18-й о приготовлении (и потреблении) пищи в условиях ограниченного финансирования. Рассматриваются вопросы выбора, покупки, приготовления, и продуктов в среде, в которой продукты продаются за деньги. Как выгоднее купить? Как дешевле приготовить? Каким образом лучше съесть, чтобы наесться?
Состоятельные парни тоже приглашаются к нищебродскому столу!
>>497311 (OP) ты же нищеброд? ты же СЧИТАЕШЬ СВОИ ДЕНЬГИ? сколько в месяц уходит на еду, у тебя должно огненными цифрами гореть перед глазами даже во время сна. Неужели так сложно написать эту цифру?
>>497311 (OP) 1.5к - молочные продукты(молоко сметана творог) 1.5к - мясо и рыба 500р - крупы и макароны 1к - овощи 500р - всякие мелочи вроде масла кетчупа и прочих специй а также чай и кофе ну печенье и конфеты(масло или банка кофе покупается не каждый месяц а по факту точнее по скидке) итого примерно 5к в месяц плюс минус 500р то есть бывает что 4.5к а бывает и 5.5к разбег есть но в среднем да 5тыс учитывая что покупаю самое дешевое в рамках разумного конечно(просрочку и тухляк не беру) стараюсь всё покупать по акции и смотреть скидки по ближайшим супермаркетом то я являюсь нищебродом
>>497338 Есть акция — покупаю, нет акции нет. В этом месяце закупил курицы ро акции, в следующем месяце нет. Что тебе даст затраты этого месяца? Это будет скорее статистика акций.
>>497361 >>статистика акций. >Это же труъ-нищеброд. ты охуел? акции, например, бывают на gucci. этих тоже "Ъ нищебродами" называть? нет. ты отпишись за сколько ты в месяц можешь потратить на еду и тогда мы поговорим.
>>497480 ну если человек, пишущий в ОП посте "в условиях ограниченного финансирования в среде, в которой продукты продаются за деньги." не знает сколько может потратить в месяц на еду, он даже приблизительно с ограниченным финансированием не сталкивался.
>>497523 ты охуел? есть обязательные расходы и какие-то доходы, позволяющие их оплачивать. разница идет в основном на еду. а доходы есть, ибо в ином случае придется жить на улице, добывая пропитание по помойкам, что противоречит теме треда о покупке еды
>>497528 Ты жопой не виляй, а если в какие-то месяцы тратишь на еду больше, в какие-то меньше, возьми среднее значение. Собственно когда я говорил, что так и надо, и предусмотрительный нищеброд в августе и сентябре тратит больше и делает заготовки, чтобы хватило до следующего лета, ты доебывался как обычно со своим нерелевантным контентом.
>>497543 Овощей, грибов блядь. Хули ты из себя тупого изображаешь? Если ты этого не делаешь, либо ты не нищеброд, либо тебя устраивает на постоянку жрать говно (что скорее всего). Ты можешь жрать любое говно с горохом или горох с говном, а мы здесь обсудим несколько более разнообразное и вкусное питание в условиях ограниченного финансирования.
>>497528 Ты живешь не на помойке, следовательно оплачиваешь квартиру, коммунальные и интернет. Плюс, если Ъ нищеброд, с высокой вероятностью, платишь кредит. Чем больше нищеброд, тем больше по нему проценты (вплоть до микрокредитов). Чтобы в конце месяца не оказаться на улице, надо точно знать, сколько можно потратить денег на еду. Минимум, чтобы не сдохнуть с голода. При этом, белковая составляющая идет нахуй. Выбирается максимально дешевая еда с дохуя крахмала. Если ты не знаешь этой суммы, даже рядом не нищеброд. Максимум - все деньги, после уплаты обязательных платежей. Вот в пределах этой суммы можно думать о планировании полноценного питания. Но если ты не знаешь этой суммы КАЖДУЮ СЕКУНДУ СВОЕГО ВРЕМЕНИ, ты даже близко не нищеброд. >Забегая вперёд я скажу, что за я вообще не ебу за @МЕСЯЧНЫЕ расходы на еду, так как я нищеброд. Заметь, я не прошу расписывать статьи твоего личного бюджета. Мне хватит верхней планки расходов на еду. Уже признайся, что не нищеброд и вали с профильного треда нахуй.
>>497554 Всю свою нищебродскую юность собирал грибы и ягоды. Делали сотни заготовок, иначе просто бы не выжили. Понятно, ты богатей решил поучить нищеброда (скорее посмеяться над нами) — ты не мыслишь о том, что можно добраться за едой некомфортно, как же без личной машины и самолёта. Это просто совсем другой уровень мышления: сытый голодного не поймёт. А вот как было у нас. До грибных-ягодных мест нужно добираться на электричке или автобусе. На электричке нам нужно было менять две, на первой мы бегали от контроллеров (целая толпа бежала), на второй таких было так много, что контроллеры спрашивали кто не против заплатить, обычно платил один-два человека на вагон. Впрочем вагоны были полупустые, там ходило три электрички в сутки. Контроллеры были такие же нищеброды как и мы, потому было такое понимание. На автобус у меня было пенсионное удостоверение дающее право бесплатного проезда (на электричку это не работает, на метро работает, но я тогда не ездил на метро так как далеко от меня), такое право получил потому что многодетная семья и потеря кормильца.
>>497609 Так стоп, в Латвии грибы и ягоды в пешей доступности всегда, это же просто большая деревня.Даже электричка не нужна т.к. все города по меркам Р.Ф. просто п.г.т и до лесов-полей рукой подать.Тащемта сложно представить более удобное место для сбора даров природы нежели Латвия.Для любительского сбора грибов не нужна никакая экипировка и уж тем более внедорожник, даже нож не нужен.Мне кажется ты просто ленивый как и все прибалты, но это уже не нишебродство, а червепидорство пооучается
>>497554 >кредит на покупку автомобилей Нафиг тебе кредит ты чо на новую машину губу раскатал, в пределах 100к можно взять б/у машину и нормально ездить, пиздец вы тут про покупку машины рассуждаете как будто это яхта за 200млн.
>>497844 В цене за килограмм? Примерно одно и то же, зависит от соотношения курицы, лука и макарон (грибов, сливок и сыра) и компонентов оливье. Если можешь позволить что-то одно, можешь и другое.
>>497881 лицензию надо. настрел надо. сейф надо. ружье надо. снаряжать патроны надо. добираться до места охоты надо (не то что с грибами или даже рыбой). Дешевле кроликов держать, но гемор. но можно заработать. Салат проще из эрзац колбасы хуярить. Она дешевле курицы. Вкус - говно, но в салате столько ингредиентов, включая мазик и яйца, что хуевость колбасы влияет слабо. Особенно, если напидорасить ее помельче.
>>497844 >оливье сильно дороже макарон с подливкой из курицы и лука получается? >>497863 >>498187 Короче прикинул, по ценам метро, который, как известно, не самый дешевый магазин.
Расчет продуктов на ~25 кг блюда обойдутся: оливье ~ 3500 рублей макароны с курицей ~1900 рублей Оливье на ~85% дороже (белка там больше, примерно на столько же, ящитаю)
Приняв месячный рацион за 1,5кг на 31день = ~47 кг можно примерно почувствовать расход в тысячах рублей: 3.4 макароны с курицей (хлеб 25%) 3.6 макароны с курицей 4.5 макароны с курицей + оливье 50/50 (хлеб 25%) 5.1 макароны с курицей + оливье 50/50 5.6 оливье (хлеб 25%) 6.5 оливье
>>498205 В случае коробочной фасовки вся рыба хранится в куче ледяной глазури, там воды 30 процентов, это еще большая цена.На "оптовых базах" все мясо и рыба замороженное и напичканное водой т.к. это не настоящие оптовки.Настоящие не работают с населением, но там да цены намного ниже.
Впервые тут, у вас же есть гайд\фак как выживать на копеечной и не заебной по времени готовки еде? В идеале как курица - закинул в духовку, и занимайся своими делами , через час потом вынул - и готова еда на несколько дней. Тратить час на супы-пироги только на выходных могу позволить.
>>498261 Паста, рамен, вок с лапшой или рисом, гамбургер. Практически всеё что на фудкорте видишь - можешь очень быстро повторить дома. Да хоть яичницу. Другой вариант наделать полуфабрикатов в свободный день, а в будни их быстренько готовить и жрать. Ещё вариант приготовить за раз очень много еды в казане разложить по лоточкам и заморозить. Частично перекликается со вторым, как минус неделями есть одно и то же.
>>498213 Набор на оливье странноватый, но я не с целью поспорить, я чисто на глаз цену прикидывал, Да и макароны с курицей тот случай, когда вместо целой тушки лучше взять филе бедра или порционные ноги (из грудки получится говно). Грудкой, кстати, можно заменить колбасу в оливье, которая по цене выглядит довольно ссаной. Очень интересно, продолжай расчеты, когда-нибудь они войдут в фак.
Метро ты взял и по 25 кг ты считал, чтобы у прибалта жопа сгорела? Лайк.
>>498266 Горошек и морковь в оливье не люблю, поэтому их нет. Колбаса и огурцы соленые используются, потому что с ними салат дольше хранится. Курица целиком, при прочих равных, была дешевле. Кроме того, это хоть какое-то разнообразие, ибо вкус разных частей чуть отличается. Алсо, рассматривается курица у которой сперва пожарили шкуру/жир в шкварки, бросили туда некрупные куски и лук. Хорошо пожарив, залили водой и тушили до образования подливы. Конкретно в этом случае, наличие целой курицы лучше, чем какой-то ее части. Da >>498261 Вот здесь >>498213, я выяснил, что курица с макаронами, это до 3500 в месяц. Позже, попробую отписаться по нижней планке - ценам светофора. У меня были фотки цен, могу посчитать. То есть, жаришь некрупные куски курицы и лук. Потом заливаешь водой и тушешь с часик. "Загущаешь" (или нет) и жрешь со свежеотваренными макаронами. Вкуснее с непромытыми, без масла. "Загущаешь" - берешь немного бульончика из сковороды, остужаешь, разводишь там ложку-две муки или крахмала и вливаешь обратно по кругу. Перемешиваешь, даешь закипеть.
Кстати, главное из моих изысканий выше, что если бесполезно заедать макароны хлебом, с финансовой точки зрения.
Ок. Курицу примем 20% от съедаемой массы. Месячную норму в 47 кг. Макароны 38 кг разваренных или 15 кг неразваренных или 450 рублей Курицы 9 кг или 603 рубля. ~1060 рублей, плюс лук по ценам метро 175 за 5 кг, плюс столько же на муку/крахмал и растительное масло. Имеем жратву ценой до 1500 рублей в месяц, с нормой по 1,5+ кг в день. Или +15 рублей по 16 рублей на порцию 0,5 кг с 20% расходом сырой курицы. Неучтенные лук/вода/масло дадут +50-100 грамм к порции (+10%-20%).
>>498278 Почти 8 кг мазика на 25 кг салата, это просто пиздец как дохуя, так же, как и 5 кг лука, не знаю, правда, зачем он там вообще нужен, остальные пропорции ок.
Курицу с луком можно и нужно разнообразить свининой и индейкой по акции всякой бешамелью, сыром, грибами, томатами и всякими прочими терияками. Оливье - винегретом, шубой, крабами тоже недорого и нажористо, макароны тоже понятно чем заменять. Норм меню на основе советской кухни.
>1.5 кг еды в день.
Это очень грубая оценка, надо считать калории, в идеале БЖУ. Вряд ли, правда, кто-нибудь будет заниматься этой хуйней.
>>498285 >Почти 8 кг Тут намеренное увеличение, для учета колебания цен. Лук, кроме закладки очистки, стоит не много на общем фоне. >Курицу с луком можно и нужно разнообразить Можно, но не нужно. Меня интересовала нижняя граница >Это очень грубая оценка Верно, но это оценка завышенная. Думаю, что столько насчитали вместе с супом и овощами, что не равно полутора килограммам (!) макарон с мясом. Конечный состав несложно прикинуть. Ингредиентов мало, проценты известны, насчитать легко. Возможно вечером распишу.
>>498278 Бля чел, я почти уверен что ты прибалт кун который вбросил хуйню чтобы потом прийти и опять сам себе отвечать, уж больно у вас стиль письма похож.
Ну чё, аноны, как выжить на 300 рублей в неделю? Чё покупать? Чё готовить? Мамка сказала идти нахуй, так что теперь придется самому еду добывать. А так как денег нема нужно как-то выжить на оставшиеся копейки. За любые советы буду благодарен
>>498418 горох, перловка, геркулес - все в самой дешевой форме, на вес или ноунейм целофен, а не в упаковке лови скидки с истекающим сроком и покупай куриц по 70-80 за кг капуста-морковка из овощей мука самая дешевая 20-25 за кг - пеки лепешки, блины
ну и пиздуй курьерить, 150-200р в час (зависти от региона) будет
из дома-то не выгоняют? просто дашь мамке эти 300р в неделю тип в продуктовый бдюжет и все
>>498281 На пике расчет калорий от той самой порции на ~16 рублей. Суточная потребность написано для мужиков 2700 и 1800, чтобы не сдохнуть. По белкам, для мужика потребность 65-117. То есть, 2 приема пищи это где-то из середины мужских потребностей и 3 приема - стабильное переедание. Единственное, получается, по жирам - надо 2 литра подсолнечного масла в месяц съедать чтобы в норму укладываться, а не один, как я в начале считал. Получается, этим можно среднему взрослому мужику питаться на 1030 рублей в месяц >>498418 Получилось в районе 231 рубля в неделю. На оставшиеся 68, можешь поискать чай и сладости.
Оказалось, что азиатская классика - рис с яйцом, не самое дешевое в наших реалиях. Чтобы добить белок, нужно съедать ежедневно по 10 яиц, а вероятность найти яйца за 28 рублей/десяток, считаю сомнительной. На пике, как и на тех, что с макаронами, одна из двух обязательных дневных порций. Рис, как и макароны, указан не отваренный.
Заодно по прибалту. Если брать горох по метионину (дневная норма от 1,3 грамма), получается от 620 грамм в день. Самый дешевый горох, что я нашел - ~35р/кг, это 22 рубля в день, плюс 10 рублей за 100 грамм масла (чтобы добить до необходимых жиров) и имеем те же ~ 32 с небольшим рубля/день или около 1000 в месяц. Из минусов, кроме очевидных пердежа и недостатка витаминов (там у нас, все таки мясо и 5 кг лука), имеется крайне хреново усвояемый растительный белок, количество которого можно смело умножать на 1,2-1,3 - что делает бобовые совсем не такими выгодными как на первый взгляд.
>>498469 Азиатская классика подразумевает потребление большого количества овощей и фруктов, внезапно. Просто по той простой причине, что в Азии они растут круглый год и являются неотъемлемой частью рациона. А не «в 68-м мы ездили в Крым в авгкусте отдыхать, так виноград и персики каждый день ели».
Такое может быть интересным разве что прибалту. Анонам, которые ходят сюда за контентом, помимо рецептов, интересны ответы на практические вопросы. Оптимальная продуктовая корзина на 5к? На 3к? Как резко вдвое сократить бюджет на питание? Что делать, если мало денег и мало времени готовить? Какие есть не очень отвратительные пельмени по цене до 200 р/кг?
>>498426 > дашь мамке эти 300р в неделю тип в продуктовый бдюжет и все Мамка пойдет купит хлеба, колбасы и скажет, что этими деньгами подтереться только а не жрать всю неделю.
>>498485 Мне важно. Минимум, при котором комфортно жить, со всеми витаминами и аминокислотами. Для витаминов, кстати, часть лука можно мариновать уксусом и жрать "сырым".
В итоге, например, брать не 5к, а от 1 до 5 к, зная, что 4 из них можно потратить на блядей и бухло разнообразие рациона. Готовить, например, блюда из риса или яичницу на завтрак с поправками на увеличение месячных расходов. Супы.Тот же гороховый. Главное, не забывать в него курицы бросить и кушать с хлебом.
>>498489 дойди до светофора. Купи макарон, курицы, масла, лука и чего-нибудь сладенького. 5 кг макарон и литра масла, хватит протянуть неделю даже без курицы и еще останется. Если совсем хочешь съекономить, возьми куриного фарша и ебаш по-флотски.
сап, плиз напомните помню читал два года назад, статьи в жж где чел ставит эксперимент по дешевой еде ну и рассказывал рецепты. сейчас не могу найти, хелп ми.
>>498464 и по какой цене это кура? про 230 в неделю кукаретика полная конечно, даже если брать прошлый год цены, тушка ~1.8 x 110 за кг = ~200, съедается за 4-5 дней, 2 пачки макарон самых дешевых по 15 туда же, ВСЕ. на что хлеб, масло, лук, крупу и тд покупать? нет, в неделю надо рублей 400 даже при полной экономии, даже если по скидкам все выискивать, молоко например я по 30-35 нахожу с 40- 50% скидками
и при этом я вешу 60 и почти не двигаюсь, и все равно худею на такой диете, надо больше есть - это уже будет 500-600 ну или дофига перловки в себя пихать, но это анрил абсолютный, невыносимо
>>498528 2ая категория - это уже тощие суповые куры, их даже не пожарить, не запечь, могут быть мороженные, да и продают их мало где, давно не встречал
>>498543 не похуй, если ты все время курицей питаешься, там реально плохое мясо в суп, с голоду все съешь конечно, но проще лишние ~100-150 в неделю заработать, хоть на всякой онлайн хуйне, и брать нормальные тушки, которые любым способом можно вкусно готовить
ты в курсе, из какого говна и отходов фарш делается? все съедобное идет на полуфабрикаты, ноги, грудки, вот это все, а отборсы - в фарш
>>498544 >ты в курсе, из какого говна и отходов фарш делается? Бывает, что из "кур второй категории", но, обычно, из куриных каркасов. Правда, почему-то, это никого из "ненищебродов" не ебет, когда те покупают колбасу/сосиски/пельмени/наггитсы/котлеты/чебуреки т.п., которые, чуть менее чем полностью, состоят из вышеозначенной субстанции. >там реально плохое мясо в суп Там забитые курицы-несушки. Прямо советский олдскул. Да, это не "цыплята бройлера", к которым зумерочки привыкли. Кости у таких кур не жуются и мясо жестче, но это компенсируется меньшей жирностью и более богатым вкусом. Именно поэтому, у меня в рецепте мелкие куски, много подливы и тушение 1 час. Можно, кстати, и дольше.
Фарш бывает двух видов. Первый - который сделал ты сам. Из чего сделал - такого и качества. Второй - который ты купил. В него смололи все, что нельзя реализовать. Ухогорлоеоссиськаписькахвост, соскребленные с костей обрезки хрящей, кожи, мездры (подкожного жира), хребтовый жир и т.д. Покупать фарш - это абсолютно неоправданная переплата. Делать самому имеет смысл в двух случаях. Либо ты разделываешь цельные туши и имеешь эти самые обрезки. Либо тебе необходим фарш для конкретного блюда. Покупать же фарш, изготовленный из отходов разделки на 10-15%дешевле мяса и соображать, что бы из него приготовить - абсурд.
>>498669 >В него смололи все, что нельзя реализовать. Ухогорлоеоссиськаписькахвост, соскребленные с костей обрезки хрящей, кожи, мездры (подкожного жира), хребтовый жир и т.д. Ты так говоришь, будто это что-то плохое. Колбасу то не покупаешь что-ли? Пельмени?
>>498684 Колбасу не ем уже лет 15, только в гостях и на работе (т.е.когда стол готовит кто-то другой). Колбаса - это так, усилитель вкуса, и просто закуска. Но это не еда. Пельмени, увы, ем. Но четко отдаю себе отчёт в том, что покупаю я не столько еду, сколько время - если некогда готовить, покупные пельмени выручают. В этом контексте - да, ем. Но и колбаса, и пельмени - это либо +100-200% к стоимости исходного сырья, либо наценка меньше, а потеря качества больше. А покупной фарш в сравнении с готовым мясом - это -15-20% в цене при снижении качества в разы. Но тред ведь не о закуске на рабочих пьянках. И не об экономии времени вечно занятого человека, которому +/- 15-30% в затратах на еду вообще не ощутимы. Тред о еде в условиях очень ограниченных финансовых условиях. И вот тут рассматривать покупку фарша как способ экономии - это реально абсурд.
>>498693 >>498700 >А покупной фарш в сравнении с готовым мясом - это -15-20% в цене при снижении качества в разы. Можешь внятно объяснить, почему ты считаешь, что завышенное содержание коллагена и жира является "снижением качества в разы"? Потому что вот это всё: >Ухогорлоеоссиськаписькахвост, соскребленные с костей обрезки хрящей, кожи, мездры (подкожного жира), хребтовый жир и т.д. действительно вкусно. Холодец, оссобуко, зельц, рулет из головы, хаш и т.п. - шедевры кулинарии вообще-то.
Короче, раз в месяц в магазин Светофор завозят свиные ноги по 14 руб за кг, следить за завозом можно в группе местного магаза в вк, они есть у каждого в сети.Варю с них холодец, либо подвариваю, мариную в соевом+мед+горчица, потом запекаю и употребляю под пиво.В мясных магазах беру крученное сало по 59 за кг, туда чеснок, перец, соль, укроп, готова намазка, ну или можно им ужирнять котлеты из рыбы, курицы, печени (пример: свиная печень за 80 р .кг тот же светофор, самый дешевый хлеб за 15 руб из магазов по типу победа и грамм 400 этого сала).В рыбных магазинах всегда есть караси по 40-50 руб за кг, жаренные в муке или сухарях вообще топ, но их жарить уметь надо.В ленте в морозилках есть набор для рагу говяжий от мираторга по цене от 70 р до 100 за кг, варятся очень быстро, мяса маловато, но бульон из них в разы лучше чем из курицы.
По поводу выращивания овощей.Выращивание свеклы, лука, картофеля и моркови не выгодно, выгодно выращивать специи, с небольшой грядки после сушки (а травы сохнут просто на солнце без сушилок) или заморозки хватит одному года на 4, хорош укроп, базилик, сельдерей (черешковый через рассаду).Очень хорошо и бесхлопотно растут кабачки, тыквы, горох, стручковая фасоль (рассадой), капуста (ее же легче всего хранить в виде квашенной).Огурцы/помидоры растут легко при уходе.
>>498747 upd: в РФ полно нищебродов с землей, это не прибалтика, анон может попросить у родни попользоваться ненужной дачей например, ну или сам являться жителем деревни.В странах прибалтики все по другому, разъяснений просите на местных вам ресурсах
Для незаботящихся о своем здоровье и суровых анонов.В магазинах бристоль есть полторахи пива пит крепкого по 89 деревянных, на вкус чуть лучше балтик 9 и охот крепких.На безымянных остановках с наклейкой табак вы можете найти сигареты дешевле чем в других магазинах, например раковые палки под гордым названием "престиж" несмотря на наличие фильтра стоят 40 рублей, есть крепкие.
>>498766 >все остальное можно самому нафармить нет. >Для незаботящихся о своем здоровье и суровых анонов.В магазинах бристоль есть полторахи пива пит крепкого по 89 деревянных, на вкус чуть лучше балтик 9 и охот крепких. Ну хуй знает. Во первых, девятки обычно и одной банки хватает. Во вторых, я к дешевому пиву крайне насторожено отношусь. Например, если брать в фикспрайсе или светофоре - там лютейшее говно продают. Кажется, просто газированную воду с хуевым спиртом, от которого нещадно трещит башка.
>>498814 Я понимаю, ты старался. Но от осинки апельсинки не родятся, ты не виноват. Это русская генетика. Какое бы благое дело русские не начинали делать - на выходе получится смесь тюрьмы и казармы, в лучшем случае украшенная церковными куполами. Как бы ни старался русский человек имитировать интеллектуальный разговор - все равно скатится в свои родные категории.
Если речь идёт про жопу Хуй, гавно, йобаный рот Можете не сомневаться Это русский патриот
>>498871 Дегрод, генетика не определяет интеллектуальный уровень - это по другому работает. Ну и про хуи, уморительно. Во первых, с учетом, что я не одного из описанных слов не упомянул, а во вторых, поиграй в третьего ведьмака на польском что-ли, послушай как там ругаются. Но ты не стесняйся, продолжай, мне нравится когда языком активно работают.
>>498874 Три лол. Отрицательная селекция при большом количестве повторов во многих поколениях в конечном счете меняет и генетику. Если ты смешаешь породы колли и овчарку - то вернёшься к исходному почти волку. Но сколько не смешивай чихуахуа и французского бульдога - не получится волк. Так и с русскими - у вас количество повторов в отрицательном селекционном отборе давно уже перешло в качество генетического материала. Ты не виноват, что мыслишь в этих подшконочных категориях в разговоре с мужчиной. Бытие определяет сознание, увы. Есть старое правило: когда мужчина не может физически обладать женщиной, он начинает ебать ей мозги похабными шуточками. Но если мужчина так ведёт себя в разговоре с мужчиной - то это уже латентность детектед. Я понимаю, ты вырос в этом, и не по своей воле впитал в себя эти категории. Когда в твоём родном языке в принципе нет термина, обозначающего физический акт любви между мужчиной и женщиной (если есть - назови, лол), то и мыслишь ты в категориях >сглатывайте. >кончи на твоем ебале >мне нравится когда языком активно работают. Я понимаю, Антош, из поколения в поколение в твоём мире нет нежней влагалища, чем очко товарища. Ты бы и рад вести диалог по-человечески, но получается только так, как принято в твоей стране. Но знаешь, что больше всего детектид твою неспособность осознать, о чем тебе говорят? >>Ну и про хуи, уморительно. Во первых, с учетом, что я не одного из описанных слов не упомянул Ты просто не можешь провести даже простейшую аналогию и сгруппировать максимально близкие и весьма примитивные категории. В принципе, этот навык недоступен большинству животных. Но у дельфинов, собак а также высших приматов этот навык зачастую присутствует и проявляется при простейшей дрессировке.
Мне кажется, что не учитывается умение/не умение готовить, перекос в сторону углеводов, наличие/ отсутствие нжных веществ, витаминов, а также считает, что человек может жрать одно и то же каждый день.
>>498910 Мы уже выродились, если сравнивать с охотниками и собирателями. Земледелие и скученность даром не прошли.
>>500108 -->>498464 >Мне кажется, что не учитывается умение/не умение готовить Навыки для отваривания макарон нужны минимальные. Для пожарки курицы, также навыки нужны невеликие. > перекос в сторону углеводов наоборот, недобор. как раз под чай с сахаром. >нужных веществ, витаминов мясо, лук и хлеб достаточно сбалансированный жрат. Разве что добавить морковки и чеснока, но с аминокислотами - прямо норма. > также считает, что человек может жрать одно и то же каждый день. 1 итальянцам расскажи 2 разные части курицы, разные на вкус, да и макароны можно варить по разному. 3. по личному опыту - может
>>500113 Я немного приболел, но от слова куриный бульон меня уже тошнит. А я его дня 4 только ем. Это индивидуально так что. Фактически это сильно хуже меню нищеброда от Джека Лондона в "Мартине Идене"))) Надо включать дешевую рыбу, нежирное мясо иногда и овощи, какие-то ягоды, фрукты, орехи. Минимум помидоры в сезон.
>>500116 >дешевую рыбу я не могу рыбу. > нежирное мясо куриную грудку >и овощи ежедневная луковица >ягоды, фрукты, орехи не очень нужно >Минимум помидоры в сезон.
>>500108 Не совсем понял твою мысль (я искренне верю, что она была, просто я не понял) о вырождении охотников и собирателей. Ты считаешь, что переход от охоты и собирательства к скотоводству и земледелию ознаменовался ухудшением генетики? Или - что он (переход) привёл к регрессу, а не к прогрессу? Или - я зря заподозрил столь глубокие рассуждения?
Ну а в тему экономной еды- простейшая салатная заправка, не далее, как вчера делал и заправлял ею тертую морковь. Великолепный салат. По чуть меньше чайной ложки соли, сахара и горчицы. 100 мл молока, 200 мл растительного рафинированного масла, взбить подгружным блендером. Добавить ложку лимонного сока (можно заменить уксусом. Итого: 0,5 кг моркови - 2,50 грн. Молоко - 1,80 грн Масло - 5,60 грн. Соль, сахар, горчица - пусть для ровного счёта 10 коп. Все вместе - 10 грн, или 0,3€.
а вы хоть учитываете стоимость готовки? час на дноработе оплачивается в ~200р, даже онлайн можно делать хотя бы пару баксов час, так что все эти "супы и салаты из лука и палок на 10р" имеют реальную стоимость гораздо выше, да и когда ты приползаешь после 12ч смены домой, готовить просто нет сил
так что все должно готовится максимум просто, быстро и "само"
>>500190 хуита. Ты в сортире больше времени проводишь, чем на кухне. Особенно, если вынуть голову из жопы и научиться более-менее сносно шинковать овощи.
>>500231 Если ты так эффективно и результативно работаешь - то вполне можешь позволить себе либо своего повара, либо отдать готовку на аутсорс, либо питаться в общепите, соответствующем твоему уровню дохода (ресторан либо качественный фастфуд, на худой конец). Очевидно же.
>>500190 >>час на дноработе оплачивается в ~200р 200х8часовх22рабочих дня = 35 200. То есть - сферический среднестатистический россиянин работает на дне или чуть ниже. Но, как известно, если 10 человек едят капусту, а один - мясо, то в среднем все они едят голубцы. Значит, подавляющее большинство россиян работает ниже дна? >>Россия отличается не только своей большой территорией, но и весьма высокими заработными платами. >>Средняя зарплата в России в 2020-2021 годах равна сумме в 36 тыс. рублей. >>Источник: https://visasam.ru/russia/rabotavrf/zarplaty-v-rossii.html
>>500236 ~200р\ч это уровень курьер или раб в супермаркете в милионнике, без опыта-требований, но за них еще надо бегать каждый день, так что желающих не так много а ср зп росстат нарисовал что-то там 40+
>>500314 Ты разницу между телешоу и реалом представляешь? Повторять пробовал? Время засекал? А те продукты, которые Джейми берет с полочки, не пробовал в супермаркетах поискать? Тут не хватает прибалта с ценами в евро.
А вообще вопрос экономической целесообразности самостоятельного приготовления еды - интересная тема. Тут все зависит от того, в каких категориях ты мыслишь на нынешнем отрезке своей жизни. Если тебе 15-25, жизнь бурлит, а ЖКТ способен переваривать гвозди - то лишь бы много и нажористо, а если еще и вкусно, то вообще класс. Давай лучше закажем пиццу и потрахаемся, чем картошку чистить и суп варить. А утром лучше поспать лишние полчаса и достать из морозильника пельмени, а пообедать в столовке. Всех денег не заработаешь, один раз живем. В поездках и командировках - однозначно лучше покупная еда, чем самостоятельный перекус. В путешествиях - однозначно, если есть возможность, лучше питаться в общепите, чем тратить время отдіха на готовку. Исключение - лишь походная готовка на костре, являющаяся частью программі рібалки, похода и т.п. Если же лет тебе уже больше, чем студенту, качество еды имеет все больше значения, а качественное время, проведенное с семьей, ценится больше, чем деньги - то и акценты смещаются. Прежде всего, с ростом доходов растет и уровень требований к качеству жизни. И полуфабрикатовская еда уже воспринимается не ООООО, ПИЦЦА!!!, а ОПЯТЬ ЭТА ПИЦЦА... То есть те покупные блюда, которые раньше стоили ощутимых денег, а сегодня стали вполне доступны - уже не рассматриваются как достойная еда. Ну и потом- есть вещи, которые формируешь ты. А есть вещи, которые формируют тебя. Если ты можешь себе позволить оплачивать - на аутсорс можно отдавать практически все. Но любить жену, воспитывать детей, готовить еду и строить своё будущее лучше самостоятельно. Это при условии, что у тебя в жизни все хорошо, и ты можешь себе позволить выбирать, на что тратить заработанные деньги. Если же ты живёшь от аванса до получки, и увеличения доходов в ближайшее время не предвидится... тогда единственный способ улучшить качество жизни (и еды, в т.ч.) - это обдуманно относиться к затратам.
>>500320 Я говорил про час "суммарного времени на кухне", потому что так готовил и это нихуя не сложно. Щас смотрел один из выпусков: https://vimeo.com/47196715 В чем проблема заменить или выкинуть хитровыебанные ингредиенты? Ну будет у тебя вместо четырех сортов свежих чили, порошок сухого или стручок из морозилки или ложка острого соуса, что изменится-то? Заменишь оранжевый батат морковкой, а фету - брынзой. Не кулинар что ли? Тебе шашечки или ехать? ужин приготовить или блюдо воспроизвести?
>>500328 Ты говорил про час времени на кухне и еду на пять дней. Это десять килограмм еды, теоретически это можно исполнить, сделав ведро макарон по-флотски, но практически очень запарно и под силу не каждому профессиональному повару. Кроме того экономия времени как правило влечет за собой трату денег и пролетает мимо нищебродского треда по этой причине. В роликах Джейми это заметно. У того же Джейми есть сериал по нищебродскому питанию и стандартный рецепт оттуда примерно такой: возьмите большой дешевый отруб свинины и поставьте его в духовку запекаться часов на семь, а потом неделю дербаньте этот кусок куда придется.
>>500333 >Это десять килограмм еды суп из костей с бобовыми 4 кг - бросить кости, снять пену посолить, насыпать зерен и бросить овощи. каша пшеничная/перловая/рисовая с курицей 3 кг - обжарить курицу, насыпать крупы, долить воды пирог с картошкой и солеными огурцами 3 кг, картофельный салат 1,5 кг. только последние два блюда требуют более 5 минут внимания. придется месить тесто и резать овощи, набивать противень, но всё это займет максимум полчаса. >В роликах Джейми это заметно. мне незаметно. Акцентируй, пожалуйста. В том, что я подвесил - картошка с морковкой и растительным маслом, курица в соусе, слоеное тесто, сахар и корица. Остальное можно выкинуть нахуй.
Сейчас сходил в магазин и оставил 25 евро, пиздос. А купил всего ничего, зубную пасту, хпеб, плавленый сыр, кусок копченной свинины, сыр дешевый по акции, помидоры в банке самые дешевые, творог, йогурт, помидоры самые пластмассовые, даже от огурцов отказался, так как одна штука длинного огурца 2 евро стоила (типо местные), а других не было. Ну еще вина купил по акции за 5 евро и пива 4 бутылки. Итого на еду 15 евро, на алкоголь 10 евро и вроде как толком ничего не взял. Пиздос.
>>500568 150 евро последний счет пришел. Но это без интернета и электричества. Слава богу своя квартира есть, а то за аренду пришлось бы еще евро 200-300 платить.
Господа, знает кто-нибудь источники инфы по следованию прожиточному минимуму, чтобы канал там на ютубчике "прожить на прожиточный минимум" или типа того?
>>500615 >Лучшие сумрачные гении советских НИИ проводят свои жизни в изысканиях, в поисках идеального баланса нутриентов, микро и макроэлементов, витаминов и минералов для поддержания жизни в гречневых людях. >Совершенно бесплатно публикуют эту бесценную информацию, что каждый мог причаститься к их годами оттачиваемой мудрости. >Зачем?
>>500620 У людей даже с одинаковым возрастом, весом, процентом жира и условиями жизни - будет отличаться состав микрофлоры и наработанные ферментативные системы. Ученые могут говорить лишь о приблизительном количестве необходимых веществ.
>>500635 >Ученые могут говорить лишь о приблизительном количестве необходимых веществ. Лол, ты из тех лохов, которые покупают витаминные комплексы, чтобы быть здоровое наверное?
>>501449 >Ты за интернет платишь? 250 рублей в месяц на телефон. > Если да, то вали пидор с нищетреда. А еще, я живу не на помойке и оплачиваю жилье. На еду, одежду и "развлечения" остается 3-5 т.р./месяц (в зависимости от квартплаты, но в этом точно около трех ибо блядские морозы), включая те 250 на телефон. Общая сумма крутится в районе прожиточного минимума. Надеюсь, это временно, но все равно, просчет режима длительной экономии для меня важен.
>>501483 дело в том что я ем вполне разнообразно и как бы даже вкусно (готовить научился) готовлю суп там, тушу овощи, крупы с курицей (не каждый день) спросил т.к. удивился что мог под нищеброда попасть.
>>501485 Ну тогда ответь, сколько будешь копить на новый телефон. на какой-нибудь андройд-флагман, без перспективы двинуть кони. Легко подсчитать, что даже если не брать кредит и рацион урезать аж наполовину, получаются - годы.
>>501488 а что за банальную тему ты отстаиваешь? я мимопроходил и решил спросить, это нищебродскаая сумма или нет, а ну понятно то есть ты считаешь что в наше время все должны копить?
>>501491 >чайник какой? электрический не нужон, для воды железный стоит нормально >куртку/ботинки всё покупается в секондах/на рынках за вполне приемлимые деньги >утюг вот тут развве что справедливо несколько месяцев придётся прижаться (ну или выйти подработать пару дней на крайняк)
родственники должны выручать если что-то нужно на крайняк из быта ну или соседи там
>>501494 У всего этого цена в тысячах. Плюс, в секондах вещи нихуя не дешевые и размер хер подберешь. >>утюг >вот тут развве что справедливо несколько месяцев придётся прижаться это называется нищебродство.
>должны выручать Да, но, строго говоря, если тебя снабжают - твой бюджет, раздувается. Мамочка купила одежды, папочка телефон, бабушка надавала банок с огурцами, соседи поделились утюгом... Это не тоже самое, что 5 т.р. и крутись как хочешь, но даже с 5 т.р. в месяц только на еду совсем не "шикарный". Такой бюджет не позволяет не то что ресторанов, а даже бухла нормального по пятницам купить. Большая часть сортов колбасы/сосисок/сыров/десертов в ближайшем магните/пятерке с таким бюджетом недоступна для покупки (разве что только по акции, на большой праздник). Это нищебродство как оно есть.
Анончики, распишите пожалуйста как студентате выжить/составить более менее терпимый рацион имея кривые руки, брезгливость к своей готовке и мультиварку?
>>503111 Вариантов много: Научиться готовить самому Скооперироваться с соседями по жилью Устроиться на работу, где по каким-либо причинам (соцпакет, доброта директора, постоянные пьянки, командировочный режим, вахтенный метод) кормят Начать зарабатывать и питаться в общепите Начать больше зарабатывать и покупать готовую еду Питаться в гостях, (это не более, чем редкий довесок к самостоятельному питанию). Найти РСП, или одинокую женщину, которая будет тебя жалеть и подкармливать.
Если честно, просто скучно. Этот унылый худосочный троллинг про горох и тупо дорого после определенного количества транзакций уже давно надоел, а конструктива тут крайне мало.
>>500548 Случайно заглянул в ваш тред и поскролил посты. Щас живу с мамкой, но собираюсь съебывать как найду работу. Живем бедно, кушаем скудно. Вообще, раньше была поваренная книга нищеброда и активно использовалась на дваче. Хз что вы тут развели на 18 тредов.
Для меня есть одна большая проблема - я не ем молочку. А так, основной продукт - это крупа(рис или греча), картоха, макароны. К ним курица. Вот тут большая проблема - курица отвратная в дешевых магазах, вонючая, иногда словно мороженная после готовки. Мясо только по скидке. Свинину супер не люблю, а говядина еще дороже, так что мясо примерно раз в месяц, иногда раз в 2 месяца. Вместо курицы грибы летом по скидкам часто бывают.
На завтрак каша геркулесовая. Летом с бананом иногда 1 толченый грецкий орех. Зимой яблоко резанное. Иногда маленький кусочек масла в кашу. К каше иногда сыр без хлеба.
Обед или суп или суп + второе или второе. Суп курица + морковка + вермишель самая дешевая. Или какие-то куриные щи-борщи, но я их не люблю.
Второе курица или котлеты из курицы, гарнир из крупы или картохи, макароны. Летом салат из помидоров и огурцов. Зимой соленья или салат из капусты( но от нее пердеж, но полезна) или яблоко+морковь. Ужин как обед. Иногда рыба. Любая по скидке.
Кофе не пью, соки не пью. Чай без сахара. Покупное ничего не ем. Печенье, шоколад, выпечку, хлеб. Только дома иногда что-то из муки. Примерно раз в неделю, иногда 2. Оладья, сырники, пирог с яблоками, пиццу. Отказался бы и от чая, но зимой холодно и вода говно.
Еще яйца или на завтрак или на ужин. Майонез не ем, редко горчицу и немного кетчупа. Примерно пачка в месяц или два.
Проблема только одна - не хватает говядины раз в недельку и вообще куры почаще. Белка мало получается.
Соответственно, урезая все готовое и полуфабрикатное, экономится куча бабла. Все стараемся покупать по акциям. Проблема только с курой - реально говно продают. Овощи ем довольно часто, кроме зимы каждый день салат. Фрукты редко.
Если (когда) буду жить один и норм зарабатывать(никогда), планирую питаться так же. Только покупать норм куру, иногда индейку, иногда говядину. Позволять себе чаще рыбу и овощи зимой, фрукты. И воду покупать бутилированную.
Вкусный и дешевый прием пищи - закинуть куру и картоху в рукав/пакет и в духовку на 120 мин и все. Хватит на пару приемов пищи. На завтрак кашу. И к этому пару раз в неделю готовить что-то другое.
>>505362 Всё хорошо, анон, но зачем нам знать что ты ешь/не ешь? Тебе надо вот сюда https://2ch.hk/di/res/504088.html В этом треде мы готовим пищу в условиях ограниченного бюджета.
Мой рацион на неделю на пикрилейтед. Иногда меняю гречку на макароны, курицу на дополнительный творог и т.д. Питаюсь так уже два года. Какие подводные, что улучшить? Не включены: сахар, Соль, масло, чай, их закупаю раз в пол года большой пачкой, иногда ещё карамельки. Но на пике Геркулес и молоко дорогое, так что на цену не особо влияет, всего выходит 5-5.5 т.р. в месяц
По КБЖУ в день: 2100 ккал/ белки 152/ жиры 70/ углеводы 220
>>505686 Ну я выбираю самое дешевое по сути, придерживаясь адекватных БЖУ. Были бы у меня деньги, на тот же калораж я тратил раз в 5 больше, добавил говядины, красной рыбы, макарон вкусных, а не картонных, соус песто мой любимый, орешки. А пока так. Как по мне 5к вполне в рамках треда. А смысл просто в себя каллории запихивать? Так можно масло с хлебом есть - дешевле не придумаешь. Во-первых, из-за недостатка белка будет постоянно хотеться жрать, т.к. организм будет пытаться восполнить. Во-вторых, потом на врачей тратиться, станешь чахлым жиродрищем, уверенность в себе упадет, тебя закрутит по спирали неуверенности и неудач и вот ты уже ищешь недопитое пиво в мусорке. Еще, кстати, ем сывороточный протеин, беру на распродаже безвкусный - самый дешевый(на одном ивестном всем сайте). Так вот грамм белка на рубль там дешевле чем в любом самом дешевом твороги и тем более мясе. Незнаю почему он не популярен среди нищебояр.
>>505660 Яиц разве что не хватает. Самый универсальный продукт, самый дешевый белок. Для разнообразия можно брать дешевую жирную рыбку с омега-3 (селедку, скумбрию) и какую-нибудь недорогую овощную заморозку, получится почти правильное нищебродское питание.
Читал все треды начиная с первого. Питаюсь один раз в день, выработал и придерживаюсь следующего рациона:
Просыпаюсь, развожу столовую ложку яблочного уксуса на стакан воды, выпиваю. Далее идёт два варианта, оба заливаются кипятком из чайника и готовятся в мультиварке под давлением за 20 минут. Первый вариант - это бедро, крыло и грудка курицы, которую покупаю целиком и разделываю на части, в качестве гарнира насыпаю 200г. сухой гречи/ячневой крупы. Второй вариант - это рыба, селёдка или скумбрия, в случае с рыбой дополнительно кладу на пластмассовую подставку в мультиварке 4 яица, в качестве гарнира 200г. гороха/булгура. Очищаю 2 морковки, одну нарезаю и закидываю в мультиварку, в конце готовки добавляю чайную ложку куркумы и чёрный перец горошек. Пока всё это готовится, съедаю два бразильских ореха, оставшуюся морковь и два, мелких по размеру, яблока. После основного приёма пищи выпиваю из термоса настой шиповника, заваренный накануне вечером.
Из минусов вижу потребление курицы с рыбой через день, не знаю насколько вредно.
>>505793 Там логика закупа несколько отличается «оптимизации денежных трат в условиях ограниченного финансирования». Закупалось скорее по принципу «В Ашане бери ашановое», к тому же, я так и не смог приучиться ходить в магазин со списком, и некоторое количество пунктов в чеке относится к импульсивным покупкам, которые можно было оптимизировать.
В период уборочной еду на поле и накапываю себе 2 мешка картошки (если дохуя совестливые, то можете дождаться уборки и выкопать остатки, механизированные кортофелесборщики все равно всю картошку не выкапывают, остается процентов 10 в земле), на целый год хватает, если сделать простой зимник. Считай потребность в углеводах покрыта на целый год. Потом собираю 3 ведра дикорастущей облипихи и делаю желе. Придется потратиться на сахар правда. Десерты на целый год так же покрыты.
Белок - проще всего рыба. Удочка не наш метод, за одну ходку с сетью можно сделать белковые припасы на весь год, но требуется хорошая морозилка или ледник.
Можно еще добыть гусей по окрестным деревням, но не добывайте гусей в той местности где живете и лучше добывать по одному гусику с деревни. Если вы не выбегаете километр из 4 минут, то лучше не использовать этот метод. На счет добычи крупной дичи и КРС, то это только для тех ,кто владеет навыками изготовления сыровяленных изделий длительного хранения.
>>506199 >Можно еще добыть гусей по окрестным деревням, но не добывайте гусей в той местности где живете и лучше добывать по одному гусику с деревни. Если вы не выбегаете километр из 4 минут, то лучше не использовать этот метод. А не проще в Ашане еды напиздить?
Пиздец ахуеть вы тут сидите маняфантазируете дешманские меню когда есть рыгаловки с дешёвой шавой + заморозка в местных магазах. Трачу в месяц максимум тыщ 6 на еду из за бомж РАБоты, позволяю себе не заниматься ебаным бабским делом. Готовить каждый день - максимум неуважение к себе
>>508039 не воняет, а просто "нотку" имеет. Ровно как и любое другое мясо. Курица, говядина, баранина, свинина, крольчатина, гусятина, утятина - все со специфическим привкусом, сильнее проявляющийся в навозе, что от них получается. Вот ты свиную мочу от коровьей отличишь? https://youtu.be/aDTvPxdwDMI?t=200
>>508061 Да хуй те в рот, беру отличную заморозку и иногда сырое но готовить в рот ебал. Вы небось расселись все по москвам где хрен чё купишь с их ценвэами и сидите ноете как обосраные дети
Ахуеть челы тратят на еду всего пару тыс в месяц. Но готовить самому и жрать практически одно и тоже невозможно. Вас не тошнит от этого? Я хуй знает, трачу +-15к в месяц на еду и то чувствую что не хватает.
>>508130 Это про то, что всё же надо две-три тыщи на еду оставлять, чтобы более/менее не сдохнуть. Это минимум, от которого можно отталкиваться в планировании экстренных расходов.
>>508096 Не часто увидишь тред долбаебов неасиляющих спланировать свою жратву на месяц и пишущих хуйню. Какие блядь кошки и голуби? Какие нахуй гуси из деревни? Вы всерьез будете жрать говно лопатой вместо того чтобы купить чото съедобное? Ебанутые!
>>505660 Ккал очень мало за такие деньги. Насчёт мяса и молочки не знаю. Но крупу можно покупать дешевле раза так в 3 оптом. Раз ты постоянно это ешь - закупись на агросервере каком нибудь. А так обычный рацион. Я раньше примерно так же питался.
А улучшать питание можно до бесконечности. Зависит от целей.
Я примерно на ~90р в день получаю 3040ккал белки 117/ жиры 119/ углеводы 374. Но я сыроед.
>>505660 А нахуя окорочка брать? Курица же лучше, только надо мясо снимать с кости, из костей бульон варить, а мясо соответственно кушать. Там дел совсем немного, тем более что современные фабричные курицы чуть ли не под пальцами распадаются.
>>505707 >Еще, кстати, ем сывороточный протеин, беру на распродаже безвкусный - самый дешевый(на одном ивестном всем сайте). Что за протеин, где купить?
>>508204 >крупу можно покупать дешевле раза так в 3 оптом
Это удобно, когда можешь припасы хранить. Если бы я в частном доме жил, то вообще закупил бы сразу огромную тушу/полутушу и хранил в леднике, то же самое и с крупами сахаром, лучше мешком затарить (побеспокоившись о мышах). Но я живу в фургоне и так места нихуя нет, закупаюсь максимум раз в неделю. Связкой "погреб + картошка" вообще можно покрыть 80% в углеводах, деды то знали толк в нищебродстве.
>>508231 Окорочка, особенно в заморозке часто дешевле. Но я и тушки беру, тут ты прав, просто кидаю в духовку обмазав специями и всё.
>>508641 Да, это сухой вес. Возможно. У меня 3 приёма пищи в день. 2 раза гречка 250гр и семена льна 90гр. И вечером орешки. Всего 770гр еды в день. Не так уж и много.
Сразу конечно пол кило не проглотишь. Хотя я пробовал 1кг гречки в день, но на следующий день уже просто не хочется есть. Поэтому нашёл для себя оптимальный размер порций.
Какая разница? Я тоже бывает гречку/овсянку не варю, а просто в воде/молоке на ночь оставляю и она точно так же набирает в себя влагу. Если это было бы ни так, то ты как крыса грыз бы сухие семена.
>>508689 Разница в том, что это проращивание, а не тупое замачивание. Сначала замачиваешь, потом воду сливаешь и промываешь. На следующий день (когда всё высохло уже давно) ешь. Вес тот же.
>>508642 Я как-то взвешивал (давно, может цены уже и поменялись), выходит на самом деле примерно одинаково. Но в случае с цельной курицей ещё и всяких хрящей хребтов костей и прочего получаешь на суп.
поделюсь с аноном, в магазине ищется суповая курица замороженная, я покупаю роскар по 91 рубль за килограмм в ашане, и морковки штуки 3-4 итого около 200 рублей из курицы предварительно порезанной варится бульон в 5.5 литровой кастрюле, после курица разбирается на мясо и кости ручками мясо в отдельную емкость и в холодильник кости можно обсосать и выкинуть бульон процеживается и я его разбавляю так как так мне удобнее и после я варю в процеженном чистом бульоне еще минут 15 морковку мелко порезаную после охлаждаю и в холодильник, такой кастрюли мне хватает порций на 10 получается так берешь три-четыре половника бульона немного мяса, это все греется до кипения и после я кидаю в этот бульон либо пшеничной каши, либо лапши, бывает картошку, бывает просто макарошы, пмаст хев нищеброда вообщем, единственный минус что время приготовления часа 3 наверное
Ну короче по макронутрентам все ясно : угли берем с каш, белок с курицы, жир с подсолнечного масла (опционально сало), соли с обычной соли. В паре с отказом от сладкого, кофе, чая, алкоголя, картохи, хлеба, специй питание намного полезней и здоровей чем у 95% пидорах с опухшими от всего этого дерьма ебальниками. Осталась одна единственная проблема - что на счет микронутренетов? Со старта очевидно что надо есть цельные злаки вместо макарон и прочего говна где одна глюкоза и нихуя больше нету. Как вариант пить мультивитаминный комплекс, там недорого получается, дешевле овощей, но настолько ли он полезен? Ну сезонные овощи дешевые, можно по быстрому салат сделать, а что не в сезон то делать? Есть какие-либо идеи? Допустим дешевые свекла, морковь, капуста и цибуля? Что с них можно быстро сделать? Особенно учитывая что жарить не хочу/сковородки нету? И сырыми они как-то не заходят. Или просто забить хуй на все эти овощи и ебашить тупо курицу с кашей дальше?
>>510312 Капуста квашенная отлично заходит, квасить по две трёхлитровые банки за раз и норм будет. Коул слоу та же например ещё. Из морквы - корейская морковь. Свекла - винигрет, капуста с морквой тудой же. > не хочу/сковородки нету Что ты тогда в /di/ забыл, чепухан? Тут скатерти-самобранки не раздают.
>>508130 Слишком дохуя тратишь, на 8к можно есть и мясо и рыбу и все что хочешь, но без выебонов. Ну и готовить все естественно самому, и по акциям затариваться когда увидишь. Я так пару лет живу, ноль проблем, даже бухло в эти деньги входит
>>510678 Что именно ты подразумеваешь под кондитерской продукцией, которую хочешь покупать как некондиция? Вообще в кондитерской продукции львиная доля цены уходит именно в обработку, так что если что-то дешевое- то лучше готовь сам. Если конфеты - или сам, или откажись, или бери дорогие. Если шоколад - дорогой или средний, но по акциям. Ну а вообще кондитерка- это априори десерт, а не еда. Есть деньги - покупай, нет денег - научись готовить несколько простых блюд. Халва, безе, кремы, какао, бисквит, шарлотка, блины, кисели, лукум - тебе на всю жизнь хватит.
А ты его реально будешь готовить, или лишь бы вопрос задать? Могу и рассказать за шоколад, но лень писать тролляке. Хочешь рецепт - напиши какой-нибудь свой в тред. Только напиши, а не скопипастил.
>>510972 > А ты его реально будешь готовить Зависит от цены и того насколько это тяжело. Я еще не хочу молочный, лучше всего горький, а это наверное еще сложнее.
> напиши какой-нибудь свой Ну например морковь можно разварить до состояния пюре, размять ее частично добавив масло и любые специи. К крупам пойдет густоватая такая жижа.
>>511030 В домашних условиях это проблематично. Если смесь разных сахаров для сиропа ещё можно организовать, то температурный режим на коленке из подручных средств - вряд ли. Тем более для чёрного шоколада. Что возможно в домашних условиях - это жидкий шоколад, шоколадное масло.
>>510936 >А я шоколад хочу. Как его готовить? Только из полуфабрикатов. Сэкономить не получится. В метро годный шоколад - килограммовые плитки. Похоже, даже по цене за грамм в пределах мелких.
>>511203 Нет, шоколадное масло - это масло маргарин или спред, перемешанный с шоколадом какао и сахарной пудрой мёдом, патокой, сиропами различных сахаров Что-то вроде нутеллы, или пралинуты.
Предупреждение всем нищебродам. Кушай жесткие овощи и фрукты, яблоки и огурцы, короче хоть что то жесткое. И обязательно, как бы не было напряжно и страшно - ходите раз в 6 месяцев к стоматологу чистить камень и налет ( НЕ отбеливать !!!)иначе попадете как я сейчас на почти 200к лол, я на эти деньги могу 2 года жить... Откуда их теперь взять ума не приложу. И сразу для мудила который тут откуда то из европы ценники скидывает - и ди на хуй.
>>511367 Камень и налёт чистить не всем обязательно - это зависит от запущенности ротовой полости. А вот ходить к стоматологу надо. В принципе, достаточно и самодиагностики - при условии всех вылеченных зубов и запломбированных дырок. Дальше пломбы будут выпадать с той скоростью, что если ты в пределах недели-двух будешь приходить пломбировать зубы - этого будет достаточно.
>>511374 Ну вот мне чуть больше 40. Пока все зубы свои, хотя пломбированы многие. Зубы с детства, кстати, слабые. Но я сын стоматолога. Слежу за зубами, у стоматолога бываю регулярно, при необходимости пломбирую в течении недели-двух, редко затягиваю дольше. Налёт чищу сам щеткой, камень - нитью. Необходимости пока не возникало. Это не мое мнение, это мнение врача при регулярных осмотрах. Жду возгораний и категоричных заключений некомпетентных специалистов. Жду с нетерпением
Аноны, чем белок добирать если нельзя есть много куриных яиц - максимум 2шт раз в три дня. Могу себе позволить в месяц только 3 пачки филе грудки (9 грудок)
>>511898 Да я в курсе. У меня сосед по общаге 4 вроде года назад заказывал там 3кг глицина, разумист хуев. А майпротеин норм тема, но хз, выгоднее ли он на фоне мяса.
Спрашивал в треде про BBQ, тут тоже спрошу. Ананасы, посоветуйте с чего можно шарить максимально дешевый шашлык-машлык. Покупать всякую баранину, свинину и мраморную говядину как-то пиздец накладно. Что такого вкусного можно дешево и сердито зажарить на мангале? Может быть экзотика какая-нибудь? Ну типа рыбьи плавники, куриные анусы, петушиные головы? Какое дешевое мясо бывает? А то мангал дома есть, дрова есть, а мяса нет нихуя. собаку поймать сожрать что ли?
Пришлось из-за тебя идти на майпрот. Пикрил 5 кг протеина за 5849р по скидке(на нг или черную пятницу скидка еще больше), доставка бесплатно. Это 4100 гр белка по 1.42р за гр белка.
У меня в магазине самый отвратный творог по вкусу как бумага стоит 140р за 450 гр - это 81 гр белка = 1.72р. за гр белка. При том, что каждый год в твороге все больше воды и какой-то дрисни, думаю там уже давно 18 гр/100гр и не пахнет.
Еще хуже курица, которую в духовке уже невозможно зажарить, т.к. пока из нее выпарится вся вода она сварится в этой жиже и уменьшится в два раза превратившись в какое-то липкое говно. А у нормальных продуктов со вкусом курицы и творога и цены в 1.5-2 раза выше.
>>511943 >Это 4100 гр Это математически невозможно, потому что прот делается из сыворотки. Условно говоря это творог + дополнительные технические сложности. То что тебе написали на пачке с реальностью никак не связано, так как никто не пойдёт делать анализы за 20к рублей, чтобы посмотреть реально ли там 75 граммов белка или нет.
>>511952 Не надоело хуйню нести? уже слит и вкачан с пруфами, нет все равно буду позориться.
>>511952 >Условно говоря это творог + дополнительные технические сложности
Условно говоря - это ОТХОДЫ сырного производства из которого можно отжать еще кучу денег, вместо того, чтобы выкидывать. Причем тут вообще творог, ебач и как это связано с ценой.
>никто не пойдёт делать анализы за 20к рублей Уже кучу людей сходило и сделало, почти на все виды иностранных пром протов с разбивкой по аминокислотам, на том же стилфакторе есть исследования.
>То что тебе написали на пачке с реальностью никак не связано
Это как бы к ЛЮБОМУ продукту на полке любого магазина относится, но у тебя этот аргумент только в сторону протеина, отличный черрипикинг.
>>511962 >Условно говоря - это ОТХОДЫ сырного производства >Причем тут вообще творог Ну ты вот не разбираешься, а пытаешься спорить. Молоко это сыворотка и белковые соединения. Свернувшийся белок и есть творог/сыр. Творог ты можешь его из чего угодно добыть. Хоть прям сразу из молока, хоть из сырной сыворотки - см. рикотта. Современные технологии позволяют забирать до 100% белка на творог. Оставшаяся сыворотка это просто вода. Для протеина же тебе нужен специальная сыворотка богатая белком и целый ряд тех. процессов. См. пикчу. Т.е. это тот же самый творог. Ты же тут пытаешься доказать, что фарш из курицы стоит дешевле самой курицы, при этом доказывая, что там столько же белка. Ясно?
Фарш это переработка курицы, - следующее звено производственной цепочки. Протеин это НЕ переработка творога. Просто они сделаны из одного сырья - молока. Тебя не удивляет, что творог стоит дороже кефира? В твоей маняфиксации на твороге и аналогии с курицей - это была бы цепочка "творог - сырники". Я уж не лезу в тему сколько в цене творога на полке себестоимости, а сколько платы за полку и прочей дрисни.
Короче я тебе привел ФАКТЫ блядь РОЗНИЧНОГО протеина (майпрот даже на производитель, а также берет сырье в 20кг мешках), который ДЕШЕВЛЕ, с ПРУФАМИ, на который имеются анализы с раскладкой по аминокислотам. Но ты сыпешь манятеориями и кричишь "ВРЁТИ, я скозал". Как можно спорить и еще как-то доказать ФАКТ РЕАЛЬНОСТИ, который любой может пощупать, я хз.
>>512002 >Ты продолжаешь спорить совершенно не понимая темы
Тебя разъебали с пруфами по фактам >>511943, и вместо того, чтобы остановиться, ты продолжаешь пукать что-то невнятное про "не бывает" и какой-то бред про молоко с полки, которое на ферме тому же молокозаводу обходится рублей в 20. Чувак, ты обосрался, просто помой жопу.
>>512017 >>512018 >>512019 Цены приведены от продуктов одной фирмы, одного магазина, чтобы увидеть как скалируется цена относительно продукта. Т.е. по ним видно, что цена творог фактически равна цене молоко. Так как тех. процесс его минимально простой. Поэтому я и утверждал, что протеин не может быть дешевле творога просто математически. Не думал, что это настолько неочевидно.
>>512039 >я и утверждал, что протеин не может быть дешевле творога просто математически
И был обоссан с пруфами на европейского производителя, одного из крупнейших потребителей сырья сывороточного протеина, работающего в строжайшей юрисдикции УК, шлющего на весь мир тысячи тонн, прошедшего все возможные проверки.
Зачем продолжать срать в штаны? Во имя чего? Что вы делаете? Зачем, зачем срете? Зачем продолжаете? Неужели вы верите в какую-то миссию, или вам просто страшно снять штаны? Так в чем же миссия, может быть, вы откроете? Это страх признать поражение, любовь к молоку, может быть, сыр, или вы боретесь за продажи творога? Иллюзии, мистер Творог, причуды восприятия. Хрупкие логические теории слабого человека, который отчаянно пытается оправдать свою ложь — бесцельно и бессмысленно! Но они, мистер Творог, как и творогосодержащий продукт, столь же искусственны. Только человек может выдумать скучное и безжизненное понятие «ПРОТЕИН»! Вам пора это увидеть, мистер Творог, увидеть и понять! Вы не можете победить, продолжать борьбу бессмысленно. Почему, мистер Творог, почему вы упорствуете?
>>512076 Что ты так нервничаешь то. Ты как бы не со мной споришь, а с математикой и экономикой. Я тебе просто прислал цифры, которые можно посмотреть. Ну хочется тебе верить, что обработанный продукт дешевле сырья, ну верь.
>>512079 >Я тебе просто прислал цифры, которые можно посмотреть >обработанный продукт дешевле сырья
Ты реально дегенерат? ты привел цену на молоко в магазине на полке, причем одного из самых дорогих и в самой дорогой упаковке.
Себестоимость молока в агрохолдингах 20-25 рублей, в разных регионах, причем до разбавления нормализации плотности. В регионах где сильно развиты частные КФХ его вообще скупают крупные молокозаводы за копейки.
>>512080 Тут кстати еще стоит заметить, что одно дело доставить на полки магазина литр молока, а другое 100 грамм сыра или творога. Хотя конечно и там и там нужен рефрижиратор.
>>512080 >ты привел цену на молоко в магазине на полке, причем одного из самых дорогих и в самой дорогой упаковке. Я несколько раз объяснил, что эти цифры указаны не для того, чтобы показать сколько стоит молоко или творог, а чтобы ты понял, как цена на белок изменяется относительно тех. процессов на его приготовление. Из цифр видно, что творог стоит всего на пару копеек дороже молока, а вот кефир, из-за более трудоёмкого производства, по белку стоит уже на 1/3 дороже. Прочти повнимательнее.
Осторожнее с кофе, я пил очень много и посадил организм. Вся беда в том, что я без него чувствую себя как унылое говно, но придётся отказаться, иначе организму пизда настанет.
так случилось что сильно обнищал. раньше были деньги если где то на 20к вдвоем с тянкой... щас бюджет понизился до 10-11к в месяц на двоих. чем можно питаться на 10-11к вдвоем? только домашним без кафе.... и реально ли бля?
>>513411 Как обычно - бобовые, всякая курочка, яйца, немного мяса, недорогие овощи типа морковки/лука/свеклы/капусты. Жировать конечно ты не будешь, но если ты не в шахте ебашишь и не набираешь массу, то в принципе должно быть нормально.
>>513641 да всякое дерьмо, кока-кола каждый день по 2 литра, чипсы, йогурты, наггетсы, пиво и прочие полуфабрикаты, колбасы мясо. палку колбасы 500 грамм сьедали за сутки. и мясо например свинины 1кг тоже за раз вырезали. щас вот надо экономить а какой рацион составить я просто даже и не знаю... готов отказаться от дерьма в виде чипсов и пива (изредка покупая все же). вот и думаю как жить теперь
>>514079 Вообще люди которые могут организовать хорошо питание за небольшой бюджет нищебродами долго не будут (ну по крайней мере мои наблюдения такие), так что на самом деле достаточно бесполезно давать такие советы. Так что на самом деле тред более актуален для тех, кто просто денег не хочет много тратить, но при этом не нищеебствует.
>>514320 Есть и такой метод. Можно резать пополам, вкладывать кусок сала, складывать, заворачивать в фольгу. Для костра, кстати, идеальный вариант. Можно в разрезы кусочек сала вставлять.
>>515065 Достаточно удачное и простое в приготовлении сочетание углеводов и жира. Плюс - это простое блюдо давным-давно стало родным. В поле/в лесу/у реки такая еда готовится быстро и просто, продукты не портятся без холодильника несколько дней. Это уже практически генетическая память - картошку печём в углях, яблоки над углями. Вкусно, не дорого и питательно. Не ешь сало по каким-либо причинам - замени на сливочное масло, или макай печёную картошку в нерафинированное растительное, или в любой жирный соус.
>>515115 Их Овер 9000. Большинство базовых продуктов не дорогие. Все зависит от того, насколько ты победил собственную рукожопость и научился готовить.
Лолипопы в духовке с картошкой, ваще на минималках, только ббкю соус дорогой, но его мало надо, бледные личинке, а так ваще по дешману, это блюдо до 200р.
>>515065 Потому что запеченное сало и картошка просто вкусно и многим по вкусу. Что за вопрос, лол? Сало начинает стапливаться прямо в картоху, охуенно же. Еще бы борща, смаженого карася, горілки та вареників з вишнями...
>>515636 Вот только макароны в 2,5 раза развариваются, когда готовы. Итого 2.5/1.3= 1.92 макароны в твоем городе на 92% (sic!) дешевле хлеба (минус энергия для приготовления, конечно)
>>515645 >От сортов, конечно, зависит. Обычный хлеб из муки первого сорта, буханка. Макароны из муки дурум, ну там написано на упаковке. >>515648 Может тогда лучше по калорийности считать, тогда хлеб и макароны по сути равны. Хлеб около 260, макарохи 350.
>>515662 > тогда хлеб и макароны по сути равны Макароны чуть дешевле. Плюс хранятся. В этом ITT треде есть фотки ценника с макаронами за 30 рублей/кг и я хотел бы получить ссылку на искомый хлеб по 23 рубля за кг, прежде чем продолжим разговор про "дешевизну хлеба".
>>515794 >надо верить на слово? Чему? Тому, что это хлеб, а не говно мамонта? Тому, что его пекли на заводе, а не тетя Зафиржон в подвале локального магазина? Тому, что он дешевле макарон? Так преодолей свой снобизм и посмотри.
>>515822 Да нет такого. У нас буханка 450гр или сколько она там, стандартный кирпич кароче, стоит не меньше 32. И это в 10к городке в магазине от хелбозавода.
>>515902 Видимо, для определения самой дешевой нямки. Хотя, дешевле за косарь взять 50 кг мешок муки и хуячить лапшу самостоятельно (нище-лангман, нище-бешбармак и пр.). Можно даже на пельмешки заморочиться.
>>515973 > с ржаным хлебом заморачиваться придется Только если тебе нужен тот самый каноничный ржаной, а если нет то мешаешь с обычной мукой и печешь на дрожжах без каких либо заебов.
>>515979 И про электричество для духовки не забывай! Это в домашнем хлебе существенный процент цены. Час работы печки в 2.5 - 3 квт это сколько, 10-15 рублей? Сравнимая с мукой статья. Газ дешевле, но газовые духовки говно. Сложить печку во дворе из кирпичей и топить бесплатным валежником - тоже не всем доступно. Короче, хлеб печь это для хипстеров скорее, чем для нищебродов.
>>516005 Это нищебродский тред, так что тут газовые не говно, конечно. Так-то у них единственное преимущество - дешевизна газа. Даже у самой убогой электрической духовки ты выставляешь конкретную температуру, а не просто силу нагрева, и есть варианты греть сверху/снизу/с обеих сторон. Газовая с такими функциями уже пиздец элитная модель.
>>516009 >Всю жизнь в ссаных дедовых духовках готовили и не выебывались. На самом деле - нет. У моей и бабки, и прабабки, которые как раз много и часто готовили: пироги, паски, торты, блины, самодельные пельмени тоннами и т.д., были пускай и совковые, но таки электрические духовки с верхним и нижним тэнами и контролем температуры.
>>517393 Минимум - макароны, курицу, лук, чеснок, растительное масло, чай. Сколько именно - зависит от прожорливости. На 6тр можно вообще не ужиматься, если закупаться только в светофоре.
Анон, какую рыбу купить для рыбных котлет? Рыбы хочу - не могу. Нормальной рыбы, а не пангасиуса. Морской. Только она дорогая, зараза. А дешевая - костлявая. Вот думаю, купить дешевой рыбы хек, минтай, путассу и промолоть ее в мясорубке, чтобы кости перемолоть/намотать. И из этого фарша котлетки слепить. Какую рыбу лучше купить? На какой насадке и сколько раз лучше молоть?
Мне в другом треде посоветовали филе купить, чтобы из него фарш молоть.
>>517928 Если тебя устраивает цена минтая, бери обезглавленные тушки и наслаждайся. Охуенная рыба. Но мне в студенчестве было дороговато на каждый день.
>>517936 А мне вот сейчас на каждый день ментай дороговато будет, хули купил 800г филе разморозил а потом пожарил и вау бля 250грамм на один раз пожрать, покупать цельные тушки не вариант так как после работы уставший и не охота до ночи ебаться с рыбой потрошить чистить кости извлекать.
>>517928 Дешевле всего самому наловить какую хочешь и вкуснее будет свежая, подожди до 20числа пока запрет из-за нереста не кончится а потом удочку в руки и вперёд за халявной рыбой, считай и отдых и рыбка свежая - двойной кайф да ещё и лето искупаться позагорать.
>>517939 Я уж отпишусь, раз Киев-кун и другие Хранители спят: Ребзя! Вы не в том тредике. Здесь не выпекают бриоши в сложенной на дачном участке печи, не ловят "халявную рыбу", не а покупают в магазине в пешей доступности. Вам во фриганство-тред, выпечка-тред и т.д.
>>518307 Киев-кун не спит. Просто писать в пустоту лень. Диалог, как и секс, предполагает ещё как минимум одного человека. А тред давно превратился из площадки обсуждения кулинарии в место самоудовлетворения нескольких (или даже одного) анона. Забежал, отстрочил, ушёл. Уныленько.
Изжарил две тертых картошины (86 рублей за кг), с куриным фаршем за 100 р, по акции. (Обычно он 150). Вышло не так уж и отвратно, сытно и жирно. Хотя на постоянку есть я такое не рекомендую.
>>497311 (OP) Аноны, подскажите из мясных продуктов что вы жрете недорогое, но питательное и калорийное. А то я жру годами только куриное филе. Но там углеводов ноль, жира мало, и так был худым и еще худее стал. Взял печень свиную, чуть не блеванул, там их травят наверно пиздец, может как-нибудь рискну говяжью взять. А что еще брать я хз, свинина и говядина мясо ДОРОХА, рыба вроде как диетический продукт, да и я ее не очень ее.
>>518756 Филе жрёшь? ты тредом не ошибся, сынок? оно уже по 300 руб за кг. Рыба ещё дороже. А так, пельмешки по распродажам ловлю,( сибирская коллекция) бывает упаковка(700-800гр) рублей по 200
Аноны. вот такой вопрос. Говорят что богатые едят там злаки всякие А что за ЗЛАКИЕ едят богачи? Какие крупы покупать? Где больше всего пользы? Например, перловка не откладывается в жопу, но там польза есть? Может ячмень какой или что???
>>518756 Я обожаю почки свиные. Они дешевые, и ооочень вкусные. Мне очень нравится и вкус, и консистенция, как у грибов.
Делаю в сметане с горчицей, лук. Главное, очень просто. Вымачивать долго не надо, просто содой засыпал куски часа на 3, потом уксусом полил и еще на полчасика.
>>518977 Ну раньше я делал сутками в холодильнике, и воду менял. А щас содой засыпал (сначала почистить, конечно, вырезать протоки) и чиллишь. Воду не меняешь, ее там и нет.
Рецепт такой. Почки обработать, выстоять в соде , уксус... Потом куски отварить (не долго, только закипят - сразу снимать! Иначе будут резиновые). промыть пену.
Порезать на кусочки. Обжарить лук, морковь (можно без моркови), туда почки, обжарить все , ложка сметаны и горчица.
>>518307 Ну раз не хочешь ловить рыбу тогда пиздуй и зарабатывай деньги а потом покупай в магазине, вообще охерели вы тут я смотрю, тупо как бомжи себя ведёте, делать нечего не хотите а жрать вам нахаляву подавай, уже рыбу ловить впдалу совсем зажрались, да раньше в деревнях с детства на озера и речки ходили босиком ловить, люди селятся рядом с водой не просто так, рыбу они блядь ловить не хотят, как бабы себя ведёте.
>>519012 Я имел ввиду повадки, бомжи всё нахаляву просят дать, а предложи им подработать там грядки вскопать или дрова перетаскать за пузырь водки да хуй там отказываются.
>>519041 Не менял, я его редко использую, по времени года 2. Из недостатков - скоростной режим регулируется по силе нажатия кнопки, подсветка и сама кнопка перестали реагировать на слабое нажатие почти сразу, работает сразу на максимальных оборотах
>>519010 Ты неграмотная >нечего не хотите Озлобленная, ажно руки трясутся от злости >впдалу козлина. У нищеброда нет денег на удочку и билета до ближайшего водоёма, пойми, дурень! Чтобы "рыбу ловить" и "селиться рядом с водой" нужны деньги, которых у нищеброда нет.
>>497311 (OP) Недавно наткнулся на офигительное дешёвое самодельное мороженое. Да, это не совсем выгодная еда в плане энергетическая ценность/деньги, но как домашний вариант приготовления против магазинного, этот рецепт имеет очень высокую выгоду. https://www.youtube.com/watch?v=TbwrDHdc7Xs
>>519955 Хуета. Пару лет назад загорелся идеей ебашить мороженное/щербеты/сорбеты. Перепробовал газиллионы всяких рецептов. С яйцами, со сливками, с гущёнкой, со сливочным маслом, с желатином/агарагаром/пектином. Перемалывал в блендере, замораживал в железной плошке над миской со льдом и солью. Получается хуета. Оно перемораживается, куча кусков льда, слишком сладкое, слишком дорогое. Я уж молчу о том, что это грязно и муторно.
Хз где спросить, поэтому спрошу здесь. Можно ли растянуть поедание пикрила на хотя бы 3-4 дня? А то на всех банках пишут срок 24 часа после вскрытия, а потом всё пропало. Но я блять одинокий сычуша, я тупо не успею в одну харю за 24 часа всю банку сожрать, да и нахуй надо? То есть выходит большая часть банки тупо пропадёт, а меня это не устраивает, зря платил что-ли?
Рыбачил на онежском озере, в Медвежьегорском районе. Добирался из Выборга стопом, жил в палатке. Клюют щуки и судаки. Улов коптил, по итогу имею больше рыбы, чем могу съесть, прежде чем она стухнет.
Реально нужно знать, где рыбные места и годные родники или ещё какие источники питьевой воды, и можно и пожрать, и отдохнуть практически без трат. А больной прибалт может и дальше ныть про деньги за проезд к водоёму. Тьфу на тебя, говно.
>>520497 в лен области запрещен вылов судака меньше чем 40см сильно сомневаюсь что ты брал судаков больше чем 40см потому что хуй таких поймаешь щас в лен области ибо такие говно-рыбачки как ты все и вылавливают так чтож пому и харкать в ебло, дак это тебе
>>520411 шо там, чистить унитазы и убирать обосранные памперсы за стариками? такая европа? если что то большинство индейцев, к примеру, предпочло умереть, а не вкалывать на плантациях или шахтах после прихода европейцев в центральную и южную америку
Внезапно открыл для себя арахис. Пачка стоит 20-25р за 100г, в ней почти 600ккал - уже треть дневной нормы, 25г белка что тоже треть нормы, и 50г ненасыщенных жиров что даже больше рекомендуемой нормы, но это скорее плюс, я никогда не понимал откуда брать 40г растительных жиров в рационе ежедневно, не масло же ложками есть. Еще в арахисе много витамина Е и магния, которых у большинства людей дефицит. И много пищевых волокон, чтоб какалось хорошо. Да это же суперфуд! Еще бы найти без соли, какого-то хуя необработанный арахис стоит в 2 раза дороже жаренного.
>>521003 Питательность пищи определяют белками, жирами, углеводами, витаминами, макро и микро элементами, креатином и т.п. Ты не можешь есть калории только. Арахис очень грубая и тяжелая вещь, а так же сильны аллерген. Белок там неполноценный - растительный.
>>521046 А калории у тебя из чего берутся, солнышко? Калораж пищи это и есть сумма энергетической ценности белков, жиров и углеводов. Все орехи очень питательны из-за того что в них почти нет воды как в том же мясе, и очень много жира как наиболее калорийного макронутриента, причем жир там "хороший", который обязательно нужен организму, а не всякое насыщенное говно как в сале и маспе. Аллерген это да, хоть на себе я никакого эффекта не заметил. 100г/день это наверное все-таки перебор, но 50г думаю норм, как раз закрыть потребность в жирах. И выйдет всего в 10р в сутки. >Белок там неполноценный - растительный В арахисе в полтора раза больше твоего креатина, чем в курином филе. Не существует неполноценного белка, у разных продуктов просто разный аминокислотный профиль. И для сбалансированного питания растительный белок тоже нужен.
>>521050 Нет. Ты в корне неправ. Есть белок.Белок идет на обновление клеток тканей и внутренних органов. Человек не может из сахар производить белок. В совсем плохих ситуациях тело может белок превратить в сахар, но наоборот нет. Если хочешь можешь начать питаться одним сахаром или растительным маслом. нет, ну а что? Калорийность огого.
>>521174 Я стесняюсь спросить, а из каких белков корова синтезирует ежедневное ведро молока и свои полтонны веса? Белковую пищу она не потребляет в принципе - если не считать материнского молока?
>>521289 С 70 кг травы в день. Попробуй, будешь как корова доиться. Но так как сожрать 70 кг травы и, главное, найти столько тыжеловато, то дойных коров кормят соей, фасолью, зерносмесью, сухим молоком, комбижиром.
>>521292 >зерносмесью Купил я тут фарша почти непросроченного, зато по 47 рублей за 400 грамм из "говядины 250 дней зернового откорма Black Angus"... Короче, типа, фарш из мраморной говядины. Скорее, наверное, из обычной говядины с кучей вмолотого никому ненужного и бесплатного говяжьего жира. Это я к чему? А не жиреют ли коровы от такого обильного откорма зерном? Зерно же весьма калорийное. Особенно, если сравнивать с травой или силосом.
>>521174 Это конечно очень интересно, а при чем тут мой пост? Я где-то писал про отказ от белка? В арахисе 25г белка на 100г, это больше чем в любом мясе. То что он "растительный-неполноценный" - очень спорно, ты можешь сам сравнить https://ru.wikipedia.org/wiki/Незаменимые_аминокислоты#Таблица_содержания_незаменимых_аминокислот_в_продуктах , бобовые/орехи очень похожи по аминкам на мясо. >>521289 В траве так-то очень много белка, просто человек его переварить не в состоянии, а вот жвачные с их особой системой пищеварения - вполне. По сути-то получается, что молоко и мясо - это просто переработанный коровой растительный белок. Который неполноценный, ага.
>>521405 >. По сути-то получается, что молоко и мясо - это просто переработанный коровой растительный белок. А автомобиль - это просто переработанный кусок железной руды.
>>523087 >>523000 Я имел в виду как можно использовать фундук в нищебродской кулинарии. М.б. в гороховую кашу добавлять? Или тупо жрать орех и невыёбываться. Готовый продукт. О существовании гугла знаю, но может анон подскажет годный рецепт с орехами (с околонулевым вложением)
>>523227 Если руки из плеч - то это супер-дёшево (при бесплатных орехах). Если кто-то у мамы рукожоп и вынужден покупать - то нет, это не по-нищебродски.
>>521289 У нее в ЖКТ дохуя бактерий и одноклеточных животных типа инфузорий, они охуенно перерабатывают даже целлюлозу, у человека таких нет. Потом эти инфузории попадают в желудок коровы и перевариваются. Так что корова всеядная и сама внутри себя выращивает животную пищу.
>>523250 Этот мёд называется сироп из патоки и сахара. Мёд если и добавляют вместо патоки - то пару ложек на кило сахара, чтоб сироп не слишком быстро кристаллизовался. Кило сахара тебе на полведра козинаков хватит.
>>523283 Интереснее всего читать о канонических блюдах в нищетредах. Просто удивительно, сколько здесь знатоков никем не установленных канонов. >> на кило орехов нужно кило меда и чуть сахара На самом деле нет. Сахара/мёда/патоки нужно ровно столько, сколько посчитает нужным тот, кто готовит. То, что для магазинных козинаков или халвы гораздо выгоднее уменьшать себестоимость за килограмм продукта путём увеличения доли сахара и уменьшения доли орехов/семечек - это уже второй вопрос.
Марципан — смесь измельчённого в муку миндаля и сахарного сиропа. Если вместо миндаля используются абрикосовые косточки, кондитерский продукт называется не марципаном, а персипаном. Имеет пресновато-сладкий вкус и специфический аромат. Персипан, в свою очередь, имеет кисловато-сладкий вкус. Википедия
Так ну вот мой завтрак. Открываю баночку кабачковой икры, ее хватит на пару дней. Гречневую кашу (вареную и слегка обжаренную) смешиваю с обжаренным соевым мясом, поливаю соевым соусом. Завариваю чай. Кушаю гречневую кашку в перемешку с соевым мясом, закусываю кабачковой икрой и запиваю горячим, сладким чаем.
>>524606 В обычной бесплатной больнице есть соседи по палате, которых родственники и близкие пичкают едой и передачами из дома. В итоге им эти передачи девать некуда, и они только рады поделиться. А дурка - это бурка. Это место, куда в лучшем слкучае родственники спихивают подзаебавших их сумасшедших, которых не торопятся навещать каждый день. А в худшем там одинокие асоциальные личности, которым с воли передачу принести некому, и на волю пожаловаться на кормежку помоями тоже некому. Так что если не знаешь, что это такое на самом деле - радуйсяжизни и не давай глупых советов.