>>623234 Может собаке скормил пока готовил. Я так делаю иногда. Варю с вечера два яйца, одно в ссобойку, второе пополам с псиной, и мне вкусно и она хрюкает от радости.
>>623267 И скока? Я просто выращивал их, за один сезон столько этих хабанер снял, что до сих пор килограмм сушёных в шкафчике валяются второй год нахуй ненужные. Интересно почём барыги их продают.
>>623302 Меня в детстве таким не кормили. Видел только в инете фоточки типа твоей, где алкаши жрут варёный картофель с селёдкой. В итоге попробовал и с молодой картошкой, и с обычной, ну и мне не понравилось. Как по мне, вкус совсем не сочетается, солёная холодная селёдочка и тёплая картошка, или ещё даже горячая кортошка. Странное сочетание. Вот с холодной вчерашней картошкой может ещё норм, а с горячей сомнительно и я не понимаю как это всем нравится.
>>623334 Ну блин, холодное с горячей картошкой это норм. Те же балыки, колбасы, сыры, копченое мясо/рыба, сало, салаты! короче много штук которые дополняют картошку и при этом остаются холодные.
В детстве всегда так селёдку ели. У нас ещё рыба дорогая, кроме селёдки ничего и не ел. Только уже в России попробовал минтай и т.д., здесь рыба дешевая
>>623548 Без масла, на сухой сковородке. Только мука, кефир, кипяток и ячико с сахаром. Пока схвачусь за валик, центр уже прижаривается, оттуда и этот круглешок по центру. Секрет не в нём, но без него тесто не растечется и будет толстый мелкий блин говна. >>623527 >сидит на дваче >не знаком с нижним ютубом https://youtu.be/CjzbzgIgoxU?si=s8AwqniORNcakrdS
>>623552 >в мультиварке Вы там загон отдельный для этого собирались вроде делать >>623567 >за час Если твоя омежковарка с функцией скороварки, верю, возьми с полки пирожочек :3
>>623575 >с функцией скороварки, верю, возьми с полки пирожочек :3 Не знаю с какой она функцией, вот такая. Но гуляш томатный из говядины ебашит за часик, потом полчаса на рис и можно наслаждаться ресторанным блюдом. >>623578 Почему ещё не купил?
>>623579 Ты типа думаешь что мне не похуй и я буду искать по фото твой кусок говна? Или считаешь что говядина для тушения (мякоть, шея, спина, грудинка) станет нежной без скороварки всего за час? Если первое, то ты наивен. Если второе, то ты дегенерат xd
>>623582 >Или считаешь что говядина для тушения (мякоть, шея, спина, грудинка) станет нежной без скороварки всего за час? Так у тебя нет мультиварки, ты не знаешь и не пробовал готовить. Сначала попробуй гуляш с мультиварки, а потом пизди то, о чём ничего не знаешь. >>623583 >2. Я не знаю что в ней готовить🤷🏻♂️ Гуляш, рис.
>>623584 >Так у тебя нет мультиварки, ты не знаешь и не пробовал готовить. >Сначала попробуй гуляш с мультиварки, а потом пизди то, о чём ничего не знаешь. Потому что я зачем-то отвечаю дегенерату в очередной раз.
Ещё раз . Скорость приготовления говядины для тушения до мягкости - часа 2 минимум, лучше 3-4. И похуй в чём, будь то кастрюля, сковорода или мультиварка. Температура кипения - 100 градусов. Быстрее она станет нежной только в скороварке, где засчет увеличения давления температура доходит до 130 градусов и время приготовления уменьшается х4-х6. А потому делаем вывод. Варианта 2 1) Ты за час без скороварки делаешь жесткое говно и по факту являешься говноедом. 2) Ты готовишь со скороваркой, но тогда ты дегенерат и не понятно зачем ты перемогаешь "часом приготовления", если я делаю в обычной кастрюле. Если у тебя гуляш тушится
Я хуй знает я гуляш делаю так – ну я жарю сначала, и естественно уже все частично готовится при жарке, а затем тушу и где-то 2 чамп хватает для того чтобы это стало нормальным. Я уже ем в таком состоянии.
Но факт - когда начинаешь готовить в МВ потом на обычную кастрюлю возвращаться уже не хочется. Ну раньше были обычные телефоны в квартирах, а потом появились трубки. Звонить можно и так и так, но есть нюанс.
>>623614 Так пусть делают что хотят. Я совсем не против, но я так и не понял преимущества над кастрюлей. Я понимаю если бы ты говорил про скороварку и в скорости был бы смысл, но ты имеешь в виду ещё что-то что я не могу ухватить. У меня мало места и мне нужно понимать зачем я ещё что-то себе установлю.
>>623626 Но это уже аргумент. Тут вопрос теперь в том, насколько удобно будет что-то небольшое а там готовить, что я в маленькой кастрюле делал до этого.
>>623860 Речь о покупке в магазине если деньги на что то одно ? В такой ситуации я бы выбрал что качественнее из этого. Условно настоящую колбасу вместо российского сыра и тд. Так же и если выбирать что съесть.
>>623860 Беру балыковую где белок и жир 1-1 или больше белка. Ну или из индейки. Нехуй жрать жировую хуйню и всякие дохтарские, станете скуфидонами в 30 лет. Ну и сыр беру адыгейский или моцареллу. Запекаются, греются, тянутся, вкусно.
Выбора или то или то не бывает. Типа пидарашки на сигареты с алкоголем больше в день тратят чем колбаса с сыром на 2-3 дня стоит, хуль экономить
>>623726 >пик Помню в детстве была книжка, что-то типа байки народов мира. В одной из баек в кафе зашёл омежка, заказал суп, ему принесли хуйню, а рядом сидящему альфе-владельцу кафе принесли жирный прежирный суп. Омежка попросил офисянтку чтобы та принесла ему такой же жирный суп и за каждый кружочек жира он доплатит ей. Офицантка роняя кал побежала переделывать, но перестаралась. В тарелке в итоге оказался один большой кружок жира на поверхности. Омежка заплатил ей за этот один кружок лол. а на выходе из кафе его убили
>>624045 Хуя он ее наебывает. Ну эти ладно деньги стригут с подписчиков за треш контент, то есть фейк а не пиздит. Но вот как тянки живут десятилетиями с теми кто их пиздит хз
>>624052 Что так выглядит как говно ебаное, что так. Хоть бы фоткал до того как нассал в блюдце и перемешал. Ты бы лучше с размером фото что-то делал. На трафик похуй, а вот пропускная способность двача - огромная проблема Даже с пасскодом не могу проигрывать видео пока скачиваю вебм с двача
>>624074 Вверху мясо на косточках - самая нижняя часть бараньей ноги, где мало мяса м много кости. Внизу под мясом при запекании находилась морковь, сельдерей, лук, паприка, чеснок, еще что то по мелочи и я это разбил блендером в желтое слева от мяса. Внизу черный рис, я его сварил хуево потому что решил закинуть в рисоварку. Слева в пиалке быстрый кимчи по рецепту https://youtu.be/GgjXGp4uihs?si=onhl2-VjDVD5wSjE Перца для меня в нем на пределе, не знаю как едят красный может перец не острый.
Пошел сезон тыквы, решил приготовить запеканку. Большинству дегустаторов почему-то не особо зашло, а мне вообще норм. Подозреваю, вышло слишком пряно для русского вкуса, т.к. с кардамоном раньше не пользовался и ориентировался на рецепт.
>>624137 Борщ светлый, мяса не видно, овощей мало, чеснока не вижу, зелени не наблюдаю, наверняка еще и бульон литра два воды на одно бедрышко или косточку. Да, ты нищая пидараха-говноед
>>624117 >Большинству дегустаторов почему-то не особо зашло Я раньше переживал по этому поводу, а потом понял как это радостно! Пусть дальше жрут бутерброды с вареной колбасой да суши ПОДЕШЕВЛЕ, рис с рисом по цене Суперджета от КБ Сухой.
>>624152 Это база бтв если даже ты иронизируешь. Додики настолько обмазались говном мех.обвалки, сахаром и пальмой, что вкус нормальной сбалансированной еды им кажется скучным и пресным.
Рыба со слабым вкусом и почти без запаха, все задоминировано соусом (хотя его и немного), рис и омлет в комплекте - просто рис и омлет. Объясните в чем прикол
>>624163 Не иронизирую. Супы ем только я, например, хоть тыквенный хоть борщ хоть простую лапшу на бульоне из пары крыльев, с картохой и мокровью. Ребенок питается пикрилом, ни в коем случае не осуждаю, сам в детстве мог сожрать банку маринованных огурцов или пачку чокопая вместо мамкиных котлеток. Супы батя не жарил, но иногда готовил жареную колбасу залитую яйцами, а я отказывался разделить с ним пищу богов.
>>624174 Недавно подсел на каши с утра, которые на 5 минут завариваешь и хомячишь. Пока пробую сладкие, с абрикосами там всякими, планирую перейти на что-то тяжелое, не требующее варки и добавлять туда, ну да хотя бы соевый соус.
>>624181 В целом сделал первый раз строго по рецепту с граммовками из видео Единственное, не люблю эти ебаные чайные ложки, поэтому взвесил на кулинарных весах. 1 чайная ложка равна у меня 3 граммам. И творог у меня половина веса брикеты, а половина рассыпчатый творог. Поэтому на фото видно крупинки не перебитого творога. Если заменить все на брикеты творога, структура подумаю будет более воздушно рыхлая, а если только рассыпчатый более плотная. И не жалеть времени для перебивки творога однозначно. Из нюансов только то, что у меня маленькая печка духовка а не духовой шкаф и по ощущениям эта дура нагревается сильнее положенного. Хотя это субъективно, могу ошибаться.
>>624214 >не люблю эти ебаные чайные ложки, поэтому взвесил на кулинарных весах Двачую кстати. У меня все чайные ложки разные, большой я могу суп смело поесть, мелкие раза в два меньше по объему. Желаю тем кто измеряет продукты ложками выпить стакан уксусной ессенции.
>>624260 У тебя вроде приличные салаты, хоть ты и кинул сухариков. Но все фото смазаны, для фотографии внезапно нужон свет, ты же не жеришь курицу в пикриле.
>>624358 Там и не такой готовят, наоборот я повысил ценность продукта т.к. организм потратит меньше сил на его переваривание и усвоит больше компонентов + не придётся задействовать зубы и они медленнее израсходуют ресурс. И вообще, пищемасса — продукт будущего. Больше усваивается, нужно меньше съесть для насыщения, медленнее расходуется ресурс организма. Думаю меня бы там сделали местным знатоком жизни и приходили спрашивать советы со всей зоны.
>>624359 Ты понизил ценность продукта, твердая пища всегда полезнее т.к.во время жевания выделяется желудочный сок, который учавствует в переваривании пищи, расщипляет белки, помогает усвоению полезных элементов. Жидкая еда - хуета, а ты какой-то тупорылый дед.
Ходил ща ночью в мак, а там сучары ебаные не дали заказать в круглосуточном мак авто. По пути домой решил в круглосуточный табрис зайти и самому сделать бургеры, не зря же я электро гриль вообще купил недавно.
В общем итог на пике. Вообще не понравилось чёт, я хз. Котлетки какие-то наверно чересчур жирные, а я ещё и помимо кепчука даванул немного майонезного соуса, который тоже жирноват. Кароч какого-то нереального вкуса я не ощутил, хотя солил и перчил я немало, что должно было сильно лучше сделать, но увы... Тупо набил живот получается, не кайфанул совсем. На эти 400р в маке вот я бы нормально похавал, там знают толк во вкусе.
>>624421 Лук добавлял, кстати вот в основном удовольствие получал от того когда куски с ним жевал. Огурцы солёные были в холодильнике, но в этот раз решил без них обойтись, так-то они бы тоже как и лук зашли. Но это хуйня какая-то, основной вкус и кайф должны быть от котлет, а от них я только какое-то жирное безвкусное месево получил. Видимо 30% жира это прям слишком дохрена, больше не буду такие покупать. Либо может их надо жарить дольше, чтобы жира больше вытопилось, я хз. На электро гриле жарил ~3.3 минуты.
>>624419 - Добавь в мясо и булку глутамата натрия - Сыр купи чеддер, а не плавленное говно - Булку погрей в микроволновке или подсуши в сковороде под крышкой - 2 котлеты сформируй по 60-80 грамм, соль перец с каждой стороны и на сковороде ещё побольше расплющь, а не делай одну толстенную. - Соус обязательно майонезный, чтобы жирный, с сахаром и нажористый (бургер-соус астории годнота годнот например) Соус это вообще база, фундамент и основа. Без него любой бургер будет просто котлетой с булкой. Он должен реально перебивать вкус всего остального.
Но получится энивей немного хуже чем в маке. Ну дак и нехуй удивляться, у них там идеальные пропорции всего и хуй знает из чего мясо с булкой сделаны. Не удивлюсь если там глутамат буквально во всём, даже в огурцах блядь.
>>624482 Там не глутомат натрия, там просто готовят адекватные люди, которые не рекомендуют из булки делать ебучий сухарь, а автор купил говна из пятёрки "и так сойдёт" и удивляется что вышел мусор.
>>624482 > - 2 котлеты сформируй по 60-80 грамм, соль перец с каждой стороны и на сковороде ещё побольше расплющь, а не делай одну толстенную. Мне кажется это самый важный и основной совет, который бы сильно всё улучшил. Ну и котлеты 80/20, а не 70/30.
>>624473 > Так домашние бургеры это говнище стекломойное, которое по вкусу только скуфам, любой макдак готовит в 50 раз лучше. > в 50 раз лучше. Ну да, ну да. Как начнут делать смэши или копчёный техас из нормальной мраморной (а не с жиром от нее) - напиши.
>>624460 >>624551 >>624575 >>624579 Меня каждый раз забавляет, что простое тесто с начинкой вызывает такие овации. Анончики, покупайте планетарку и учитесь работать с тестом. Это увлекательно, интересно и вкусно. Свежий хлеб 60+ гидратации вкуснее любых десертов
>>624616 Казан 8л, пароварку, планетарный, камень для выпечки, сувид с контейнером и афганский казан кладу в пакетик и от случая к случаю храню в жилой комнате в шкафу. Бтв подумываю старый шкаф выкинуть, книги с журналами и мусором из 2007 с него убрать в коробки и на антресоль, а на место шкафа купить стеллаж под заказ. Купить прозрачные глянцевые красивые пакетики (чтобы пылью не покрывалась посуда) и мои кулинарные хуйни на стеллаж поставить. Будет няшно.
>>624576 Потому что пендосы знают как надо и как вкусно, делают на 100% и доводят до конца. Самому родоки готовили в детстве эти бургеры домашние и со столовок носили, ТРАВМА.
а кстати, есть такой рецепт: хлеб нарезаешь брусочками, обжариваешь на сковороде, и заливаешь яйцами. годнонта. сам бы так делал, но я хдеб не покупаю практически
Капусту (лучше купить плоскую, а не шарообразную) нашинковать, перетирать с солью руками, укладывать в ёмкость, вперемешку с морковью. придавить гнётом.
раз в сутки снимать гнёт, протыкать капусту до дна в нескольких местах, чтобы пузыри внизу не скапливались
на 4й день переложить в чистую тару, поставить в холодильник, ну ещё на 2-3 дня
>>624649 Это в крови у нас. Когда слышишь новое необычное слово применимо к чему-то простому (например относительно пропорций воды в тесте), кажется будто челик по ту сторону кабеля произносит предложение с пикрил ебалом.
я к тому, что допустим я хочу сделать два лаваша по 250г, всего мне нужно 500г теста, с гидрацией 60% (это 1 мука + 0,6 воды) тогда мне нужно: 500 / 1,6 = 312г муки и 188г воды Изи
>>624657 Если хочу хлеб, то на 500 г муки беру 60% или 300 гр воды. Если хочу манты или хинкал, то на 400 муки 40% или 160 г воды. Это же так просто, гидратация и циферка процентов замещают целое предложение. Остальные ведь когда говорят что сделали плов, не говорят что взяли на 1 кг мяса 500 г риса, 300 г моркови, пару луковиц и в зирвак добавили на 500 г риса х 1.35 = 675 грамм воды. Это и так ясно, если человек делает плов, а не кашу или варёный рис с мясом. Почему они так рвутся, не пойму.
>>624680 Неосилятор, что тебе не ясно? Гидратация в выпечке - дробь, где в знаменателе граммовка муки, а в числителе граммовка воды. Фсё. Ты чего, тупенький?
>>624683 Говядина с солью(1.5-2% от веса мяса) и перцем (по вкусу). Только тесто вымешай нормально, гидратация примерно 50% (300 г муки х 0.5 = 150 г воды, ~чайная без горки соли)
Попробовал повторить рецепт поссет маракуйя с канала вкусвила, бабам понравилось. Ну и б52 на домашних ликёрах, сливочный и апельсиновый, правда, вышли схожей плотности, потому мальца смешались.
>>624622 Краснодар. А что, если мак переименовался, нельзя его так больше называть? На 95% то же самое заведение, помним-любим-скорбим конечно по оригинальным соусам в биг маке и биг тейсти, а в остальном не поменялось ничего.
>>624621 > дженерик колы А нету больле дженерик колы, чел. Бурда, завозящаяся с казахо-туреции - хуета полная. А кроме неё на полках нет ничего, остальное нужно искать или в интернетах заказывать. Белорусская и китайская колы говорят самые похожие на бывшую нашу, не пробовал пока что. Да и мне вполне заходят сейчас наши добрый кола, эвервесс кола и "любимая кола" (от пепсико), хотя раньше их недолюбливал. Мб они рецептуру улучшили за этот год, хз.
>>624714 >Краснодар. А что, если мак переименовался, нельзя его так больше называть? На 95% то же самое заведение, помним-любим-скорбим конечно по оригинальным соусам в биг маке и биг тейсти, а в остальном не поменялось ничего.
>> дженерик колы >А нету больле дженерик колы, чел. Бурда, завозящаяся с казахо-туреции - хуета полная. А кроме неё на полках нет ничего, остальное нужно искать или в интернетах заказывать. Белорусская и китайская колы говорят самые похожие на бывшую нашу, не пробовал пока что. >Да и мне вполне заходят сейчас наши добрый кола, эвервесс кола и "любимая кола" (от пепсико), хотя раньше их недолюбливал. Мб они рецептуру улучшили за этот год, хз. Ок
>>624723 >>624734 Похуй вообще на колу, заебись что начали выкатывать новые вкусы лимонадов, завозить из других стран разные напитки. Раньше в моём магните в мухосранске 40к в холодильнике была толька продукция от колы (спрайт, фанта), липтон, какой нибудь ебанутый понтовый аля грузинский лимонад за 150 рублей и черноголовка, то сейчас в том же мухосранском магните появилось дохуя видов и вкусов отечественного лимонада, так и привозного совсем необычного. Например появились корейская продукция, сербская, мексиканская, иранская, литовская и эстонская.
Видимо кокакола раньше как-то продавливала, что только её продукция была на полках в основном, а теперь той же колы штук 10 видов. Хорошо что монополиста нахуй выкинули
Решил наконец немного поготовить, подзаебался кучу денег на готовое тратить.
Нашёл наконец тот самый рис, который мне раньше нравился когда мамка готовила - басмати. Охуенный, не слипается в кашу, вкусный, ароматный. Буду в основном его дальше закупать. Куриное филе на 2 части разрезал, посолил и много поперчил, на электро гриле 5 минут и готово, тоже отлично получилось и менее запарно чем на сковородке с маслом, которое во все стороны разлетается обычно (а если крышкой накрывать то оно там не жарится а чуть ли не варится).
>>624738 > заебись что начали выкатывать новые вкусы лимонадов Особенно у черноголовки свежие партии хороши, да? Разбавили блять абсолютно всё подстастителями из-за нового акциза, теперь эту мерзость приходится обходить стороной. То же самое наверняка и остальные напитки ждёт, ибо народ у нас нищий и не сможет себе позволить сладкую водичку с акцизом за превышение уровня сахара, а прибыль кабанчикам терять не особо хочется. Хз конечно, в теории может быть для нации это и лучше будет, чуть меньше будет жиробасов.
> Хорошо что монополиста нахуй выкинули Ебать что ты высрал, ты 15-рублёвый чи шо? Кола ушла сама, а на монополию нашим властям вообще похую, ты взгляни на ту же ситуацию с доставкой еды, было 2 основных конкурента, одному дали купить другого, охуеть да? И теперь яндекс еда закручивает все гайки и доит клиентов с утроенной силой.
>>624759 Пиздуй в пятёрочку. Калорийность 20, вкус яркий, стоимость копеечная. Мой фаворит фейхоа. Остальные иногда попадаются 5/10 на вкус. Фейхов твёрдые 8 стабильно
>>624743 >Решил наконец немного поготовить, подзаебался кучу денег на готовое тратить. Соуса или PODLIVA не хватает
>Особенно у черноголовки свежие партии хороши, да? Разбавили блять абсолютно всё подстастителями из-за нового акциза, теперь эту мерзость приходится обходить стороной. То же самое наверняка и остальные напитки ждёт, ибо народ у нас нищий и не сможет себе позволить сладкую водичку с акцизом за превышение уровня сахара, а прибыль кабанчикам терять не особо хочется. Хз конечно, в теории может быть для нации это и лучше будет, чуть меньше будет жиробасов. Не пробовал. Но думаю да хуйня, я сам не беру напитки с сахарозаменителями. Вряд ли напитки с сахаром исчезнут, станут дороже просто рублей на 10.
>Ебать что ты высрал, ты 15-рублёвый чи шо? Кола ушла сама, а на монополию нашим властям вообще похую, ты взгляни на ту же ситуацию с доставкой еды, было 2 основных конкурента, одному дали купить другого, охуеть да? И теперь яндекс еда закручивает все гайки и доит клиентов с утроенной силой. Пока что вижу другое, выбора и разнообразия напитков стало больше, причём кроме местного появились совсем импортные типа мексиканского, иранского или корейского пойла. А раньше в основном на полках была кола\спрайт\фанта\липтон\грузинский лимонад, причём кола занимала 50% всего стеллажа.
>>624773 > Вряд ли напитки с сахаром исчезнут, станут дороже просто рублей на 10. На пикабу петровичи проводили рассчёты, что подорожание как минимум х3 от акциза будет для итогового потребителя.
> Пока что вижу другое, выбора и разнообразия напитков стало больше, причём кроме местного появились совсем импортные типа мексиканского, иранского или корейского пойла. А раньше в основном на полках была кола\спрайт\фанта\липтон\грузинский лимонад, причём кола занимала 50% всего стеллажа. И ты думаешь так вечность будет? Ушла кола, на её огромную долю начали претендовать другие, в итоге кто-то из всех этих кол задавит остальные. Черноголовская кола самовыпилилась подсластителями, её сейчас все начали игнорить, посмотрим что с остальными будет.
>>624778 >Черноголовская кола самовыпилилась подсластителями Надо запрещать напитки, где больше 5 углей на 100мл, если так хочется сахорку то пусть дома ложками кидают. А то получать 100 гр сахара с литра это немного пиздец.
>>624775 Тоже заметил. Пьют как не в себя. Пил последний раз пикрил лет 8 назад, нужно было за рулем после ночной смены ехать спермь-ижевск и обратно. Выбрал его по составу, там таурина с кофеином было в два раза больше на 100мл чем в бëрне. На всякий случай взял три. Выпил одну, и не вставляет, вторую, третью... Я почти прыгал на сиденье в итоге через час езды. Нуево нахуй.
>>624791 1990. НОВЫЙ ГОД. КУПИЛ ОЛИВКИ. @ ТЯН СКАЗАЛА БУДЕТ КАКОЙ-ТО ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ ДЕЛОТЬ. @ ВСЮ НОЧЬ ОНА ДАВИТ С НИХ КОСТИ. ТЫ В ЭТО ВРЕМЯ ДЕЛАЕШ ЧЕРНУЮ ИКРУ ИЗ ГЛАЗ МОЙВЫ
>>624773 > Соуса или PODLIVA не хватает С соусом надо как-то отдельно заморачиваться, впадлу. Я бы в следующий раз добавил бы просто салатик типа огурцы+помидоры+майонез, нормально бы подошло.
>>624776 > Как объяснить пидорахородителям, что круглый черный перец не надо кидать в чистом виде, а надо перед этим его помолоть. Зависит от длительности термообработки. В колбасу, соления бульоны - кидают целиком. Иногда - дроблёный, который также используют при запекании.
>>624791 > Покупать оливки с косточками было ошибкой 1 Кладёшь по 3-5 штук на доску и давишь плоской стороной лезвия (чтобы косточка коснулась и доски и ножа) 2 Собираешь отвалившуюся от ядер мякоть
Приплюснутые оливки, в которых были косточки, более маслянистые и со вкусом соответствующего масла.
>>624843 Вроде они стоят одинаково? Алсо, не хочу тебя расстраивать, но "не нищуки" не занимаются ни покупкой оливок, ни приготовлением салатов. Они нанимают для этого штат персонала.
>>624842 >с косточкой вкуснее. Спорно. Просто вкус другой, они меньше пропитаны рассолом, в них больше вкуса самой оливки.
>>624843 >Это копиум нищуков. Подтверждаю Был в оливковой стране, в обычном нищеотеле, оливки были только с косточками, но видов штук десять, и соленые и не особо, и какие-то скукоженные.
>>624864 Нее В форму картоху, соль и специи и розмарин с тимьяном и чеснок, масло (вкуснее когда еще совсем чуть чтобы только еле обволочь перечисленное) и 200 град 45 минут в моей древней духовке, в современной пол часа наверное но я хз
>>624833 А теперь рассказывай какая разница. Черный перец ведь из "скорлупки" волшебным образом не рассасывается по еде в отличии от острого. Чтобы чувствовался вкус и аромат, даже в тушенку лучше свежемолотый добавлять. >В колбасу Таблетки. Очень редко когда добавляют цельный, разве если в классическую деревенскую или в украинскую жареную, и то только пидорандели у которых ступки нет.
>>624776 Это бесполезно. Во всяком случае моя мать ебанутая. Всё готовится с тонной масла, жарится в тонне масла, с перцем горошком, не выжаривая лук (к слову и не карамелизуя. Она будто варит его в масле на медленом огне минут 5, пиздос). Пидарахи не хотят учиться ничему новому, на ютубчике смотреть составные рецепты, думать почему лучше так или эдак. Вот в детстве их мать пидараха так готовила хрючево - значит они всю жизнь будут жрать говно.
Не пытайтесь никого переделать вы че, родители любят вас и очень сильно, они они такие какими сложились, как и вы. Кто то имеет потребность меняться и тогда меняется, а кто то нет, это не зависит от поколения, только от самого человека. Просто готовьте сами когда можете, и себе и родителям. А их просто любите.
>>624878 > А теперь рассказывай какая разница. Выдыхается медленнее. > даже в тушенку лучше свежемолотый добавлять. Тушенку термообрабатывают предварительно герметично запечатав. > В колбасу очень редко когда добавляют цельный В вареной он в качестве орехов. Ну а в сыровяленой или жареной - для сохранения аромата.
>>624881 >Выдыхается медленнее. Речь о свежемолотом, разницу просил пояснить при добавлении. >Тушенку термообрабатывают предварительно герметично запечатав. Снова капитан очевидность? Пробовал в тушенку молотый добавлять? Или очередной кукаретик? >В вареной он в качестве орехов. Ну а в сыровяленой или жареной - для сохранения аромата. Точно кукаретик
>>624889 Купи бутербродницу если 4-5к дораха, их на авито по 2 рубля как говна Я сначала думал что буду в ней вафли делать, а теперь почти каждое утро делаю горячие бутеры с колбасой и сыром. Причём охуенная поджаристая корочка с полосками получается без масла, а значит всё в лучших традициях маэстры: вкусно, быстро, полезно
>>624776 >Как объяснить пидорахородителям, что круглый черный перец не надо кидать в чистом виде, а надо перед этим его помолоть. Кидаю всегда цельный черный и душистый тоже. Во время еды мне нравится вынимать его. В супе иногда попадается на зуб - считаю что в этот момент бог коснулся меня членом
Что сделать из свиной шеи? Большую купил, из половины сделал буженину, но понял, что слишком много жира для меня и жевать его не в кайф. Рваная свинина из нее получится?
>>624955 Большим куском как-то уютнее. Мне один раз попадалась что жира в меру и прослойки кайфовые только вкуснее делают, думал и сейчас так будет, но тут толстенные слишком
>>624962 Что там, сливки или сметана была? Надо было не давать закипать, чтобы не свернулись, или проще под конец тушения добавить. А так - блевотина, сори
>>624952 Шашлык НАД сковородой по рецепту СЛАВНОГО друже обломова. Потому что уголь сам по себе запаха не имеет, следовательно дело в жире, жир с мяса будет капать в сковороду и давать копченый аромат
>>624991 Я сразу понял, что не автор поста ответил) Прикинь, у тебя печень выглядит как говядина. Это вам не селёдку мариновать, которая лучше красной рыбы, это уметь надо.
Давайте, оправдывайтесь почему ещё не купили себе бутербродницу и не делаете вкуснейшие гриль-тосты с колбасой и сыром без единой капли масла на завтрак. Я жду
>>625049 обычно всякая электроника покупаемая 95% времени по итогу просто занимает место, пока вся еда готовится на сковородке и кастрюле особенно всякие грильницы бутербродницы аэрогрили и шашлычницы
>>625067 Он занимает кучу места. А бутербродница маленькая и помещается на микроволновке напару с контейнером для сувида и сувидом в нём. >>625072 А тут видишь какая штука, пока не попробуешь, не поймёшь надо оно или нет. Раз в 2 дня использую, мне пиздец нравится. Я прост повёрнутый на жратве без лишнего масла и антипригарных поверхностях.
>>625074 >Раз в 2 дня использую, мне пиздец нравится. ну вот оно так и бывает, сначала каждый день, потом раз в неделю, а потом куда-нибудь в угол кухни запихивается твоя бутербродница и дай бог раз в год её достаёшь пожарить шавуху, или бутер да и эти бутеры жареные не самая полезная вещь, вес на них набираешь как не в себя
>>625077 >ну вот оно так и бывает, сначала каждый день, потом раз в неделю, а потом куда-нибудь в угол Так же и с кардиотренажерами домашними, становятся вешалками
>>625077 >да и эти бутеры жареные не самая полезная вещь, вес на них набираешь как не в себя Ещё раз. Они делаются БЕЗ МАСЛА. 2 бутера с покупным тостовым хлебом, сыром и колбасой = пикрилейтед сбалансированный полноценный завтрак.
>>625092 Ну это булка на яйцах из хлебопечки. Там на 800 г батон столовая ложка масла. Сам в ахуе. Даже бородинский чёрный хлеб покрывается сексуальной корочкой. Тостовый и хлебопечечный каким-то чудом становятся золотистыми, а запахи сыра с колбасой разносятся по всей квартире. НА ЗАПАХ СБЕГАЕТСЯ МАТЬ И ПРОСИТ СДЕЛАТЬ ТОЖЕ, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ