Попробуй начать с красных чаев, они, как правило, заходят новичкам, так как близки к индийскому черному. Также, если закупаешься в чайной лавке - набери по 10 грамм других чаев, которые понравились тебе по запаху. Не пытайся купить сразу йобачай за 5к рублей или заказать из интернетов тюк пуэра. У пуэров крайне спефицический вкус, к которому нужно привыкнуть, да и выбирать пуэры нужно очень тщательно. Со временем начнешь понимать вкус сортов, которые ранее тебе не нравились.
Какой чай не стоит брать?
Не стоит брать слишком дорогой чай, если ты не видишь разницы между ним и дешевой позицией. Не стоит брать откровенное химозное говно, на первый взгляд оно может казаться вкусным, но если ты его вдумчиво распробуешь, то можешь блевануть.
Как читать этикетки Пуэра?
Юзай гуглтранслейт фото, или по поиску по фотографии ищи инфу о чае. Так же вот гайд из времен 1.0
http://www.renzi.ru/mental/puer/chitay.html
Как правильно заварить китайский чай?
Для начала нужно знать два основных способа:
Традиционный способ заварки в гайвани проливами: быстрыми заварками (по 20-30 секунд, по нарастающей, можно дольше, в зависимости от чая). 5-7г сухой заварки норма. Первой заваркой сливают пыль и ее не пьют. Шу пуэры завариваешь кипятком, красный - чуть подостывшим кипятком, зеленые (желтые, белые) и шен пуэры - водой температуры 75-80 градусов, ну и вообще смотришь в гугле инфу под конкретный сорт.
Европейский способ: спроси у своей мамки. Подойдет для дешевых красных чаев.
Так же есть куча других специфических способов, например, варка чая в молоке.
Я смотрел видео про китайский чай, там мужик заваривал чай заученными ловкими движениями, орудуя десятком непонятных предметов, без этого чай не попить?
Чай можно заваривать в чем угодно: в чашке, в чайнике, в гайвани, в стакане, в специальной чайной колбе, френчьпрессе. Фактически, тебе просто нужна емкость. Другой вопрос - это удобство. И что удобно лично тебе и насколько метод подходит для заварки проливами. Можешь использовать древние китайские изобретения, навроде исинских чайничков или гайваней, а можешь юзать современные изипоты или чайные бутылки, сокращающие необходимое количество предметов для чаепития до одного. К тому же чайные принадлежности - это предмет эстетодрочерства. Ну, помнишь, у твоей бабушки был стеллаж с сервизом, вот тут примерно также, только сильно дороже.
Где покупать чай?
Покупай в специализированных чайных лавках. Если в один прекрасный момент поймешь, что ты потратил 2-3 косаря (что составило четверть твоей зарплаты), а нихуя чаю не купил - ищи способы закупать чай напрямую в Китае, через интернет или знакомых, там он дешевле, но тебе никто ничего не гарантирует.
Как хранить чай?
Зеленые сорта, желтые, белые, светлые улуны - хранить в холодильнике, в дали от посторонних запахов. Сильно ферментированные сорта: красный, пуэры, темные улуны - можно хранить при комнатной температуре, на книжкой полке. А вообще, не покупай поначалу столько чая, чтобы возникал вопрос, где его хранить.
Какой водой заварить чай?
Попробуй разную бутилированную воду. Как правило, минерализация сильно влияет на вкус. Выбери ту, что нравится лично тебе. Если ты купил заебатый чай, но чет не заходит, спроси у продавца, какой конкретно водой нужно заваривать, чтобы оправдать цену. Также можешь пробовать родниковую/колодезную воду, если у тебя есть к ней доступ, талую воду или фильтрованную воду, если разоришься на хороший фильтр. Самый православный чай, конечно же, получается из святой воды.
Японский чай
Покупаешь только в специализированных магазинах, в обычных тебе под видом сэнчи подсунут зеленую солому из Вьетнама или Китая. Япония - дорогая страна первого мира и чай японского производства стоит соответственно.
Матча — порошковый чай, используемый в японской чайной церемонии. Растворяется в холодной или горячей воде бамбуковой кисточкой. Можно делать коктейли и добавлять еду. Может быть дешевым и хуевым или дорогим и охуенным.
Травяной чай
Можно заварить не только листья чайного дерева, но и даже иван-чай, горький кудин, ягодки годжи, шиповник, батины травы и старые портянки (ммм пуэрчик). Главное помни, что если хлебать чай можно литрами, то хуй его знает, что за вещества содержатся в твоих травах. Не переусердствуй, попивая бабушкин зверобой - так можно и с российским здравоохранением познакомиться.
Конфа https://2ch.hk/ch/res/191261.html
Предыдущий https://2ch.hk/di/res/606097.html
Люто-бешено хотет воспроизвести ОП-пики. Эх...
Горелка походная и балон есть, вопрос только один. Когда и куда ломануться. Некогда/некуда.
перевкатился
Тегуаньинь в кугуа.
даже в аниме уже все давным давно знают, что френч пресс - лучший вариант для чая.
и они уж там вовсе не инглиш брекфест (не самый плохой вариант бтв) заваривают
так что не советую впредь ничего плохого писать про Величайшее изобретение человечества
Насколько тру?
>даже в аниме
В 2023 году кто-то ещё смотрит жидомасонские аниме?
Мнение треда?
В каком смысле ты?
Не понял, падажжи))
Ты типо почки деревьев?))) ахахаха а как ты капчуешь вообще тогда?
Или у тебя пassкод?
В любом случае, я не совсем понимаю. Почки это же какая то хрень для заваривания не живая
Ты агрессивный в интернете школьник, который нихуя чая не пьет (кроме завариваемого мамой гринфилда), потому что денег нет, вот и выебываешься в интернете.
>даже в аниме уже все давным давно знают,
Так анимцо в общей своей массе культивирует западные/ европейские традиции. За редкими исключениями. Ничего удивительного.
А ты чего вдруг так резко возбудился, сладкий?
Алсо, hubar tea нормальный магазин, или лучше стороной обойти ?
Однажды прислали пробник с каким-то заказом, но оно слишком сильно пёрло погребом со свёклой. После этого как-то на них и не смотрел.
Yunnan Xishuangbanna Puwen Gao Feng Yi
Цвет настоя опиздинительно красивый и насыщенный. Словно смотришь на закат через банку с майским медом.
А вот вкус разочаровал. Нет, в целом норм, конечно,-мягкий, ровный вкус на протяжении всего чаепития, в котором не выделить какие-то превалирующие ноты. Но это и плохо. Он абсолютно плоский и безыскусный. Даже не знаю, с чем сравнить. Еще не сталкивался с таким чаем. Ничего, что вызывало бы отторжение, но и повторить не хочется.
в этот раз «сварил» в термосе на сенежской.
объем 1 литр, таблетку не ломал, выдержал около 45 минут. получился целый литр нефти. вкус плоский, никакой. похоже только головы хорошо в термосе получаются, ну либо меньше держать надо
Пил чайные головы смешанные с шу пуэром (Чёрный жемчуг от Юн Чжэнь). Пил проливами, пил настаиванием в термосе, даже варил в ковше почти по Лу Юйю. И нифига не понял прикола: всё как обычный пуэр. Что я делаю не так?
https://www.youtube.com/watch?v=nX6lsfyoj_Q
https://www.youtube.com/watch?v=V3PoWLrELpg
https://www.youtube.com/watch?v=NMVhfN15LbM
Может в том пробнике они были какие-то особо плохие, но с белым чаем это не имело вообще ничего общего.
Ну так форсят инфу, что в 2007 был бум и пуэр делали из всего подряд,в общем сырье плохое
Поэтому из старых именно 2007 сейчас массово продают
По вкусу ничего особенного, от сягуань точи 2013-2014 не отличается почти. Но хоть руками разделать можно.
А вот пик2 у сягуань интересный был, с ментоловыми оттенками, и по воздействию ок, немного в пот прошибал.
хз. воду поменяй
у меня кирпич этот жемчужный проливами был как подсолнухи хайваньские, крашеная водичка т.е.
а в термосе нефть нефтяная получалась
А с чем вы его будете пить? Просто так? Не вариант!
Такой чай нужно пить вместе с медом.
Поэтому я нашел для вас идеальный мед
Как же хочется чудо мед мужской 18+ поднимающий, продлевающий, для яркой ночи, с секретом, натуральный, волшебный, от мужских невзгод, для долгих удовольствий, от скуки, топовый, нежный, для мужской силы, действенный, для каменной стойки.
Тайный рецепт даосских бессмертных раскрыт: нужно смешать чудо мед мужской 18+ поднимающий, продлевающий, для яркой ночи, с секретом, натуральный, волшебный, от мужских невзгод, для долгих удовольствий, от скуки, топовый, нежный, для мужской силы, действенный, для каменной стойки и пьянящий, прущий, расслабляющий, вырубающий, штырящий, злой, мощный, трясущий, мажущий, собирающий, элитный, премиальный, летучий, шаманский, подкидывающий фуражку молочный чай для пофигизма, шалости, гиперактивности, бархатных нервишек и кайфа, для студентов с изменением сознания от хмурой морды, похмелья и панических атак вместо алкашки alcohol и вместо пива чай из песни Гуфа!
Охуенная тема. Есть зелёные и красные, плюс ещё в блинах бывает по типу классик пуэрыча, с лёгкой прессовкой.
Перед сном самое то что бы не разгоняться.
Все блины что шу что шена из 2007 обычно очень посредственные, поэтому и дешёвые, лул. А хули вы думали? Вам за 2 рубля хороший чай 26 лет выдержки не продадут.
>26 лет
Поехавший?
Да, и в целом не согласен. Дешманский чай - не обязательно плохой чай. Я пил чай этих (и более ранних) годов и за меньшие деньги, и этот чай был весьма вкусен, не смотря на цену в пачку сухариков.
У нас в стране дорогой чай массово никому не нужен - доходы большей части населения не позволяют пить чай по штуке бачей за блин. Максимум - купить пробник 10-20 грамм, чисто чтобы ЧСВ потешить, но это не назовешь массовой закупкой. Вот и приходится обывателю покупать чай, который барыга в китае берет за 10-15-20 юаней, а в роиссе продает за 3-5к, или еще дороже. При этом барыгам необходимо очень внимательно относиться к своим закупкам, т.к. гавеный чай барыга не продаст. А если будет впаривать гавно под видом конфетки, быстро растеряет клиентуру.Это означает, что откровенный кал можно купить либо в гипермаркетах (я так купил "элитный чай-пуэр" под названием "Царский пуэр", который невозможно пить, настолько омерзителен настой), либо у однодневок на маркеплейсах. У продавцов, которые давно и целенаправленно возят китайский чай, варианты могут быть разные, но качество всегда плюс-минус присутствует.
>26 лет
В смысле 16 лет
В любом случае, шен 2007 года можно взять и за 2к, а вот 2011 уже хер за эти деньги так как год хороший.
Это который балтийский. Когда революционная матросня кокаинум водкой запивает.
сейчас на озоне банка 1,5к кек
на что заменить? на говно переходить не хочется
Вместо того, чтобы воровать картинки из интернета - купили фотосессию с милфой
Да и вкус более втраченный какой-то.
выражение лица какбе намекает. впрочем, до опытного пчеловода по губам и скулам не дотягивает. ищем лучше
>Фарфор теряет температуру быстрее глины
Поэтому заваривай в нём не пуэр, а нежные, светлые чаи.
>неудобнее наливать
Просто придрочиться надо, как надо придрочиться держать на чайнике крышку не обжигаясь.
>главное миллипиздрический объем
Так купи больше. Есть чайники 80 мл, есть гайвани 300 мл. И наоборот.
>вкус более втраченный какой-то
Гайвань больше по ароматам, а фарфор наоборот не вмешивается во вкус, как глина.
Разве вся глина вмешивается во вкус? "нарабатываются" только чайники из высокопористой глины типо исинской, стоящие от сотни долларов, из дешманской глины не нарабатывается, так как поры малы чтобы вмещать чайные масла.
У дешманской может быть свой "привккус", влияющий на вкус. Но сомневаюсь, конечно, что ты имеешь в виду его, говоря, что в чайнике вкуснее. Да, так-то может быть в чайнике вкуснее из-за особого температурного режима... Что вообще за чай завариваешь? И какой чайник и какая гайвань?
> Что вообще за чай завариваешь?
В основном улуны (тигуаньинь и дахунпао), красные чаи и пуэры, в основном улуны и красноту, на самом деле.
> И какой чайник
Из грубой глины рублей за 600-800.
> какая гайвань
Фарфор со среднетолстыми стенками на 175. Хотя наливать придрочился, да.
Ну, в общем-то, продаваны АОТ говорят, что фарфор усиливает аромат, а глина округляет вкус. Так что, в принципе, не удивительно, что тебе показалась значительной разница во вкусах чая в гайвани и в чайнике.
Тупо кайф
Тг - тегуаньинь? Он же не прет, как и любой чай. Просто шумит в башке немного и сосредоточенно расслабляет.
Связь со внешним миром там хз какая будет.
Посему, спрашиваю советов мудрых и прошаркнных в плане внутреннего рынка анонов.
Что стоит прикупить ю. Где, за сколько.
А что категорически не стоит покупать.
Пруфы в треде с обзорам гарантирую.
Честное пионерское.
Буду территориально по плану в Шанхае, Пекине, Сучжоу, Хуаньчжо, Сиане, Лояне.
я вообще не шарю за их рынок и как там че обстоит, но есть у меня ощущение, что нигде ты там пиздатый ёба чай не купишь без хороших знакомых. поэтому бери лучше фабричные блины, последних трех годов, на которые цена плюс/минус у всех одинаковая будет
у торгашей наебать лаовая - это за милую душу. а китайцы умеют в уши ссать)
можешь еще заварку о шпалы потереть, прежде чем в кипяток бросать. лапсанг сушонг получится
а вообще лучше вот тут советов поспрашивай. там челики на таобао затариваются и могут по китайским ценам сориентировать плюс/минус
t.me/puercn
Так я зеленку хочу взять в первую очередь иль улунчиков. Просто в местных магазах лавках там.
Блины то я и так могу покупить
Поддвачну. Нужен умеренно доверенный местный, иначе 100% наебут.
Купил таки тестер, выводы неутешительные, вода что у меня дома, что в роднике хуевенькая. Пик1 дом, пик2 родник. Попробую на днях съездить на родник сильно за городом, может там вода хорошая.
Прошу прощения за перевернутые фотки
дядя обходчик мне так на дваче сказали. не звоните сб пожалуйста
>Его можно пить?
Можно. Но за вкус там совсем не чай будет отвечать.
Выглядит поломано, но хули делать, раз есть чай, то куда деваться. Пей и нам расскажи.
1. Halva.
2. NixaoTea.
3. ДжекиЧай.
Лично для меня:
1. АОТ
2. ЧМ
3. А больше нигде и не заказывал.
Art of tea
Остальное не нужно
мимо - ип власов
еще заказываю в Чайной мастерской и очень редко в пьяном чайнице, но АОТ пока кажется самым нормальным магазином
Заваривал чёрный чай в чашке, но по итогу заебался вычищать прилипшие ко дну чашки залежи заварки и купил пикрил чаесито. Крч упуская подробности его покупки (охуел, что такая пиздюлька столько стоит), то вопрос с залежами заварки был решён, но появился другой - чай изменился во вкусе не в лучшую сторону. Несмотря на то, что заварки я стал использовать больше, чай потерял свою насыщенность - вкус, аромат, приятное тёрпкое послевкусие, вот это всё. Да и самим сито оказалось пользоваться не так уж и удобно - чтобы закинуть туда чай, нужно его постоянно поправлять, так как если чай попадёт на стык, то сито просто не закроется. Как делать чай, чтобы он был таким же вкусным, как когда просто завариваешь его в чашке? Может я им блять как-то не так пользуюсь?
Единственный магазин с отличным сервисом, выбором утвари и неизменным качеством и свежестью чая https://daochai.ru
p.s. решил тут убить сразу двух монстров, заказал у артофтиа пуэр в мандарине через яндекс, так они не тот чай прислали лол
Как вы покупаете чай онлайн? Наугад что ли? А если невкусная шняга попадется?
Дайте советов мудрых, как закупаться в интернетах, а то в моей мухосрани кроме филиала мочая и пары кустарных продаванов с ограниченным выбором вообще нихуя нет.
Идешь на даочай ссылочка выше, читаешь описание чая и комментарии под ним, выбираешь где комментарии норм и радуешься.
Возьми сито химически нейтрального материала типа стекла или керамики какой-то.
>купил пикрил чаесито
Оно на пике?
>химически нейтрального материала
У меня с нержавейки (мб за это цену и загнули), там были модели подешевле из стекла, но на них были хуёвые отзывы, что они пропускают дохуя заварки (особенно мелколистовой) и чистить их скорее всего тоже не особо удобно будет (та же ебля как и с чашкой, только в разы уже, ковыряться станет ещё сложнее чем). Думаешь дело в материале сита?
>Оно на пике?
Вот подобные щютеички там тоже были))0 Хз насколько это удобно, но я выбрал классический пикрил вариант (будет забавно, если ща опять проебусьс пиком)
>Думаешь дело в материале сита?
Я подозреваю, что да. Потому что читал много отзывов, что, например, дешёвые сита в типодах влияют на вкус. У меня есть такое же сито, как у тебя. Не могу сказать, влияет или нет на вкус, потому что завариваю там краситель для воды идентичный натуральному чтобы запить пироженку, а не чай. Да и разные они у нас могут быть. Лучше скажи вот что: какой чай ты там завариваешь?
>модели подешевле из стекла
Есть типа колбы из стекла для заваривания в кружке. Не подойдут они? Заварил, потом промыл, остатки зубочисткой почистил и всё.
>какой чай ты там завариваешь?
Чёрный крупнолистовой Hyleys без добавок, один из немногих нормальных магазных чаёв, который не штырит бурьяном.
>колбы из стекла для заваривания в кружке
Так я про них и писал, чем с ними так ебаться, то проще в чашке заваривать + пропускают мелколистовую заварку.
Ору с этой английско-аристократического прогрева гоев.
>>611474
Ты предпочитаешь китайское обоссаное гнильё? Мы тебя не осуждаем, только не надрывайся ты так.
Лучше или хуже китайского красного?
Он просто другой. Другое растение, другая технология обработки.
Тот что был в СССР нигде не достать, может плантации спиздили, хотя поиски ведутся, сегодня он неактуален полностью.
>Чёрный крупнолистовой Hyleys без добавок, один из немногих нормальных магазных чаёв, который не штырит бурьяном.
И тебе реально там важны какие-то ноты или перепады вкуса, что ты чувствуешь их изменения от сита?
>Так я про них и писал, чем с ними так ебаться, то проще в чашке заваривать + пропускают мелколистовую заварку.
Тогда поищи керамические. В хозмагах бывают.
>Чёрный крупнолистовой Hyleys
анончик, фишка крупнолистового чая в том, что он раскручивается, увеличивается поверхность и происходит более эффективная экстракция
в фильтре твоем очень тесно - экстракция происходит плохо, а если держать долго - будет горечь
фильтр для мелколистового чая создан
а тебе советую обычный чайничек самый дешевый, пойдет идеально для твоего чая
Блин, а ведь действительно он очень сильно разваривается в чашке, про эти "залежи" я и писал ранее, что их много и они прилипают ко дну, и их приходится отдирать вручную, для чего собственно сито и было куплено. Также одной заварки хватало на 2 раза - первый нормальный, и второй средне-слабый, а с ситом первый получается средний (несмотря на то, что заварки стал использовать больше), а вторая заварка вообще не чувствуется. Оказывается всё так просто, жаль что перед покупкой не заглянул в тред, обнимаю.
Я не про СССР, а про текущий индийский чай. В частности про вкусо-аромато-вещественную разницу с красным чаем.
Сито нахуй не нужоно. Сливаешь первую заварку чтобы убрать совсем мелкую дичь, а крупнее не даешь выйти через гайвань.
И какой расслабляющий чай можете посоветовать
> Годный магазин чаевв сети дайте пжл
artoftea или ближайший, один хуй не разбираешься (пока, если вкатишься).
> И какой расслабляющий чай можете посоветовать
1) Пьянящий, прущий, расслабляющий, вырубающий, штырящий, злой, мощный, трясущий, мажущий, собирающий, элитный, премиальный, летучий, шаманский, подкидывающий фуражку молочный чай для пофигизма, шалости, гиперактивности, бархатных нервишек и кайфа, для студентов с изменением сознания от хмурой морды, похмелья и панических атак вместо алкашки alcohol и вместо пива из песни Гуфа улун Габа
2) Легкий, пригожий, умиротворяющий, дарящий энергию, вдохновляющий, гармоничный, чистый, мудрый, традиционный, изысканный, культовый, нежный, чувственный, пробуждающий чай для гурманов и ценителей, для моментов вдохновения, спокойства и гармонии, для тех, кто ищет удовольствие в чаепитии и погружение в магию китайской чайной культуры, вместо обычного чая улун да хун пао
Читай фак и вкатывайся через красные чаи, можно даже с сахаром поначалу, иначе с непривычки не поймешь тему.
Чай не очень расслабляет, анон, там кофеин. Он, конечно, не так штырит как кофе, но это скорее бодрящий напиток.
Насчет магазинов artoftea, daochai, подарки востока, бадучай, чай китайской панды
>Чай не очень расслабляет, анон, там кофеин.
Попробуй тегуань попить, там никакого кофеина и полное расслабление. Кофеин же вообще в темных чаях только при ферментации образуется.
>Кофеин же вообще в темных чаях только при ферментации образуется.
Привет, кофеин образуется в типсах ещё на кусте, чтоб козявки эти самые типсы не пожрали - это репеллент.
Листы какие-то раздроченные. Не видно характерной для тегуаньиня красноватой каймы у листа. Цвет настоя слишком тёмный и оранжевый, должен быть светлее и зелёный. Но это, возможно, от того, что ты его заварил крепко. Как заваривал вообще? Время, граммы, мл?
2 чайные ложки на 500 мл. минут 5 заваривался. кипятком (сразу после закипания залил)
Короче докладываю - больше я не завариваю его классическим способом.
Это просто какая то невероятная имба.
500 мл 85 градусов и 2 чайные ложки тегуаня
Прогрев колбы и первый пролив 10 сек по классике
Ждем 2-3 минуты
Взял 2 рокса - сразу разлил по ним. Нельзя допускать перезаварки.
Дальше просто потягиваешь из рокса божественный вкусный чай.
Ароматика и вкус - сохранены на 100% по сравнению с методикой пролива. Да, отсутствует динамика раскрытия, но она настолько невнятная, что даже хорошо, что ее нет (не приходится первые 2 и последние 3 пролива пить водичку с легкими нотками чая).
Здесь же мы сразу получаем характерный цветочно-медовый вкус во всех 500 мл настоя равномерно.
Экстрактивность веществ - точно такая же. Все алкалоиды на месте (я очень люблю тг не сколько из за вкуса, сколько из за эффекта) - после первого рокса уже есть чайное опьянение. После второго - чайное состояние из песни гуфа с изменением сознания вместо пива.
И самое приятное - на все чаепитие вместе с подогревом воды ушло 10 минут.
То что нужно для того, чтобы быстро получить дозу чайных веществ утром и начать свой день правильно.
Советую попробовать всем.
Там же прямо на наклейке написан способ приготовления)
Чайник обычный, единственное следи, чтобы носик антикапля не разбился, когда будешь наливать в кружку. Можешь шаркнуть по краю и он отколется
Ну хз, от кипятка может горечь появилась. Хотя и сам чай может быть фуфлоый.
Ассам просто как красный чай, но хуже вкус и запах. Те же иголки из Юньнани дают сасаити.
Дарджилинг более интересный и больше отличается от обычных красных чаев в свою собственную тему, но тема эта все равно невыразительна, по сравнению с китайщиной.
Даже близко не подходит к годноте типа улунов или пуэра. Хартьфу на бритахских островных воришек научивших индусов плохому и научивших хуево.
>Хартьфу на бритахских островных воришек
чекни отдел с чаем у себя в массмаркете. ты увидишь аристократическую преумиальную 100% pure ceylon индию упакованную под британию. а про россию написано какбы что у нас там богатая чайная культура, начавшаяся ещё до британской. где она?
>>611960
польза в удовольствии. или ты из тех кто нетравяной чай для здоровья пьёт?
Вкус+кофеин+"алкогольное опьянение"+общая польза для здоровья и сосудов.
Удовольствие не является пользой, если ты не свинья, которая из кормушки жрёт.
Хотелось бы сейчас что-то такое найти, по цене-качеству, но Чену особо не доверяю, ибо бывает старье толкает.
П.с.
Пик1 - джум
Удовольствие в меру полезно для душевного состояния. Хорошее душевное состояние полезно для тела.
удовольствие само по себе является пользой, и да, я не свинья
Чаечку всё-таки прикупил там немного. Всякого разного. Хотя и в такой поездке и в тех местах это оказалось не так просто, как представлялось на первый взгляд.
Задавай свои ответы, анон.
ну если тебе не лень, распиши че за чаи у тебя там. почем за грамм каждый. где покупал. ну и обзоры, как ты любишь, с фоткаме и тд
че как тебе китай в целом? обывалы там так же массмаркет залупу и кофе хлебают или все же из гайванек/типодов пьют зеленку?
Покеж фотографию да хун пао и поделись впечатлениями.
> Хотя и в такой поездке и в тех местах это оказалось не так просто, как представлялось на первый взгляд.
Рассказывай, хули.
>>612870
Ага, вечером отпишусь, работу подразгребу меленько. Как по чаям, так и по впечатлениям в целом. Как никак 6 городов отсайгачили за 9 дней.
У тебя голова на таком уровне была? Ты какого роста, 179 см?
>179
Я по центру
чаёк забористый вышел, да? тянущий, расслабляющий, уносящий?
>вечером отпишусь
Где в ДСах искать чайные питейные заведения чтоб:
- не чайхана с обезьянами с кальянами
- чая был выбор большой и под каждый подавалась желаемая посуда
- не полулегальное шизотерическое подвалье с прущим и уносящим ассортиментом
- не азиатские закусочные еда их запах сильный пахнуть мешать традиция ритуал
в яндекс картах ищешь заведение и смотришь фотки и отзывы оттуда
че за ебанутый вопрос
Ну и какого лучше взять для вката?
https://chahu.me/
> У него эффект, как у пуэра или сильнее?
Разный бывает. Есть бодряковый, есть такой, будто кальян куришь - можно на пол-дня залипнуть. Ещё температура влияет - горячее заваривание получается более тонизирующим, чем колдбрю. Ну и заметил такую особенность, что для того, чтобы пошëл тонус, нужно начать что-то делать. Тогда заводишься и ебашишь. А если просто ровно сидеть на жопе, то можно ничего и не заметить. Потом ещё спишь очень хорошо, когда отпустит.
> А давление сильно повышает?
У гипертоников может. Если здоровье в норме, то не должен. Так же не рекомендую его пить когда болеешь - орз, грипп, ковид итд. Очень нехорошо становится.
> Ну и какого лучше взять для вката?
Andresito. Он самый сбалансированный как в плане вкуса, так и воздействия. Без крайностей.
И тебе спасибо, Анон.
> Есть бодряковый, есть такой, будто кальян куришь
А это от сорта зависит? Я вознамерился брать матермос, о котором анон писал пару тредов назад, в нем заваривать буду.
>Andresito
Пикрил же он? 3 пачки осталось в продаже
> А это от сорта зависит?
И от сорта, и иногда от добавок. У меня сейчас мате с гуараной, например.
> Пикрил же он?
Да.
Спасибо, анон. А это не ты тот анон с матермосом с озона пикрил? Хотел спросить, сколько засыпать: по граммам или просто фигачить под завязку?
И еще: она >>613640 говорит, что от мате периодически накрывает так, что целый день тупо лежишь в бессилии. Это ее индивидуальная особенность или у всех такая же штука наблюдается?
> А это не ты тот анон с матермосом с озона пикрил?
Нет, не я. У меня матермоса нет. Только два калабаса из тыквы и стекла.
> Это ее индивидуальная особенность или у всех такая же штука наблюдается?
Скорее индивидуальная. Я мате перед генеральной уборкой пью, или чтоб на велике погонять. Меня обычно сильно разгоняет. Но повторюсь - надо начать что-то делать. Если лежать на диване и смотреть кино, то бодряков может и не быть.
Это им не мешает конкурсы устраивать
Один раз пил, когда ещё только знакомился с чаями. Расслабляет, а я пил пуэры, вот и не сошлись характерами. Алсо, напоминает пшеницу, ячмень, злаки. Не рекомендую, лучше взять ФХДЦ или улун какой, для разнообразия.
Неоднократно замечал, что неофитам сразу могут зайти в основном топовые старые шены за много денег. Там сразу всё понятно, хотя и мало вербализируемо, что именно. А вот ординарные и молодые - на любителя. К ним надо прийти, вдволь наигравшись с более понятными жанрами - шу, улунами, красными. Ну и возможно, что это просто не твоё. Я, например, молодые шены не особо люблю - мне нравится, наверное, один из двадцати. Обычно это дорогая рассыпуха, которую я в любом случае пью достаточно редко.
Ну хуй знает. Я уже не совсем неофит, перепил овер 30 сортов белых, зелени, улунов, красных и шу пуэров. Я читал что к шэн пуэрам "надо придти", но пока я просто не понимаю в чем суть шэна.
Дорогой, при этом сложно заваривать и перезаваривается на раз-два. При этом, по сравнению с зелеными чаями и светлыми улунами, катехинов особо не завезли и чайное состояниенаступает не оче. Вкус при этом травяной и невыразительный, но и не терпкий, а теин и в шу пуэрах есть, при этом там еще и вкус есть.
>перезаваривается на раз-два
Нафиг ты молодые покупаешь, купи 10-летний фабричный, это недорого.
> на вкус не говно, носками не пахнет
Чел, ну подумай сам: для чего пьют пуэры? Для настроения, для эффекта, для побочек, короче. Найди себе с теми эффектами, такой чай, который может тебе понравится, и кайфуй! А их немного, на самом деле — почти треть. Фенцин мудрый куст, влажный склад, буйвол из Иу, экоблин с горы Биндао — вот из все названия крутых чаёв, которые мне ближе всего легли и запомнились из опыта общения с Шен пуэрами. Норм чаи, не надоедают, жить не мешают, люблю их.
Шены очень разные бывают. Это самый рандомизированный вид чая. Незаконченная ферментация и время с ним иногда делают удивительные вещи. Мне попадались и с цитрусовыми мотивами, и с яблочными, причём яблоко проявлялось только в варке, в проливах его не было (варка шена - это ещё +100 к рандому), и даже с абрикосовыми. И это я очень сильно упростил с описанием - вкус гораздо сложнее и комплекснее на самом деле. Как кто-то их сравнивал с зелёными - мол, зелень это соло, а хороший шен - это оркестр. Я их нечасто пью по другим причинам - они меня сильно размазывают и делают ленивым, причём только голову, тело при этом остаётся в тонусе.
Тред не читал.
>Как правильно заварить китайский чай?
В чём я не прав, если кидаю листья в сеточке в двухлитровый подостывший электрочайник на 15-20 минут?
С большой долей вероятности можно предположить, что ты кидаешь какую-то ерунду. А с ерундой можно обращаться как угодно - то, что испорчено изначально, не испортишь ни неправильным обращением, ни водой из водопровода.
вощем кончилась у меня вода для чая, а в магазин пиздовать чет лень. а я как раз в другой город на днях приехал, думаю айда на местной водопроводной попробую заварить. взял стандартное количество шенчика, делаю первый рабочий пролив и просто ахуеваю с того как он раскрывается. делаю глоток и словно компот какой-то абрикосовый пью, типа того что бабушка раньше варила. только не такой яркий на вкус, будто его водой немного разбавили. никогда такого не было ни с этим шеном, ни с каким либо другим. да и в целом это на чай даже не похоже по вкусу. на втором проливе вкус остался такой же, только больше вот этой сухофруктовости вареной добавилось.
короче я в приятном шоке сейчас сижу и печатую это
У меня подобное в Тбилиси было. Но там от района зависит.
так чему ты удивлен,что разная вода дает разный вкус чая?
тому что из чая компот абрикосовый получился, вот чему я удивлён. это не какие-то еле заметные нотки были, а прям явный вкус
после третьего пролива он кстати пропал(
Какой город-то? Надо погуглить, что там по анализам воды.
И да, в твоей пинча ничего не изменилось? Может время забыл засечь или посуда другая, сколько положил в какой объем?
волгоград. шу пробовал тут делать, пару лет назад, на водопроводной - залупа получалась
нет, ничего не менялось, заваривал как всегда.
4,5 грамма на фарфоровую гайвань 120 мл. воду не остужал, просто в непрогретый термос кипяток залил.
технический пролив моментально слил. первый пролив секунд 5 был
попробую завтра еще раз повторить
Сильно горчить не должно. Много насыпал или вода слишком горячая.
Вот, кстати, да, вода была прям горячая. Вторую заливку сделал комфортной и горечь ушла. Спасибо. Продолжаю пробовать.
Не замечал такого. Наверное, в чайник больше заварки кладëшь, чем в гайвань.
> да и зелёные горчат
Зелёным в чайнике вообще делать нечего.
мб у тебя в чайнике листу тесно и он полностью не раскрывается как в гайвани. но я тоже такого не замечал
>>вкус не такой прикольный
у меня у самого чайник ворует вкус, хотя обещали что НЕ ГОВНО (покупал у АоТ еще до войнушки за 5к). пользуюсь теперь только гайванью
на 100мл обычно 5-6 грамм кидают. шена и зеленки поменьше, 3-4 грамма
Понял, спасибо.
Ещё такой вопрос. Везде пишут «увеличение экспозиции» и советуют вообще не несколько секунд. Хотя всякие челы из артофти вообще тегуаньинь по 3 минуты настаивали. Где тут правда?
Есть взаимозависимость между количеством заварки, экспозицией и объемом посуды. Как в фотографии (диафрагма, экспозиция, светочувствительность). Одно можно компенсировать за счёт другого. Меньше положил - дольше ждёшь. Или маленький объëм - быстрее сливаешь. Но это работает не со всеми сортами. Шу, дорогой выдержанный шен или хэй ча в любом случае лучше не экономить, иначе не раскроется.
Есть заваривание проливом, а есть настаивание. Если ты говоришь про АОТ и 3 минуты, то скорее всего смотрел видос про идеальную чашку тегуаньиня. Там они все чаи настаивают (чтобы получить один сбалансированный вкус и аромат), хотя на деле пьют их проливами (чтобы вкусы и ароматы менялись, играла чайная мелодия).
Так наверное те, что посветлее, а не зажаренные в шоколад?
Шайхун попробуй. Там одна из стадий запекания заменена на сушку на солнце. Это даёт больше фруктовости, чем дыма/хлеба/итд.
Где брал? Там блин на развес идет, отламывают куски чтоли?
Брал в местной чайной, да у них все блины ломают. Но целый на 10% дешевле получается.
> Типсы это и есть почки.
Оговорился, естественно. Флеши я имел ввиду.
Закончилась у меня тэгэха. Я ее не особо пью в последнее время, больше по шушкам стал угарать, но тянке нравится. Ну и поехала она вчера, значится, по делам и случайно увидела вывеску некоего чайного клуба. Ну, и решила проявить инициативу и прикупить себе тэшку самостоятельно. Зашла. Внутри - чисто бандитский притон из 90х. Темно, сыро, крыс полно и дерьма местами по ноздри, как говорится. За прилавком - дородная бабища, словно сошедшая с кадров мультфильма про бременских музыкантов. Ну, та, мужеподобная цыганка, лидерка бандидос. Ну, и говорит этот бабец моей даме - вы присядьте, чаю попейте у нас, в картишки перекиньтесь(!). Дама моя слегка охуела от такого перфоманса, отказалась, конечно. Спрашивает, те гуанинь есть у вас? Есть, конечно, как не бывать! Ну, вы взвесьте мне на пробу. Взвесили ей на 160 рублей, 5 граммов отборной тэгэхи. Я когда домой пришел и увидел ЭТО - говорю. ты пизданулась, родная? Чай по форме - какая-то пылеватая рассыпуха по типу как из пакетика. Запах - даже не сено. Просто лежалая многолетняя трава. Даже не трава, амброзия! Я это даже пить не стал. А она залила кипятком, пару глотков сделала, да и слила в канализацию. 3200 за 100 грамм! Ебучие бизнесмены. Клуб, к слову, работает стабильно уже несколько лет. Либо там какой-то подпольный притон, прикрывающийся чайной, либо я не знаю.
А мораль - бабам ничего вообще нельзя доверять. Спасибо, хоть 100 грамм не купила...
Нашел шен в этой обертке
>Цвет двух иероглифов.
Да ты шары залил, там самая большая красная надпись разная.
Пожалуй, сделаю ликбез по видам чайных в этой стране.
1. Дорого-богато. Это заведения для скучающих домохозяек, которые замужем за богатыми дядьками, самих этих дядек, тематических корпоративов итп. Чай обычно хороший, порой редкий, но с сильно задранным ценником. Максимально дорогая обстановка - пушистые ковры, чабани из цельных кусков дерева, дорогущая посуда, большой аквариум с рыбками итд.
2. Для шизотериков. Там тусуются всякие буддисты, любители горных походов и вообще природы, псай-трансеры, растаманы, адепты традиционных БИ и прочие одухотворëнные лица. Там могут проводиться всякие семинары по духовным практикам, групповые дегустации, акустические концерты, могут крутить кино с проектора. Обычно это междусобойчик, где все друг друга знают. Можно посидеть недорого, чай чаще всего неплохой, особенно те позиции, которые в фаворитах у хозяина заведения. Помещения скромные, но с большим количеством деталей, как правило, буддийского или шаманского толка. Мне показалось, что персонал в таких местах в чае наиболее прошарен. Из минусов - можно испортить впечатления от чая из-за запаха носков очередного любителя природы, плюс, в некоторых местах сильно злоупотребляют благовониями, которыми могут пропитаться и одежда, и небо, и даже пуэрные блины.
3. Пацанские чайные. Это места для ровных пацыков, пришедших в чай через рэп или через программу 12 шагов. Много сидевших в тюрьме, закодированных алкашей, любителей тачек и автозвука. Чаще всего выглядит дефолтно, чуть ли не по-офисному, либо как перепрофилированный пивняк. На чабани - огромное въевшееся нефтяное пятно от галлонов шухи. Обычно там представлены только те сорта, про которые пели Баста с Гуфом. Искать там Лун Цзин или хэй ча - дело бесперспективное. Цены доступные, чай средний. Можно найти неплохие пуэры, но остальное, как правило, низового сегмента.
4. Хипсточайные. Относительно новый формат. Это либо дефолтное магазинное пространство с минимумом атрибутики, но неплохим ассортиментом, либо эдакий гибрид с модной кофейней - с диванчиками, чайными миксами и лоуфайным хип-хопом. Второй вариант обычно оверпрайснутый и расчитан на случайных людей, а не ценителей. Чай в таких местах разный (чаще всего средненький) и зависит от прошаренности хозяина.
Всем спасибо за внимание. Буду рад, если кто дополнит.
Он самый. Тут вообще чайных море. Я полгода отсутствовал, так за это время ещё две открылись.
просто он только ваш Чайный омут находит,не будет ли у них проблем с доставкой
а где >>613503
>чайхана с обезьянами с кальянами
шо за новые ребусы в капче?
Действительно. Просто я в таких заведениях никогда не был, но наслышан, что чай там херовый.
Где-то от 3к можно пользоваться. А так в районе 5к и до бесконечности. За 800р - это декор, просто на полку поставить. Глина воняет, ворует аромат, крышка течёт, слив кривой итд.
Понял, а где можно брать на том же озоне норм тема или лучше в специализированных местах?
>>615186
>>615203
Я новичок, но гайвань у меня есть, мне просто очень нравится как выглядят эти исинские чайнички такая лампота.
Конечно, лучше пощупать, если есть возможность - посмотреть притëртость крышки, пролить водичку (в приличных лавках это норма), посмотреть водяной замок. В интернетах, к сожалению, единственный ориентир - это цена. Есть одно исключение - чайники из цзяньшуйской глины всегда имеют притëртую крышку и отличный слив. Так что их можно брать не глядя. Правда, они и стоят соответствующе.
А лапсанг сушонг должен быть как топорный дёготь на основе из выдохшейся индии? 2,5 р/г
Он разный бывает. И дымно-дегтярный, и кисло-сладкий. Раньше в тренде было первое, сейчас его уже придëтся поискать, так как часто это просто дымный ароматизатор на сене. Особенно, когда его подписывают как лапсан сушонг, а не сяо чжун.
на даочай смотри, там все виды чайников, не только иссинцы
> Клуб, к слову, работает стабильно уже несколько лет. Либо там какой-то подпольный притон, прикрывающийся чайной, либо я не знаю.
Бхах, первый раз видишь "бесплатную дегустацию чая"?
Уже взял у него пик№2, вкус странноватый, слабоватый, но я не пробовал раньше чайные головы, не с чем сравнить.
Я у него только кирпичи Юн Чженя брал. Вроде такие же, как и везде.
> вкус странноватый, слабоватый, но я не пробовал раньше чайные головы, не с чем сравнить.
Головы проливать такое себе. Их или варить, или настаивать в термосе.
Варить можно в чем угодно, но часто используют огнеупорное стекло. По сугубо эстетическим соображениям.
Ебать ты крутой прямо жозкий, ваще крутой такой, тупо осадил ваще лютый ты пиздец ну крутой крутой
ну он тебе правильно сказал. выкинь эту миниточу и купи нормальный чай
Не, это уже давняя традиция, даже в разных городах встречается - Ведро пуэра. Потом ходят и людей угощают на улице.
Это на 500 мл. Прогреваешь кипятком посуду, кидаешь эту хуйню, заливаешь немного кипятком, ждешь полминуты, сливаешь в раковину, затем еще минуты на 3-5 заливаешь кипятком
>ждешь полминуты, сливаешь в раковину
за это время уже вся таблетка завариться и анон будет пить мочу в следующем проливе
>>615717
пролил чай
>завариться
Уважаемый школьник, за полминуты она даже не намокнет толком. Её в идеале надо ещё вилкой раздербанить.
>>Потом ходят и людей угощают на улице.
прямо с ведром ходят предлагают?)
Покидайте, пожалуйста, проверенные магазины, где можно заказать годный чай, а то я вообще не разбираюсь
Понимаю твой сарказм. Я сам не любитель подобного, но как продвижение вполне работает.
>за полминуты она даже не намокнет толком
это твоя тёлка не намокнет, а таблетка у меня раскрывается за 5 сек в кипятке и вода уже потемневшая
>>615312
>дымно-дегтярный, и кисло-сладкий
норально аромат и вкус через запятую написать?
>твоя тёлка
Ну уж извините, уважаемая шкила, не так уж у нас много экспертов по дворцовым таблеткам
> норально аромат и вкус через запятую написать?
Нормально. Эта копоть и во вкусе присутствует.
Да Ху Я, V93. Это из брендов. Ну а про фермерскую годноту писать не буду - ты её, один фиг, не достанешь.
Были вкусные и реально от всех отличались фэнцин точа 2009 (50гр), пувэнь шу бин 2014, хз где найти
Первые находил в одном месте на таобао, но там ни одной продажи в магазе.
v93 плюсую, пуэр от известной фабрики
а эта да ху я, это же кринж ебаный, там наверняка взяли самое дешевое сырье, завернули в свою бумажку и поставили ценник х3
Эти зачем присобачил в калашный ряд? Типичный рашкомагазин, даже даты сбора не пишут.
Ты предвзят. У Бадурова одни из лучших шух в принципе. Если хранились нормально.
> самое дешевое сырье
Окей.
Во вкусе много чего может быть. От старого кожаного дивана, до чердака со старыми книгами. Будешь вдумчиво пробовать много разного, авось, наработаешь себе способность чувствовать и интерпретировать чувственные данные. А пока ничего кроме зашоренности и самоуверенности у тебя ничего нет.
определение вкуса скопипастить итт? то, что ты назвал есть ароматические ассоциации с образами в твоей памяти. у кого-то может быть диван другой или чердак с картошкой в детстве был. вкус про другое
Ок. А любовь у тебя, дай угадаю - гормональный всплеск? Очередной мимокрок с двача шарит больше, чем все сомелье и титестеры вместе взятые, лол. Как же достала эта местная однобитная фауна, пиздец просто.
> Как же достала эта местная однобитная фауна, пиздец просто.
1) Красный перец не горький, он вообще действует на болевые рецепторы.
2) Чтобы понять, какая на вкус копоть, купи пачку "Явы".
Ну так заявлено продавцом. Чел на этом складе давно закупается, и остальные позиции вполне себе тру). Но мне, по большому счету, по барабану - я пью чай, а не циферки, вроде возраста или стоимости, как тут у многих принято. Он именно такой, какой я люблю. До этого доводилось пить 96, 98, 2000, 2001, 2003 и гриб 88 года. Плюс, фишка дин сина в том, что он и палëный - годнота. Так что твоя нелепая и завистливая попытка меня уесть с треском провалилась.
>Так что твоя нелепая и завистливая попытка меня уесть с треском провалилась.
Твои нелепые обещания съебать отсюда провалились
Объебанная кофеином кофеблядь прискакала в чаетред пытаться разжечь эмоции и уязвить степенных чаегоспод, но, как всегда, лишь только насосалась первача бессильно.
Типа каждый пролив + 5 градусов к температуре воды? Зачем?
Просто как китайцы долбить зелень, тигуаньинь, пуэры по настроению?
> мате
Геморно заваривать плюс хуй знает че там внутри. С чаем все понятно, а тут нет.
>Геморно заваривать
Кто тебе в голову так насрал? Гораздо проще, чем чай — доливай да соси, 1 сосуд нужен всего.
>С чаем все понятно
Что там тебе понятно, органику с европейскими сертификатами пьешь что ли? С мате тоже все понятно, сотни лет пьют, ничего плохого не нашли, да ещё и температура ниже.
Проиграл с зависшего на 5 секунд во время речи дауна.
> Что там тебе понятно, органику с европейскими сертификатами пьешь что ли?
Всё понятно. И что такое чай, и его биохимия, описанная в научных работах, и что в моей чашке именно чай, а не что-то другое, ведь даже поддельный чай это чай, просто более дешманских сорртов, а также то, что чай пьют тысячи лет в Китае и сотни лет по всему миру.
Про мате, который пили полтора индейца, пока европейцы не начали распространять по миру, понятно примерно нихуя.
>Проиграл с зависшего на 5 секунд во время речи дауна.
О, аргументация малолетнего дебила
>И что такое чай, и его биохимия, описанная в научных работах
Шкила примазывается к ученым. Состав водки известен, это, видимо, аргумент, чтобы предпочесть водку мате.
>полтора индейца
Шкила говорит о вещах, о которых ничего не знает, ну это норма, не критикуем.
>Состав водки известен, это, видимо, аргумент, чтобы предпочесть водку мате.
Ух бля, как раз, пятничка. Спасибо, анон.
мимо шел, знамение нашел
Но... но... ты должен был почерпнуть что-то полезное для себя ИТТ, а не найти оправдание своему греху...
Полезное почерпнул, попробовал мате этот ваш, не понял прикола, буду пробовать еще. Эффекта приподнятого настроения и пробуждения, как от пуэра не ощутил.
За блин, конечно. Это не илитный шен, а просто очень удачный и самобытный.
если он такой удачный, странно что на него барыги цену не взвинтили
в любом случае поздравляю с покупкой
На рынке много пали за 2,5-3к. И она на удивление тоже весьма недурна. Так что если совсем наглеть, то не купят. Это вообще один из рекордсменов по подделкам. Его юньнаньская мусульманская община делала. Думаю, несложно догадаться, где они все сейчас. А марку вообще левые люди выкупили, так что примерно после 2015 это уже совсем другой чай.
Создайте себе мате-тренд и перепиздуйте уже туда делать по посту раз в два месяца.
И как ты собрался поднимать температуру? Постоянно подогревать? Или пять разных термосов с водой разной температуры на пять разных проливов?
Смотри внимательно: один водяной чайник (№1), одна плита, один заварочный (№2), одна порция чая. Засыпаю чай в чайник №2, заливаю водой 70° в первом проливе. Следующие проливы делаю более горячей водой. Всё смог уловить?
>>616637
двачую ёпт. попробовал 50 сортов а суть не понял
Многие сорта (пуэры сильной прессовки, гунтины, хэй ча, крупнолистовые красные) при 70 градусах вообще не раскроются. Тебе придётся вместо одного промывочного пролива устраивать пару-тройку промывочных полунастоев, прежде чем пить.
Раскроются постепенно. К последнему 100° всяко раскроется.
Мисьё здесь и собрались ради оного.
>>616668
>стало рутиной
Удовольствие значит уже столько не фармится. Попробуй дальше вкачивать ветку, но для этого придётся прокатить свою жопку в локацию откуда чай происходит, искать там. Либо же закрыть её, отписаться от треда и искать что-то ещё.
О привет, анонЕгор, ты?. Матеёбы редкие гости тут. Подскажи аргентинку с наиболее выраженным эффектом, ну и просто- что еще попробовать? Лебиг там мож какой или что. Пил а-манду обычную и прем, ла мерсед де кампо, круз же мальта суаве, росамонте деспалада и селесион эспесиаль, тарахуй, ещё там чёт было. Больше всего по вкусу и по эффекту зашла Росамонте SE, не суаве которая, обычная.
>пять разных термосов с водой разной температуры на пять разных проливов?
Я думал тут все с термосами сидят?
>>616577
>>616738
Маленькая проблемка в том, что я ненастоящий сосун, в основном чай пью, поэтому особо не разбираюсь, но запилил, как сумел, всем сосунам добро пожаловать:
https://2ch.hk/di/res/616814.html
анонсы, порейтингуйте "море чая" и "унцию" из дс2. мне до арт оф ти далеко ехать.
>Суть-то я понял,
>но это стало рутиной
Нет, друг, ты не понял.
Ну многие с термосами, но не с пятью же штуками с водой разной температуры.
Был две недели назад в море чая на фонтанке - однозначный вин. Допизды сортов чая и охуенно сделанный музей чая, мне понравилось. Пил там да хун пао - лучший аналог да хун пао, что я пил в жизни.
Кинул туда кардамон, гвоздику, мяту, имбирь, иван-чай, каркаде, шиповник. Хотел еще перец горошком и корицу, но не было.
Вообще я не покупал никогда чай на развес просто вспомнил название чая и спросил про него. хотел посмотреть на полки и повыбивать, но вот этот напор эмоциональный меня скукожил. Там на полках было много чая в пакетиках, без понятия зачем их магазин вообще нужен.
>мне так неловко стало
>пробормотал у вас есть лапсанг сушонг
И это звучало как "умвас есьласансшмонм".
Dvach never changes.
Море чая годнота та, что центральная и несколько точек по городу. Кое-куда хожу на постоянной основе. Как-то, будучи проездом, забрел в точку в другом районе, мне не понравилось.
Унция мне показалась шляпой, был несколько раз в разных точках.
Нет, по чаю точно нет, посудку можно местами брать по желанию. По чаю если только килограммами себе заказывать сразу от знакомого китайца
> если только килограммами себе заказывать сразу от знакомого китайца
Брат жив, зависимость есть.
Спасибо, кэп. К слову, лучшая закуска к шухам на мой взгляд - это мапципаны.
> ромашковый, но он на вкус как бумагу заваривать
Попробуй свежевысушенную заварить. Ещё есть мята, мелисса, валериана. Тебе именно чай нужен?
>Тебе именно чай нужен?
Спасибо! Не обязательно чай, главное что бы был теплый напиток и не содержал калорий
Почему же не погуглил(а) сначала? Есть множество трав и композиций из них как без тонизирующего эффекта, так и с более седативным.
> ромашковый, но он на вкус как бумагу заваривать
Пакетированная ромашка от Ахмада очень вкусная.
>что бы заглушить голод пью больше теплого заварного кала
Жри капусту или шпинат, да любую зелень, обожрешься, а калорий ни о чем. К тому же чай на голодный желудок хорошего мало.
Так и я не понял. Но из моего опыта понятно, что ты тоже не понял.
>они сразу замолчали и начали смотреть за мной
Молчишь и смотришь за ними. Они отводят глаза и продолжают пиздеть. Ты ходишь и выбираешь.
> Так и я не понял.
Ну значит ты не самый умный парень на районе.
Там не умом понимать надо, а на другом уровне. Чтобы пить один и тот же чай и никогда не испытывать, что он приелся. Это медитативно-буддийская тема. Достичь такого понимания действия, что даже если повторять его каждый день, то оно не наскучит.
Потому что их чай - это бурелом из веток и листьев. Из него ничего не вытянешь иначе. С некоторых пор к ним стали поставлять хэй ча из Китая, его тоже варить хорошо.
Уверен что 70° водой можно вытянуть тоже самое что и 100°? Если настаивать в пределах десяти минут.
Уверен что 70° водой можно вытянуть тоже самое что и 100°? Если настаивать в пределах десяти минут.
За тибетцев не скажу, а вот у бурятов реально в основном палки. Миллиметра 3-4 толщиной.
В термосе около часа. И то я сомневаюсь. 70 градусов годятся только для мате, кудина и зелëных. И то для последнего маловато, лучше 80.
Габа Лу Гу, Медовая габа, можешь ещё жасминовый улун попробовать, но только тайваньский - китайский говно химозное. Если нитакусик с деньгами, наверни жёлтых сортов - в них цветочные мотивы интересно сплетены с бобовыми.
Зайди на даочай да выбирай среди красных, там полно таких
Этого чая не касается, но вообще за чайный лист, покусанный насекомыми, люди дополнительные деньги платят - это один из признаков органики, мол, никакая химия при культивации растения не использовалась. Я, кстати, довольно долго считал органику типичным маркетингом, пока не довелось попробовать целую партию новоприбывших органических пуэров, взяв пробники. И разница определённо присутствует - при разных вкусовых профилях, они, тем не менее, имели один общий момент - очень мягкий вкус, без намека на резкость или горечь. А шухи в довесок обладали сливочными мотивами и обволакивающей консистенцией. С мате, кстати, та же история - органический горчит значительно меньше, чем обычный.
> фруктовый
>чтоб ни горечи не дыма
>>617183
>среди красных
Уверiн?
>>617225
>органический горчит значительно меньше, чем обычный.
Который обработан пестицидами?
>>617109
>термосе около часа
Ну вот именно. Это сделает быстрее более горячая вода.
>Может есть напиток который бодрит без кофеина?
> хочу, чтобы торкало
> но чтобы без торкающего вещества
Уважаемая шкила, снова здравствуйте. Помимо кофеина, "торкающий" эффект могуть давать как другие вещества, так и другие аспекты напитка. До свидания.
Иван-чай и всякие травяные сборы. В иван-чае магний содержится, успокаивает и улучшает засыпание.
Седативные травяные сборы из аптеки, перед сном самое то.
>"торкающий" эффект могуть давать как другие вещества
>другие аспекты напитка
ага, цвет например
У пиздобола опять никакой конкретики, зато он выучил новое слово:
>шкила
Чел, ну после старых шенов в одну точку явно не от кофеина по полчаса пялятся. Просто нюансы в оперативку среднего двачера не помещаются. Он уже всë знает. Хуже верунов, ей-богу.
>после старых шенов в одну точку явно не от кофеина по полчаса пялятся
Уважаемые ньюфаги, напоминаю, что в треде орудует краснодарский барыгоподсос с охуительными историями из своего 20-летнего опыта.
В чем подвох, чему так дешево?
Состав: легендарный китайский улун провинции фуцзянь, пищевые арома масла
>В чем подвох, чему так дешево?
Чем нет? Так даже полезней для физиологии, кишки не заворачивает.
https://www.youtube.com/watch?v=NtLG3DBLflE
Бля именно он и есть у меня.
А из некитайских (и остальных в подобной стилистике) что интересного есть?
Кудин попробуй, раз тебе этот яд дыру в желудке не прожëг.
Да он пожестче чем другие хорошие пуэры что пробовал, но все же не то.
Кудин выглядит интересно, попробую достать, спасибо
>сливочный улун
Нет-нет-нет, это не молочный, а это СЛИВОЧНЫЙ улун! Настоящий, легендарный, натуральный! Мы, rусские, своих не обманываем!
1. Передержанные (при заварке) шены.
2. Хэйча, с граммовкой которой переборщили.
3. Калея закатечичи.
>Дарджилинг
У индусов типа vahdam
>>620087
>кении
Это барахло высокого уровня не бывает (почти), и на озоне есть
а что из черных (да и прочих) чаев в некитайском стиле бывает?
>некитайском стиле
Нет такого стиля.
Ну тайвань есть, краснодар.
Да ты заколебал, Китай родина чая, весь чай из Китая, только в индии он уже выродился в откровенное говно.
Насколько хуячит воду залить сразу литр с хуем и повторно нагреть когда термос опустеет?
Если кипятишь с большими пузырями, то с каждым разом вода будет чуть жëстче. В остальном никакой крамолы не вижу. Лично я ставлю 95 градусов на чайнике и вообще не парюсь.
>Термоса хватает на три гайвани
ШТА? Ты пьешь из термоса, наливая в гайвань? Зачем?
И зависит от того, какой чай пьешь. Какой пьешь?
Песочные часы, только вместо песка - шарики, а вместо воздуха - вязкая жидкость. Штучка отмеряет какое-то время.
С чаем никак не связано то есть? Про песочные часы то понятно похоже. Пока писал, правда, пришло в голову, что отмерять время заварки, наверное.
>С чаем никак не связано то есть?
Напрямую нет. Только время отмерять. Я пользуюсь любым сайтом-секундомером на компе. Любители красивой церемонии и поливания фигурок могут и часики такие прикупить а то и их поливать как раз чаем, как фигурку))
> ШТА? Ты пьешь из термоса, наливая в гайвань? Зачем?
Што? Горячую воду воду в термос. Чай в гайвань. Термос в гайвань. Гайвань в чашку. Чашка в желудок.
Мне не нравится чай из Китая. Я к вам не лезу с нотациями о вкусах и к себе хочу такого же отношения.
>Мне не нравится чай из Китая.
А ты прям все виды китайского чая пробовал? И при этом чай был качественный?
Могу понять там что кому то шу пуэр не нравится, или тг, но чтобы прям весь, чет хз
У меня друг фанат китайской культуры как таковой и чая в частности. Каждый раз как к нему в гости приезжаю заваривает чай. Дофига всего попробовали. Зеленые и белые чаи мне вообще какие-то безвкусные кажутся. Слишком слабый вкус для моих рецепторов. Пуэры... ну пуэры клевые, их я сам попиваю под настроение. Красные чаи нравятся тоже под настроение но мне не хватает в них терпкости которая есть в магазинных чаях, хоть те и мерзкие на вкус. Темные улуны понравились но опять же они какие-то дорогие были. По косарю рублей за 50г брикетик.
>>мне не хватает в них терпкости которая есть в магазинных чаях
ну берешь короче любой чай который тебе не понравился, кидаешь побольше листа и перезавариваешь его, чтобы аж ебало скрючило. будет как ты любишь
только нахуя переплачивать..? пей то что тебе нравится из магазинов
Вот я и ищу что есть в стиле магазинного но получше качеством. Сырье у этих брендов говно же все. А переварить попробую, как раз есть пачка зеленого.
> а то и их поливать как раз чаем, как фигурку))
А вязкость не уменьшится у жидкости?
в стиле магазинного, но получше, будет уже дорого стоить. потому что типа ПРЕМИУМ, ЭЛИТ ))
если тебе китайские красные (наши чёрные) ок, то поищи недорогой дянхун, в блинах например, и заваривай просто покрепче. некоторые любители «того самого индийского как в ссср» так и делают
>>620340
вот такой как-то подгонял бате, ему зашло. он как раз любит покрепче
https://ru.fullchea-tea.com/products/2018-fenghetang-yunnan-black-tea-dianhong-maofeng-500g
>вот такой как-то подгонял бате
Лихо ты советуешь пробники по полкило.
а че не так-то? человек написал, что нужен недорогой обычный чай без выебонов и без дикой переплаты. красные ему в целом зашли. вот этот дяньхун единственный вариант который пришел мне в голову, который я пил сам, покупал знакомым и родным, и который всем понравился.
посоветуй тогда ты, если знаток
Советую ему вместо полкило на удачу, на озоне по 50 грамм разного купить, и цзинь цзюнь мея тоже.
>3,8 р/г на 500 г
Ебанулся? Пускай дяньхун низший за 1,9 р/г пробует. Называется он чёрный дракон юньнаньский. Моему бате заходит на ура.
Почему считается что в кофе больше кофеина чем в чае если на одну порцию эспрессо банально берётся 16 г кофе, а чая всего 7 г а то и 2.5 если пакетик?
> ассам
ASSAM.
Помню пробовал его у гринфилд. Такая хуета яебал
У Гринфилда годная только ромашка, но она редко попадается.
> 2,5
> российский сыр
> чернослив без косточки
Масала идентичная натуральной
Что не так с молоком 2.5?
Сыр ламбер
Иногда попадаются косточки. Зачем они нужны?
> 3 поста
Зачем на сосаку зашел, если так трясешься от каждого пука?
>с молоком 2.5
Нормальное 3+ не так уж и дороже
>Сыр ламбер
Российский пластилин из магнитов-пятерочек хуже даже белорусского, не говоря про нормальные страны
>Иногда попадаются косточки
Косточку выдавили - получили влажное месиво с большим количеством питательных веществ. Как оно не сгнило за час по-твоему? Его обмазали всяким говном для сохранности
>Вот такую банку
Пиздос, даже банка не натуральная, в фотошопе школьником нарисованная.
> >3,8 р/г на 500 г
> Ебанулся? Пускай дяньхун низший за 1,9 р/г пробует. Называется он чёрный дракон юньнаньский. Моему бате заходит на ура.
Это тот же гринфилд меджик юннань, только гринфилд дешевле
Чому китайского? Даже в шапке упоминаются японский и травяной
то что ты советуешь, это шляпа какая-то. я даже пытался найти фотку, как лист этого дракона выглядит, но не нашёл. ни производитель её не сделал (что какбэ уже намекает) ни один из оставивших отзыв на озоне/в интернете. а я минут 10 искал
20$ за полкило хорошего дяньхуна, это очень даже недорого. а то что доллар вчера был 70, а сегодня 100р, тут китайские полномочия как бы того..
подари бате нормальный чай. будет по праздникам баловаться
>>620816
а ну вот что-то есть на отзовике за 2014 год. вроде даже упаковка не особо поменялась
если это дяньхун, то я джеки чан
Вот и сиди закрыв рот дальше, а то решил он кому тут сидеть, а кому не сидеть. Синдром вахтерши.
> красные ему в целом зашли. вот этот дяньхун единственный вариант который пришел мне в голову, который я пил сам, покупал знакомым и родным, и который всем понравился.
Пикрелейт самый лучший entry level красный чай.
В чем я не прав?
> Почему считается что в кофе больше кофеина чем в чае если на одну порцию эспрессо банально берётся 16 г кофе, а чая всего 7 г а то и 2.5 если пакетик?
Алкалоиды – это азотсодержащие гетероциклические соединения, обладающие высокой функциональной активностью. К алкалоидам чая относятся три основных соединения: кофеин, теобромин и теофиллин. В чае кофеина содержится больше, чем в кофе или какао, но оказываемый им эффект более мягкий [94]. Это обусловлено тем, что кофеин в чае связан с танином и образует теин или таннат кофеина [27]. Теин придает чаю горечь и оказывает тонизирующее действие на организм, улучшает умственную работоспособность, повышает активность, стимулирует работу сердечно-сосудистой и центральной нервной системы [25].
Кофеин в чистом виде представляет собой бесцветное, не имеющее запаха, но горькое на вкус вещество. Он принадлежит к тем веществам, состав и количество которых практически не изменяется при переработке. Различные сорта чая содержат разный процент кофеина. Содержание его в чае в среднем колеблется от 1% до 4% – практически в два раза больше, чем в кофе [58]. Считается, что в стакане крепкого чая (две чайные ложки заварки на 200 мл) содержится от 0,02 до 0,1 г кофеина. Будучи связанным с танином, кофеин выводится быстрее из организма, чем чистый алкалоид, что исключает опасность отравления кофеином при частом употреблении чая.
В элитных сортах чая его больше, меньше в молодых листочках, зеленом чае. Вместе с тем существуют данные о том, что теин, образуясь в чайных листах в процессе роста и развития растений, в больших количествах содержится в качественных сортах зеленого чая молодого сбора [21].
По количеству кофеина в чаях, произведенных из одного чайного листа, но ферментированных в разной степени, чаи находятся в такой последовательности: черный чай > оолонг > зеленый чай > свежие листья чая. Самые крепкие чаи содержат до 5% кофеина. Вместе с тем существует мнение, что кофеин не определяет крепость чая [37]. Например, в цейлонском чае кофеина содержится значительно меньше, чем в китайских чаях, считающихся менее крепкими.
Биохимия компонентов чая и особенности его биологического действия на организм (обзор)
https://cyberleninka.ru/article/n/biohimiya-komponentov-chaya-i-osobennosti-ego-biologicheskogo-deystviya-na-organizm-obzor#:~:text=%D0%A7%D0%B0%D0%B9%20%D1%81%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B8%D1%82%20%D0%B8%D0%B7%2030%2D50,%D1%81%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%20%D0%B2%D0%B5%D1%89%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0%20%D0%B8%20%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5%20%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D1%8B.
Пью чай из глиняного чайника и гайвани 175мл. Каждый пролив 150-200мл. Сижу, пью, кайфую. Сегодня в чайном решил по приколу купить мелкую 100мл гайвань. И хули? Я вместо степенного чаяпития только и делал, что заливал новые проливы и слива. Сам же пролив кончается за три глотка. Разницы во вкусе при этом не почувствовал. Нахуя мелкие гайвани? Чисто заварку жидить, чтобы после третьего раза заебаться подливать и пойти мыть посуду?
у меня 120мл гайвань
из них 100мл рабочие
в зависимости от сорта, кидаю 4-6 грамм чая. получается 5-10 проливов. в одного попить, на один присест, за глаза хватает
> получается 5-10 проливов
Проливать не заебываешься? Я в 175 крепыше три пролива и поллитра чая во мне, если хочу еще, то еще. 5-10 это же охуеть сколько мороки.
>>620788
>>620787
>>620783
>>620781
Ты шизик? На вахтера больше ты похож, сидел блять флудил
Это ВСЕГДА был тред о китайском чае, с самого начала. И тут обсуждают именно его.
Читать умеешь? Прочти, что под шапкой написано.
Те не похуй на него? Ты будто кофем объебался. Не вижу ничего плохого обсудить индийские или другие сорта один хуй 99% дерьмо. Тот же дарджилинг с молоком и сахаром вкусная годнота. На вкус чайного эстета не то, катехинами не объебаться, но объективно напиток вкусный и сладкий и напоить мимо гостей годнота - еще захотят.
То что школьник решил пошитпостить дилмой - да и хуй с ним. Попостит и закончит, когда не получит должной реакции. Иди тгшки или зелени наебни
Удобно для дегустаций нескольких сортов, и когда пьëшь в одно жало и не намерен проливать полтора литра.
> после третьего раза заебаться подливать
Таким как ты в особенности не помешало бы - мелкая посуда бустит внимательность и осознанность, без которых нет особого смысла тратиться на топовый чай. Если ты пьëшь исключительно копеечную ерунду, глядя монитор в полубессознательном состоянии, то тебе может и не нужно.
>Это ВСЕГДА был тред о китайском чае, с самого начала
В твоем манямирке если только
Пью китайские, но и от хорошего цейлона бы не отказался, только хуй его где найдешь, в массмаркете одно сено
А на маркетплейсах заебешься бабки сливать и ждать доставку пока найдешь что то нормальное, а отзывы там либо накручены либо хуйню пишут
А международных ресурсов хорошего уровня нет для таких вот цейлонов и прочих сортов некитайского чая?
Хз, пью именно из такой гайвани. Пролив слил, в пиалочку вылил и пей себе. Чайники и здоровые гайвани нужны, чтобы с кем то пить, а в одиночестве и так нормально. Единственный минус это то, что греется сильно.
>преумиальная высевка байхового чая в упаковке для массмаркета
>тот же гринфилд меджик юннань
ага
Спасибо за развёрнутый ответ, анон, но >в элитных сортах и >оолонг немного смущает.
>>620824
>с тополей
Ты дурак? Это вообще-то с ясеня в октябре такое.
>>620816
>>620817
Спешл фо ю сделали фотку его (пик 2). Это старый крупнолистовой дяньхун. Немногим хуже чем тот же от чао-бао.
>>620882
>от хорошего цейлона бы не отказался
Лови!
>>Ты дурак? Это вообще-то с ясеня в октябре такое.
сам дурак. у тебя какой-то шмурдяк ясеневый, да еще и осенний сбор. а я говорю про весенние почечки со старых тайваньских тополей
> Спасибо за развёрнутый ответ, анон, но >в элитных сортах и >оолонг немного смущает.
Так статья написана не чаехлебом, а химиком. Ему что оолонг, что уулунг, что улун одна хуйня.
Разницы нет, вкус одинаковый из миллипиздрической посуды и из нормальной. Ты просто пижонствуешь.
Дело не в самом вкусе. Мелкая посуда - это дрессировщик для твоего неуправляемого внимания пориджа. Она заставит тебя уделять внимание чаю, а не распыляться на десять разных дел. Пить большими глотками хороший уишаньский улун из кружки, втыкая в монитор, и пить вдумчиво из предназначенной для этого посуды, отложив дела на потом - совершенно разные ощущения, хотя напиток в них один и тот же. В случае кружки куча нюансов просто провалится тебе в глотку, пролетев мимо вкусовых рецепторов. Для менее детализированных и более прямолинейных в плане вкуса чаëв, вроде пуэров или зелёных, это менее критично, а с опытом и вовсе не актуально, но для нубаса разница всё равно будет ощутимой. Глупо купить билет в кино и сидеть в зале с закрытыми глазами. И так же глупо переплачивать за дорогой и утончённый продукт, чтобы жрать его из корыта.
> Хочу попробовать китайский чай. С чего начать?
Я пакетированного, потому что в нём ничего плохого нет, иное говорят пытающиеся быть элиткой или в большинстве типа разбирающихся
Плохого в пакетированной трухе нет ничего, но китайские чаи лучше.
Иметь вкус и использовать вещи по назначению это пижонство? Окей.
Вещи не становятся хуже от объема +50-75 миллилитров, равно как и не меняют свое назначение.
Конкретно для улунов предназначена небольшая посуда. В идеале - высокие и узкие пиалки, так как они подчëркивают ароматику, которая у улунов, в отличие от пуэров, доминирует над вкусом. Для пуэров предпочтительнее низкие и широкие, так как в них настой быстрее доходит до комфортной температуры.
Какая вообще ароматика может быть у чашек такого типа. Надо брать с заушенным верхом. Разница прям разительная.
Это так на тебя чифирь из алюминиевой кружки с совковым гербом действует?
Премиальный? Байховый? Ты ебнулся? Это залежалое говно с дымком и от дяньхуна там нет ничего.
Возьми гринфилд и сравни, это из одного мешка чай 100%.
Ты походу любитель цейлона и за китайские чаи не шаришь, если такие понятия как байховый и премиальный применяешь
Заварил 80 градусов, размешал, растворил. Охуел уже на этапе запаха. Про цвет и так все понятно. Прихлебываю и на вкус просто адовый пиздец. Горечь и 0 вкуса, хотя китайские зеленые чаи я люблю.
Понял, насыплю пиздоту в следующий раз. А температуру какую лучше? Выпил китайской зелени чтобы перебить, кайф.
Для лун цзина не сезон. Лучшего весной/летом покупать. И свежее (что для него критично), и по воздействию более уместно.
Мне похуй, сезон или не сезон, мне похуй, какое там воздействие для тебя уместно. Мне нравится чай, я его беру и пью. Мой вопрос был вообще о другом.
Боже, почему в этом треде постоянно сидят душные мудилы-анальники, который всегда лезут с непрошеными советами?
>Боже, почему в этом треде постоянно сидят душные мудилы-анальники
Так то поди одна и та же краснодарская морда >>621176 всех-то не ровняй.
А по вопросу, ну раз знакомый, то из каждого мешка по 10 грамм, а потом уже что понравится.
Из плюсов только легко заваривать - 1 емкость и ложка, но по всему остальному сосет даже копеечным китайским зеленым ганпаудерам.
На работе навернул поллитра кукичи. Охуел что это не чай, а просто какая-то мусорная трава и стебли, а не листья. Запаха тоже нет, на вкус ничего особенного, при этом ебучие веточки лезут из гайвани.
Все японские чаи объективно говно по сравнению с китайскими и держатся только на самости Японии и форса японцев своего говна?
У тебя кстати на пике чайничек не на 100мл писюльку, так что ты еще и лицемер.
Подозреваю, что у тебя пищевая маття, а не церемониальная. Это скорее приправа. Её на мороженое сыпать надо или ещё куда. Церемониальная очень вкусная и непропорционально дорогая.
>>621691
Там речь скорее про пиалы. Ну и у меня разные объëмы имеются. 100мл довольно неудобно использовать для чаепития вдвоём, а там две пиалки, как видишь. В одного у меня, например, 80мл гайвань и был чайник на 110мл, но крышку разбил, к сожалению.
Разваливаются у чуханов, которые болото разводят. После чаепития промыл, вытер бумажным полотенцем, и любая прослужит годы. В порядке надëжности и цены - бамбук, груша, венге. Это самые популярные варианты, и последний - вне конкуренции.
>>621579 (OP) Катимся
>>621579 (OP) Катимся
>>621579 (OP) Катимся
>>621579 (OP) Катимся