Выкладываем сюда свои фоточки. Указываем: 1. Название рыбы/св.м.-охл./с чеш.-без чеш./с гол.-без гол./потр.-непотр. 2. Название магазина, где приобрели/цена за кг.
Итак, начинаем!
1. Салака/св. м. /б. ч./с гол./непотр. 2. Глобус/140 руб. кг.
Жарил не разделывая, так как кишки в ней почти пустые. Предварительно обвалял в муке.
>>633507 >>633549 Рыба у тебя конечно вкусная, но вряд ли способна удержать на плаву целый тред. Я кстати камбулу ни разу не ел, только палтус пробовал.
Рыбу почти не покупаю. Сам ловлю, ну стараюсь. Последний раз на Баренцевом море два автобуса выловил. Раздавал всем по пути из Мурманска, у кого морозилки были. Бампер у одного автобуса оторвало от перегруза. Фотки подохли с телефоном, но на дваче где-то валяются. Самый ништяк из всего, что я ел, это жареная в кляре зубатка. Но никогда не пробовал речную рыбу из зауралья. В планах купить б/у парусный кеч круизный морского класса. Втайне от новой девушки. Надеюсь она одобрит, и заниматься рыбалкой уже в море.
Поджарил пангасиуса и попробовал с соевым соусом, жаль лимон забыл купить. На вкус - очень приятно! Чем-то напоминает жареного минтая, действительно, очень вкусно! Рыбка очень сочная, не такая сухая, как горбуша. Ел голыми руками, чтобы не испортить вкус, были бы палочки - кушал бы ими. На оставшемся от жарки масле потушил рис. Вобщем всем рекомендую эту замечательную рыбку! Тем более, филе за 300 рублей - это халява!