Тыквы тут https://2ch.hk/di/res/618431.html
Кимчи больше брать не буду, стоит теперь как самолëт. Буду сам учиться делать из пекинской.
Котлеты выглядят как полуфабрикат из светофора. Пюре из картошки но выглядит как из порошка.
>Кимчи больше брать не буду, стоит теперь как самолëт. Буду сам учиться делать из пекинской.
Я готовил в том году всю зиму, только быстрые, без ферментации (хотя в процессе хранения ферментация все равно происходит). И без рыбного соуса. В целом я бы еще повторил, только у меня в городе пекинскую капусту больше не продают, увижу еще сделаю, хорошо идет в холодное время.
Я брал жемчужную реку, особо не проникся. Иногда добавляю когда жарию пельмени. Пахнет норм, за год в холодосе не протух. Густой как сгущенка пиздец.
Спасибо. А ты не тот анон который выкладывал много кимчи и писал очень годные посты про кимчи и еще азиатское?
Нее... Я не тот. Он бы тебе про такой соус развернуто написал. Он наверное с ними собаку уже сьел.
А какой же там может быть ещё смысл?
Все таки что-то не то получается с пюре когда его блендерят. А котлетки нравятся.
Typically, a chef will choose one of seven ways to cook dog, collectively known as "cầy tơ 7 món". You can choosesteamed dog meat, dog sausage, steamed dog in shrimp paste, ginger and rice vinegar, grilled dog meat, bamboo shoots and dog bone marrow or fried dog in lemon grass and chili. Here, you can see groups of customers who seated on mats spending their evenings on sharing plates of dog meat and drinking alcohol.
Dog meat is supposed to raise the libido and sometimes considered unsuitable for women. In other words, eating dog meat can serve as a male bonding exercise. Nevertheless, it is not uncommon for women to eat dog meat. The consumption of dog meat can be part of a ritual life which usually occurring in the end of the lunar month for reasons of astrology and luck. Restaurants which mainly exist to serve dog meat may only open for the last half of the lunar month.
>Все таки что-то не то получается с пюре когда его блендерят.
Есть два вида людей, одни едят из под блендера, другие толчоную. Я и так и так могу, но у меня толкушки нет, а те что были я ломал со второго раза, они гнулись, их делают сейчас из тонколистовой стали методом штамповки. И называют Kaiser Vidgelm Uzaruzzo designed in Germany.
>те что были я ломал со второго раза, они гнулись, их делают сейчас из тонколистовой стали методом штамповки
Похоже на тыкву из того треда, которую мне постоянно подносили.
>Сколько стоит кимчи?
Была пик1, стала пик2 но это самая низкая цена и отзывы говняные. В морозилке в запасе еще пачка лежит.
>Они куриные? Как на вкус
Чисто куриные не люблю, говядина+свинятина.
Т.е. ты не в состоянии сделать фарш, сформировать котлеты и сделать нормальное пюре, но срёшь в гкд? Чтобы что?
>>620998 →
2й болеелимение
Но можно было тыкву просто на лошадку посадить вместо собаки?
>Ни разу не смотрел
А, ну значит не зашкварен...
Столовчане, не смейте прикасаться к этому анону! Он незашкварен! Это наш пророк! Наконец-то кто-то нас спасёт!
Он показал, что сегодня приготовил. Чем ты, мрась, не доволен?
Здарова сын поблядухи
Тем, что выблядосы срут здесь фоточками разогретых полуфабрикатых под биркой готовки.
Передавай своей мамке-поблядухе привет от нашего стола. С подливой.
Самая толковая толкушка из нерж.порутка типа пикрил, и недорого, и на всю жизнь хватит
https://hozcity.ru/catalog/kukhonnaya-naveska/kartofelemyalka_metallicheskaya_retro_s_derevyannoy_ruchkoy_spiral_an57-27/?utm_referrer=https
Яйца с варёной картохой, думал просто хрючево из остатков выйдет, а получилось очень вкусно.
Давно тебя не видел, думал уж не депортировали ли в КНДР.
Что за соевый? Состав вроде норм.
Густой из-за крахмала, я брал обычно арой ди, или как его там, жидкий, но воняет славно.
Как же ебут население, квашеная капуста чуть ли не по цене икры. В моей мухосрани кило пекинки стоит рублей 70, остальное даже считать смысла нет.
До НГ, там оливьешечка в миксере подъедет и пюрешка из-под блендера.
Это какой объем? Я давно не покупал, бутылочка стоит 250мл, брал за сотку или полторы.
у меня такая же, бро. Вобще в чем там принципиальныя разница. Толкушка и толкушка.
Просто там выше какую то петушиную лапу запостили в качестве базы.
Никогда не понимал юзеров деревянной толкушки. Как вы ею что-то разминаете?
У меня сейм >>621271 Разваренная картоха просто разлетается
Пора бы приобрести широкую тонкую скалку, раскатывать тесто единым пластом и резать на порционные ровные квадратики, как это делают узбечки. Заебало по одной катать тесто 40% гидратации
>Что за соевый? Состав вроде норм.
Обычный какой-то рублей 120 за литр, bonvida вроде
Состав у них у всех одинаковый, только никто не пишет насколько его разбавил.
Это капуста производства южной кореи, и так не самая дешевая страна, плюс доставка и наценка ряда кабанчиков. Из за происхождения и взял. Ведь совсем говно не повезут, перекуп оценивает риски, если товар будет говно и никто не будет брать.
У нас в продаже обычную белокочанную квашеную берешь, 70% дешёвой говно, просто испорченное сырьё. Хорошая стоит рублей 150-200 за килограмм, и то лотерея особенно на развес.
МАМАН С ДОЧЕРЬЮ КРИСТИНОЙ НЕ МЕНЯЯ ТРУСОВ ДВА ДНЯ ВАРЯТ ХОЛОДЦЫ, КРОШАТ САЛАТЫ, ФАРШИРУЮТ ПОМИДОРЫ, ОТГОНЯЮТ МАЛЕНЬКОГО СЛАВИКА ОТ КУХНИ ЧТОБ НЕ МЕШАЛ
@
БАТЯ ПО НАКАЗУ МАТИ КАЖДЫЕ ДВА ЧАСА БЕГАЕТ В БЛИЖАЙШИЙ СУПЕРМАРКЕТ ЗА МАЙОНЕЗОМ И ЗЕЛЕНЬЮ, ДАЖЕ ЕЗДИЛ В БУКВАРЬ ВКУСА ЗА КРАСНЫМИ ЛИМОНАМИ БЕНЬЕ ДЕ ЖОПУА
@
УТРОМ ПЕРВОГО ЯНВАРЯ ВСЕ СЛАДКО СПЯТ, ДОЧЬ ОБНИМАЕТ НОВЕНЬКИЙ АЙФОН, МАТЯ ОБНИМАЕТ БАТЮ, БАТЯ ОБНИМАЕТ ПУЗЫРЬ С ЭТИКЕТКОЙ ХЕНЕССИ
@
МАЛЕНЬКИЙ СЛАВИК, НАСМОТРЕВШИСЬ ТИК-ТОКЕРА, НАХОДИТ НА КУХНЕ БЛЕНДЕР, ВЫВАЛИВАЕТ В БОЛЬШОЕ ВЕДРО ВСЁ НЕДОЕДЕННОЕ И ПЕРЕМАЛЫВАЕТ. РЕЗУЛЬТАТ ПЕРЕЛИВАЕТ В ВЕРХНИЙ КОНТЕЙНЕР МОРОЗИЛЬНИКА
@
БЛИЖАЙШИЕ ТРИ ДНЯ СЕМЬЯ ОТКАЛЫВАЕТ И ЕСТ КУСКИ ОТ ЭТОГО БОЛЬШОГО НОВОГОДНЕГО КУБА
Почему картоха такая бледная, это сорт какой-то или дефект?
>>621271
Друзья, у меня тоже такая, старенькая советская с пластмассовой ручкой. Деревянная, которую выше кидали, тоже есть, но ей пользоваться не так удобно.
Почему биомусор без пищевых весов так бахает с гидратации?
Мне кажется что ты немного светом заливаешь ее и получается эта яблочная желтизна.
Я действительно подсвечиваю, тут ты прав.
>>621391
Охуительнейше, продолжай креативить в том же духе, записываю себя в стройные ряды твоих преданных приверженцев твоего искусства.
Сварил ещё в воскресенье, лежала почти неделю в контейнере.
Вот минтайчика с чесноком к нему пожарил.
Сорт не ебу какой, я не беларус.
Я не люблю крем-супы, но этот мне нравится. 7/10
https://youtu.be/17jwqICEr2o?si=GuzfPGnpL-d2iX5n
Пожарил
Сорт тыквы у бати уёбищный. Тыква огромная, а семок 120~ грамм и они мелкие.
Я пытался на сковородке жарить, чистились плохо, внутри мелочевка, выкинул.
>Теперь покожыте иностранную.
Такую еду нужно готовить раз на раз!
Иначе макарошки размокают.
Если нужно впрок, то макароны отдельно, промыть и бросить брусок масла. А соус, опционально с фаршем/мясом, в отдельной миске. Перед употреблением, смешать и разогреть.
Я за раз кастрюльку и съем. На вкус, кстати, лучше. чем на вид
>чем на вид
Да у меня от вида мурушки, очень хорошо. Овощи, грибочки, еще и мясо.
Заходит двуг наркомун к другу наркоману:
- Ооо.... ващее....
- Че ваще?..
- О.. ващеее...
- Дак че ващето блять????
- О.. ваще... хранилище....
Бтв супчик я сделал не из-за форса тыкводебила, а просто рекомендации ютуба кинули видик и дома уже неделю валяется это рыжее уебише
НАМЕДНИ делал рыбу
Котлетки из индейки и грибов шампиньоны+белые, запеченая тыква с фетой и специями+сметана. Пиво "ПсевдоКорона" и чесночный хлеб.
Что за рыба? Икра настоящая или имитация? Выглядит вкусно.
Это окунь, маринованный в соли, смеси перцев, лимоне (минут 20) и приготовленный в духовке.
Икра горбуши настоящая.
Там ещё томаты вяленые, из не видно под икрой.
Вообще икры стоило использовать меньше примерно в 1.5 раза - чисто, чтобы подчеркнуть морские нотки и украсить подачу. А то у неё слишком яркий вкус, который тянет акцент на себя.
Хотя нет: для такого куска рыбы было норм. Я не стал заморачиваться и делить на 2 филе. Вот если бы распилил, то и икры следовало бы минусануть.
Ой какая коклеточка сочная.
Радует когда аноны устраивают тематические дни с повторением рецептов.
>>621463
Блять куда ни глянь один икру в тарелку "для подачи" сыпет, другой катлеты из мяса называет нищенскими, охуеть блять! Ощущаю себя нищуком, поедая обычную запеченую грудку стероидной курицы.
Ну это да, мясные котлеты не каждодневная еда, белая рыба среднего уровня дорогая, колбасо-сосисочные с сыром вообще лакомство для людей с достатком. Да даже ту же грудку не всегда себе позволяешь.
Да пиздец, галета гребаная. В магните на пробу взял. Ашановская более-менее. Резко захотелось пиццы, все дома было.
Сначала подумал что в маринаде, а потом увидел эту шапку говна.
Тот самый случай когда у дегенерата есть деньги, но нет вкуса xd
Классно, я бы Чиксулуб из нее еще нафотошопил но мне лень и руки из жопы
Кстати, идея хорошая, только не тыква онли, а тред сезонных продуктов и заготовок.
Да ладно, плохой опыт тоже опыт. Зато в следующий раз лучше будет.
> Сначала подумал что в маринаде
О, я не один такой. Тоже сразу рыбка в томате показалась.
>стероидной курицы
>коклеточка
Кстати из говяжьего фарша «растория», котирую его выше «мираторговского», плотнее, насыщеннее, меньше жира
Я о консервах и не думал вовсе. Просто тот маринад который я знаю, он делается из томата, моркови и лука.
Я делал несколько лет назад треску под сссровским маринадом по рецепту лазнрсона, вот охуенно было. Там и томаты и морковь и уксус. Вроде все грубое а нет, отцокивал аки от устриц. И выглядело не как этот сблев с наваленной икрой.
Мощный, глютоматный вкус сосисок начисто перебил криветки.
Я понимаю историческую задумку. Бедный негр кидал в свою КОКОДЖАМБУ всё что смог найти по сусекам. А креветки в то время были совсем не ариктократическим блюдом, а просто морскими тараканами.
А о том как сосиски и копчёности будут сочетаться с морепродуктами особо никто не думал.
По этому сейчас, в наши дни, стоит готовить "луизианский плов с сосисками" лишь ради любопытства на раз.
Там риса может и не быть.
Смотрел какую-то ниггерскую фамили юнион в Новом Орлеане.
Хуярили в огромнную электрованну бочку раков, ведро сосисок, ещё какой нибудь кукурузы и мешок красных приправ.
Вкусно хрючево выглядело
Есть ещё фишка.
Не обязательно еле тёплую рыбу выдерживать сутки (а лучше 48+ часов) в маринаде. Можно взять кастрюльку, в которой заготавливал маринад из моркови с луком, достать маринад и "наслоить" рыбу с маринадом прямо в ней, после чего на милипиздрическом огне нагреть до кипения и затем остудить при комнатной.
Уже через 2-3 часа после доведения до кипения она будет пиздаче чем после 48 часов выдержки в маринаде обычным холодным способом.
>томата, моркови и лука
Из моркови, лука и небольшого количества томатной пасты. Ключевая тут именно морковь
Был же тред где запруфали что креветки это тараканы. Там именно биологи и анатомы поясняли.
Не, твои биологи оказались троллями.
"Cockroaches of the sea" это просто крылатое выражение, шутка, кек. Как "маринованные грибы".
Это просто троллинг из англоязычного интернета. Как "ироничное" плоскоземельство.
>Как "маринованные грибы".
Блядь. Опечатался. Имелись ввиду маринованные блины.
Я тебе в другом треде запруфаю как надо, тут уже тыквы прявят бал
не оч вышло. Фасоль мало замачивал. И вообще слабо по итогу все прогрелось, держать надо было дольше.
И сёмга 3 дня просолки
Готовил фасоль, а приготовился плов с курицей, пиздец!
Наверное все из-за того, что фасоль мало замачивал...
Выглядит несколько странно для плова, но может быть вкусно
не. вообще фасоль как каменная некоторая. И зира какая от хз, невкусная. Хотя до этого вроде вкусно было.
>>621616
плов
а зачем в хлеб сухое молоко и яйцо? сухое молоко затратно, яйцо может испортить подьем теста, консистеницю.
Просто мука+дрожжи+масло я делаю. годно выходит иногда
семга зачот, горбуши тоже куплю как нибудь, засолю.
на ладно говниться то.
В плов по классическому рецепту добавляют турецкий горох. Я его заменил на фасоль.
Спроси у производителя хлебопечки. Я в химии процесса не разбираюсь, да и мне оно до пизды.
Я просто хочу булку 70% гидратации без ебли с мукой, обминкой, складываниями и т.д.
Кинул, на 3 часа забыл, готово
Запах охуенный, мякиш охуенный и эластичный, вкус необычный.
Конечно и сливочное в конце тоже, поливал смесью. Это срез с куска на кости поэтому выглядит странно будто обрезки. Получилось очень вкусно даже празднично, я не ожидал совсем.
Не знаю зачем пишу, но вдруг.
Французский режим хуйня, норм вышло только на 6 или 7 раз, когда вместо дефолта сделал тесто как на фоккачу
Бриошь и темный пшеничный среднеговнистый, явно не хватает температуры. Их нужно в духовке 250+ делать.
Зерновые не пробовал, должно быть годно, зернышки едут на озоне.
Вот в первый раз попробовал дефолтный пшеничный с яйцами, сразу 10/10 с офигенной коркой.
По Люсьену-гасконцу
Лаваш домашний
А неплохо, я вам скажу
нифига ты. долго с тыквой возился? я как представлю что из нее нужно мякоть выковыривать, так желание возиться пропавдает. Лучше капусточки православной потушу.
Из деликатесов покупаю только курочьку из Пиздёрочки иногда, ведь я - типичный представитель отечественного среднего класса, а значит смело могу позволить себе такое лакомство, хоть и не каждый день.
Об этом тоже подумал. есть знаешь базированный рецепт то кинь.
Это мой первый опыт.
Как оказалось с тыквой очень просто.
Нарезал, семена вынул, и дальше хоть суп, хоть запекать.
Буду практиковать ещё
>>621674
Ну тебя шо, в гугле зобанели?
https://finecooking.ru/recipe/tykva-farshirovannaya-myasom
>пикрелейтед
Кажется обнаружена-таки истинно Русская кухня. Не хватает только окрошки-проблевошки, но не знаю, какая подпись бы ей подошла.
Ну, ващет, нет.
Многие, почему-то, думают что холодец это локальная русская дичь.
В Германии есть зельц. А в США, в начале века? появился продукт под брендом Jell-O. И Jell-O рекламировался через настоящую КАРАТЕЛЬНУЮ КУЛИНАРИЮ!
Как тебе холодец с сосисками? Или холодец с макаронами? Или холодец с креветками?
Эта трясущаяся субстанция из свинячьего жира рекламировалась как универсальный способ подать на стол любую случайную хуйню, которая взбредёт хозяйке в голову.
Превзойти это уже невозможно. Это идеал.
Прочел новость, там весь урожай риса с привышением по свинцу и прочему говну из-за того, что рос рядом с мусорным полигоном.
Ну грубо говоря да, ибо evaporated milk без сахара не густое.
С ней изи. И варится она буквально за минут 10 в отличии от какой-нибудь свеклы.
Главное руки к хренам не поотрубать, ведь корка тыквы довольно туго режется.
Капусту тушить/жарить раза в 2-3 дольше чем делать тыквенный суп
>>621709
Ну жри ты хлеб вприкуску. Зачем это...
Ебошил заливное в форме свиньи и свинью в виде заливного, но не в этот раз. Наверное, не надо было осветлять, так как мутно-молочного цвета смотрелось-бы лучше.
Правда, "классическое" выглядело интереснее.
* а лучше было бы сделать непрозрачную бежевую "глазировку" (из агар-агара) и покрыть готовый, чтобы разноцветный пиздец было видно только на срезе.
Уровень пожрать "говно" из унитаза.
Я бы не стал такое жрать
Говяжий язык (морковк, лук, чеснок), желатин, яйца, чёрные оливки без косточек, свежий сладкий перец, кукуруза, петрушка.
Говяжий язык (варил 3.5-4 часа на медленном огне с морковкой, луком, черным перцем, лаврухой. В холодной воде снял шкуру, помогая себе столовой ложкой).
Бульон осветлил (вмешал белки в более-менее остывший, осторожно довел до кипения и снял пенку) растворил желатин и посолил, нарезанный пластами язык и осторожно довел до кипения, но не кипятил.
Из оставшихся желтков пожарил блин и нарезал украшений (полумесяцы и звёзды)
В холодную форму плеснул часть бульона, выложил мясо и украшения, долил бульон.
Не помню только когда добавлял чеснок в кастрюлю - либо целиком во время варки, либо крошенный с ломтями языка.
нарезанный пластами язык и осторожно довел до кипения, но не кипятил.
А там тот же рассол, только в спец форме. Форма на "ушах" и выгнутой спине стоит строго горизонтально, чтобы холодец не выливался.
Я сейчас впервые узнал, что есть специальная форма свиньи для холодца. Ни разу в жизни не встречал холодец такого вида, думал это все мем из интернетов, лол.
> язык
А я люблю его горячим кушать. Беру только не говяжий а свиной.
Ну да. Моя вообще - советская, но современные на озоне найти изи катка.
>>621822
> А я люблю его горячим кушать. Беру только не говяжий а свиной.
Это легче, чем заливное. Мне тоже нравится горячим жрать. С устричным соусом и чесноком.
И салат.
Ужн
1. Шедевров из мультиварок
2. Вкуснейших блюд из тыквы
3. Потрясающих артов тыквы с плесенью
>1698475476499.jpeg
Мммм, моё любимое. Заливные фиджет спиннеры.
Ну и как же было не сделать пиццу с этим творогом? Никак.
Типа сидеть за пекой и жарить шашлыки.
1000-1200 ватт это условно 6 рублей за сеанс приготовления.
Какие подводные?
Подводных нет.
Главное маринад какой-нибудь крутой придумай с острым кислосладким соусом.
По сути мясо гриль получается как в шаурмечных.
Вкуса дыма и костра нет. Единственный минус.
Но деньги на мясо есть и лень его готовить в кастрюлях, сковородах, духовках и т.д., то выбор для тебя.
Единственное не бери с чашечками как у тебя на пике, бери с одной большой тарелкой, заебёшься их мыть.
>По сути мясо гриль получается как в шаурмечных.
Вот про это и подумал в первую очередь. Ради корочки всякие куриные грудки на шаверму поджаривать с кусочком курдюка сверху или свинину замаринованную.
Типа если на обычный шампус уходит около 200-270 г мяса, то на такой уйдёт 70-100. Т.е. для одной шавермы нужно 2 шампура или 3-4 шампура чтобы просто вкусно покушать под гарнир.
Естественно у меня ощущение что пожарю пару раз и закину на шкаф, но вдруг.
>>622010
Блин, в китфорте который я уж хотел заказать именно чашечки. Ща погляжу.
Не лучше ли аэрогриль купить? Он универсальнее и псевдошашлыки тоже спокойно делает.
Он хочет чтобы. у него крутилось как в шаурмячной и он срезал, такой вайб понимаешь.
> Какие подводные?
Лук всегда падает с шампуров. Ну и аромата шашлычного тоже нету. Ну я там в основном курицу готовлю, нравится, но делаю это очень-очень редко.
Так там же железный кржух закрывает шампуры, не? Срезать не получится. Для этого надо шаурмичный аппарат купить.
По идее да. Все равно предполагаю что он хочет чтобы у него крутилось и он потом брал именно шампур и снимал. Чтобы он видел кручение и может чуть срезал и пробовал.
>>622035
Таблетки, шиз. Про аэрогрилли даже не слышал
>>622041
Алковыблядок, в лесополосу со своей хуетой
Я хуй знает, много много лет назад у кого то в хате пробовал еду с ним. Это говно химическое или что?
>химическое говно
Да. Можешь ради прикола купить, попробовать. Если не проблюешся - получаешь ачивку "Хим. устойчивость 3ей степени".
Ну я на рынке скумбрию брал копченую, вкусная. Говорят ее с жидким дымом делают, но я не знаю правда или нет.
Чтоб ты понимал, писал это с покерфейсом без единой эмоции на лице.
Это будет водянистая субстанция со вкусом говна.
Сладкие пироги потому и сладкие, что делают их с сахаром и фруктиками/ягодами. А у тыквы весьма посредственный вкус.
И винегрет.
Ужн
Курицу в сухих специях делал или там еще что то кроме масла?
Куркума и паприка, и перец, и чеснок выдавил. Мариновал часа два.
Дякую!
>>622159
Нет. Борщ без помидора, да и не сало это, а шпик, не горилка, а водка.
Це москальска кулiнария
>Борщ без помидора
Борщ обязательно должен быть с помидорой?
Вот ужин русского мужчины, в не это ваше все.
Есть. И это пироги уровня чизкейка, где тыква используется для цвета и привкуса, но не является основой начинки.
Учи матчасть, бездарь
Ты похоже и парфюм не любишь, и считаешь тех кто им пользуется пидорами?
Хохол один меня чуть не зарезал, за то что я в борщ помидор не добавляю. Ещё хохлы свёклу в борщ не добавляют, если добавить свеклу, то типа это свекольник.
Когда я сказал, что борщ без свёклы и с томатом - этож какой-то томатный суп с капустой, вот тогда чуть меня не зарезали.
Просто овощной суп с томатом.
Подвоювати.
Краще б в борщі був шматки мьяса, а не мьясо солоне на хлібі.
Горілка якась видно тирсова, це не горілка зовсім. І як можна їсти борщ, пити горілку і потім запивати персиковим лимонадом? Що це я не розумію.
>хохлы свёклу не добавляют
Хуета. Хохлятский борщ это как раз буряк (свекла) томатная паста и фасоль.
Хочь на свинине, хочь на курице. Можно и на говядине.
>не пьют
Пейсак Петушкевич, ты? Пынимаю, ты был только по апельсиновому ссаку и астероидам в попку. Потому и закончил в застенках гестапо.
У "чизкейка" сливки или сливочный сыр
У хлебоподобного пирога с тыквой на 400+- грамм теста идёт около 200 грамм ТЁРТОЙ тыквы, так что снова мимо
А какая связь между запахом парфюма и употреблением алкоголя? Или ты из тех, кто одеколон пьёт? В таком случае в лесополосу, уёбище
Маэстрик. Мог бы и еду запостить а не только высраться, раз уж пришел. Как там на /мен ? Педиков нет?
Запеканка с грибами.
Морковочка тертая с сахаром.
Каша пшеная с куриными шкварками.
Чай зеленый.
зы лучок сгорел конешно и фоточка так себену не надо ну не стукай
там либо каша гавно с водой хуёво приготовленное и масло всплыло наверх, либо чел ебанулся и залил всё маслом и это не норм
Может со шкварками вывалил из сковороды или с печи не знаю что там у него.
Странное фото. Какой-то тёмный гараж, потрепанный стол, вместо разделочной доски кусок ламината. а кружка у меня такая же
У нас есть анон который живет то ли в буханке то ли в гараже, чтобы не платить кабанчикам. Он готовит строительным феном.
Пробоал, не особо помогает, со временем темнеет всё равно. Решил вообще не заморачиваться, пусть будет защитный слой.
чё за хуйню ты там завариваешь, что оно так темнеет?
небось ещё и на водопроводной воде?
Да, чет зашел и охуел с тамошних скуфных говнормисов и их жалких куколдских биопроблем. Проблевался, но и себе настроение поднял, смеясь над убогостью жизни данных персонажей.
>Ряя скуфы нормисы кукоды уууиии
нихуя пидрил корёжит ахахаха🤣🤣🤣
>Имеет смысл купить для заварки эту хуйню?
если не хочешь пить чайную труху из пакетиков и хочешь сэкономить т.к. пара пакетиков явно менее выгодно, чем пачка чая, которой в одно рыло хватает месяца на 2-3
за 100 рублей обычную можно взять, а если богатый, то самую дорогую какую-то
Смотри я зеленый пью в основном и бумажные фильтры покупаю, это неудобно, они вечно валятся в чашку полностью и еще высыпается из них. Надо взять такую ложку как у вас.
>Кукарече альдонтэ вивамарковка ля сыр
Пидрилы макароны по флотски изобрели🤣
https://1000.menu/amp/cooking/21316-makarony-s-tushenkoi-na-skovorode
я тоже зелёный пью и спокойно в этой хуйне завариваю, удобнее ничего не придумали
причём завариваю 2 раза, потом выкидываю заварку
чё за фильтры ты там юзаешь я хз, в первый раз о таком способе слышу
но я от пакетиков отказался из-за мерзкого вкуса картона, или бумаги, хуй знает, но меня прям раздражать стало, что получатся не чистый чайный вкус, а какая-то бумажная залупа и это прям чувствуется
даже если это треугольники, всё равно вкус какой-то хуйни после заварки
Ты бы лучше про себя рассказал чем начинать на всех кидаться.
выглядит как хуйня от которой будет чай вперемешку со вкусом хуйни
>макарошки за 50 срублей
>тушенка из крученых анусов
Ясно. Нахуй пошел.
>Имеет смысл купить для заварки эту хуйню?
Бля буду она нужна как воздух! В лучших чайных столицы давно используют. Можно даже бате такую купить чтобы он свои травы заваривал.
Бери либо железное ситечко, либо используй две кружки и любое сито которое задержит заваренный чай.
>На что обратить внимание
Трясунчики уже бубенчик для заварки за 100 рублей купить не могут, пиздец
Чайник купи, завари с утра и пей целый день.
У меня сейчас улун стоит
У меня вот такой контрабас где-то лежит еще. Только с наклейкой дом.ру, их раздавали как-то в ТЦ.
Ну да, я. А что? Трясунчик да. Отменил эту железную штуку и щас закажу чайник.
>>622234
это смалец с шкварок с куриных вытекший. Я им залил кашу. Мб и много, я в это раз столько навалил.
Почему не норм в готовую кашу масло добавить?оО
>>622233
82
>>622237
бгг ахаха ну вот такое логово 33летнего битарда.
В детстве так делал. Я и борщ с московской булкой любил в детстве.
Два чаю, был в гостях, где на этой йобе делали шашлыки, мяса влазит мало, оно шоркается об этот тэн, все пригорает, воняет.
Лучше аэрогриль, там и крылышки можешь сделать, и куру целиком, и мегажюльен, и пиццку на готовой основе, и рыбку среднюю целиком.
Контактный дымит, у аэро нет соприкосновения с тэном.
Кому-то нравится запах дымка, кому-то не нравится, что кухня еще неделю воняет после стейка или котлетки.
У меня очень быстро запах выветривается хз. Это же как на сковородке поджарить
У меня выветривается неделю где-то и мне это не очень, поэтому я за аэрогриль. Дело вкуса и обстоятельств.
>был в гостях, где на этой йобе делали шашлыки, мяса влазит мало, оно шоркается об этот тэн, все пригорает, воняет
Это какое-то изобретение двачера блять. Из /b
Все, нашел различия сам. Все понятно теперь. Для меня только контактный.
Ненужная хуита если есть духовка или обычный электрогриль хоть в микроволновке.
Много воды натекло и панировка поплыла? Нагенсы покупные или сам делал?
Сковорода
>>622303
Сам. Тут только курица, 2 яйца и размолотая пачка дешманских сухарей, хз, как оно намокло. Мейби курица воду отдала при жарке и поэтому так вышло. Но на вкус вообще никакой влаги не было, вомзожно, это яйцо такой вид придало вообще. Вкусно получилось.
>Казаречче (аль денте, конечно же) с тушеными овощами и говядиной с разными приправами. Немного маасдама в нарезке кубиками для разнообразия.
Ну как можно по единичному случаю судить обо всех. Правильный борщ у каждого повара свой.
Звучит страшно, но выглядит вкусно. Масдам я люблю, сьел бы его отдельно чтоб удовольствие растянуть.
рил странная хуйня
я ни разу кляр не делал, просто в инете глянул и куриные крылья в собственной острой панировке из собственных сухарей заебашил и получилось ахуенно, ебанулся потом и начал всё из холодильника в кляре и сухарях жарить
калбасу, сыр, куски мяса, сала, овощи, что-то ещё жарил
вот калбаса и сало вроде норм было, сыр хуйня получился, всё остальное норм
а тут у чела всё облезло как творожок подзалупный, хотя там идеальные кусочки грудки
Из жареного в масле обычно чебуреки жарю, пончики творожные или беляши раз в месяц примерно.
Много жирного вредно.
По теме
Перемешиваешь венчиком яйцо с1 и столовую с горкой муки.
Опускаешь туда замаринованный или солёноперченый кусочек мяса. (также можно в кляр добавить специи)
Палочками кусок в тесте перемещаешь в панировочные сухари, поднимаешь чтобы лишнее опало обратно.
Кидаешь в разогретое масло.
Это база
Чел, я хуй знает что у тебя пошло не так, лол. Мой опыт в нагетсах остался неудачным только из-за того, что я не смог таки в хороший маринад для курицы + я принципиально не использовал фритюр, а только духовку. По итогу выглядели нагетсы всегда идеально (для кляра использовал кукурузную муку + кукурузные хлопья), при этом по вкусу были максимум средненькие. У тебя же очевидный запор с кляром. На сковородке штоле жарил?
>тут у чела всё облезло как творожок подзалупный
Вангую масла было мало и приходилось мешать, оно и отпало. Лучше взять каструльку небольшую и масла сантиметр горячего. Чтоб не липло к дну.
Простовато выглядит для описанного тобой кулинарного шедевра
Маасдам хороший, к сожалению, найти сложно, голландский не возят, швейцарский стоит как самолет.
эммммм, это точно котлеты?
выглядит как пиздец какой-то
ты их в микроволнвоке жарил?
Ладно пориджи, кляр ясно, дело сложное.
Но кинуть столовую ложку липкого фарша и муку и сформовать каклету - уже пиздец тяжело?
на ложку кстати внимание не обратил
это твой дед с гулага спиздил, или ты у бомжа какого-то отобрал?
Молодец. Работать с безглютеновой мукой сложно, соевые хлебожоры не поймут конечно, у них же все липнет
>>622446
Вроде того да.
>а безглютеновая мука для здоровья лучше
Если у тебя на нее аллергия, или аутоиммунное заболевание(целиакия) то да - будешь на этой диете до конца своих дней. Это 2% от населения планеты. В РФ такой диагноз ставят только в крупных городах/столице, в регионах никто про целиакию не слышал.
Ну а есть еще ЗОЖ там нельзя все: сладкое, кислое, острое, глютен, жирное, мучное. И все это без медицинских рекомендаций, тупа тренд. И вот тут уже хуй нает.
На сковороде, да. По вкусу зашло пиздато.
>>622371
>Вангую масла было мало и приходилось мешать, оно и отпало.
Ну это тоже правда
Не в аэрогриле? Решетка от него, металл в микроволновку нежелательно.
Выглядит годно, только я никогда не понимал сочетание гречи и рыбы.
Фарш мягкий по сковородке растекался. Я старался как мог, котлеты не особо котирую и красивые не умею, но на вкус норм.
Мимо поридж 38лвл
Это похоже не греча, сударь...
>никогда не понимал сочетание гречи и рыбы.
Я в кукбуке french laundry (3 звезды Мишлен) встречал сочетание осетровой икры и гречки. Тут либо Мишлен обосрались, либо ты говноед.
> Мейби курица воду отдала при жарке и поэтому так вышло.
Мне кажется нагрев недостаточно сильный был, ну или ты под крышкой доводил.
>Я старался как мог, котлеты не особо котирую и красивые не умею
Как Летов готовить вообще целое искусство.
Что там держать? Берешь маленькую кастрюльку и льешь на 2 пальца масла.
Не обижайся пожалуйста, у меня отпуск, развлекаюсь как могу.
Так это же обычный самообман.
Это как дети пизданутся, а потом поднимаются и говорят "а мне не больно". А у самих губы дрожат и лицо кривится.
мимо
>Я как-то пнул босой ногой тыкву
Держись от меня подальше, изверг!
Варят маринад из соевого соуса, даши, саке/хереса и сахара, дают остыть. Варят яйца всмятку, чистят, кладут в маринад на ночь. Гугли "ajitsuke tamago" в общем.
Вроде ничего сложного. Саке можешь заменить на шаосин или сухой херес, мирин - на него же с сахаром, даши сварить из ламинарии или вообще взять отстой от замачивания шиитаке.
Короче наебал меня знакомый узбек 5 лет назад своим "аряяя, курдюк нельзя морозить"
Можно. Вкусно. Запах не хуже чем у свежего. Просто купил 2 кг и хуячу на нём плов уже 2 месяца. Еле-еле половину израсходовал. У кого нет курдюка в морозилке - вы многое теряете.
на фото рис ещё не дошёл, второе перемешивание, воду ещё не вобрал, не удивляйтесь что он такой беленький
>У кого нет курдюка в морозилке - вы многое теряете.
Что за вкус у него такой волшебный?
А вообще это просто рис с мясом и капустой как он есть, кто придумал звать это голубцами, с тем я бы с удовольствием сел за стол пить чай на скороать, и при каждом его глотке из кружки был бы его молоточком по пальцам.
>Что за вкус у него такой волшебный?
Подразумевал: кто регулярно балуется пловом (или его производными) и казаном
Лобков, которые не умеют в составные блюда, в виду не имел.
Пожарь себе мяско, свари гарнирчик, разогрей мультилошарку, хлопни говна с манянезом и поймай спокуху.
>просто рис с мясом и капустой
Любое блюдо это комбинация простейших составляющих
>бил бы молоточком по пальцам
Ты на улицу выйти боишься, кого бы ты там бил, омеж
Чёт выглядит как гавно какое-то
Я бы пожарил мясо с рисом, отварил отдельно листья и заворачивал в листья готовое мясо уже во время трапезы, вот это были бы ленивые голубцы
А у тебя какое-то хрючево для жирдяя 120кг+
>Розмарин тимьян.
Ни разу не пробовал кста. Годнее чем лаврушка и перчик? Или просто другое?
Другое совсем. Розмарин пахнет как джин, елкой. Тимьян не могу описать, достаточно сильный запах. Остроту как перец не дают совсем.
Ну с зарплаты попробую. У нас пакетик с этими травами рублей за 100 продается, наверно на разделанную курицу для тушения хватит.
Норм вроде. Я вообще для борща варю бульон на мясе или хрящах-костях. В сам борщ мясо не добавляю, ем отдельно. А суп овощной на мясном бульоне.
выглядит блевотно, на самом деле
мог бы постараться с подачей хоть
я когда дошик с сосисками и яйцами делаю, и с каким-нибудь ещё хрючевом внутрь, и то презентабельное выходит
лучше не пробуй, это кал
примерно как посыпать курицу еловыми иголками обмазанными сосновой смолой
кароче гавно полное, обычно такую хуйню всякие шизы в своих видео на ютубах используют, ирл никого не видел, кто этот кал добавляет
Постараться с подачей - это как, например? Все ингридиенты разложить отдельно по тарелке, будто я их в кастрюле не перемешивал? Кунжута сыпануть?
Простой запрос в гугл rosemarychicken заставляет усомниться в твоих словах.
>Все ингридиенты разложить отдельно по тарелке, будто я их в кастрюле не перемешивал? Кунжута сыпануть?
Пластиковая миска вместо тарелки
Ложка в блюде лишняя
Отсутствие света
А так хрючево как хрючево, аппетитно
Съедобно, но мало. Как же вы все мало едите, какие же у вас у всех маленькие порции, как же я зовидую!
мимо жирнич
Так ты меньше роботай, чай не машина, много то и не надо на сидячей диете.
я тебе мажор штоли, сметану еще покупать. Я и так рульку купил, свиное мясо, еще и три помидоры в ящике некондиции у чурок по 35 р за кг.
Да и как бы ре и так жирный очень, куда там еще сметана. Кисломолочка днище пробивает, может хуже усвоиться свинина, или вовсе пронести.
Сметану к каким нибудь вареникам надо, сладким или с картошкой-капустой.
Ты очень милый и нежный, повезет твой жене, будешь так же аккуратно ей губу оттягивать
